Зроби сам

Рисова дієта для схуднення на 7. Модні дієти на рисі: огляд методик, меню та відгуки. Побічні ефекти та протипоказання

Рисова дієта для схуднення на 7. Модні дієти на рисі: огляд методик, меню та відгуки.  Побічні ефекти та протипоказання

Рисова дієта вважається одним з найкращих варіантів детоксикації та швидкого скидання ваги. Лікувальні властивості рису та багатовіковий досвід терапії за допомогою цього продукту свідчать про те, що така система харчування ефективна.

Відмінний склад рисової крупи сприяє можливості вживати цей продукт протягом 3-14 днів без явно вираженого дефіциту необхідних організму мікроелементів. Крім хімічних компонентів, які сприятливо впливають загальний стан здоров'я, рис визнаний відмінним сорбентом. Він всмоктує шлаки, солі і токсичні речовини і виводить їх природним шляхом. Саме тому його призначають людям із харчовими отруєннями.

Принципи

Основними принципами рисового раціону слід назвати такі:

  • Серед усіх прийомів їжі найважливішим вважається сніданок - безліч варіантів приготування цього злака дозволять не відчувати одноманітності.
  • Звичайну воду пити у великій кількості, але задовго до та після їжі, щоб вона не впливала на концентрацію шлункового соку, уповільнюючи процес перетравлення їжі. Потрібно пам'ятати, що рис має властивості, що скріплюють, тому велика кількість рідини необхідна для профілактики запорів.
  • Від солі найкраще відмовитись повністю для максимального ефекту, від магазинних соусів теж. Як заправку дозволяється використовувати зовсім небагато рослинної олії.
  • Найкраще комбінувати цей злак з яблуками, родзинками, курагою, гарбузом.

Користь та шкода

Користь рисової монодієти полягає у сприятливому впливі на організм самої крупи:

  • Кальцій у складі зерен покращує стан нігтів та волосся.
  • Калій сприятливо впливає роботу серцево-судинної системи.
  • Фосфор корисний для кісток.
  • Йод необхідний нормального функціонування щитовидки.
  • Залізо та цинк зміцнюють загальний імунітет.
  • Клітковина покращує процес травлення.

Крім цього рисова дієта очищає організм від накопичених шлаків і токсинів, а також допомагає шлунку зменшиться через невеликі порції.

Шкода цей спосіб схуднення принесе людям із хронічними захворюваннями, а також усім, хто дотримується дієти тривалий час. Крім того, важливо пам'ятати, що скидання ваги відбувається за рахунок виведення рідини з організму, тому в більшості випадків він повертається, коли відновлюється водний баланс.

Види дієт для очищення та схуднення

Залежно від тривалості меню та раціону розрізняють кілька видів дієт.

На 3 дні

Такий короткостроковий варіант рисової монодієти дозволить скинути до трьох кілограмів.

На протязі кожного дня дозволяється їсти три рази і меню виглядає приблизно так:

День Сніданок Обід Вечеря
Перший Рисова каша, яку можна приготувати кількома способами:

· Залити водою з вечора

· Відварити

· На пару

Приправити можна цедрою цитрусових або пюре із зеленого яблука

Відвар з овочів, рисова каша з олією та зеленню, сирі овочі Овочевий відвар, рисова каша, сира або приготовлена ​​на пару морквина
Другий Рисова каша з будь-яким видом зелені, приправлена ​​нежирною сметаною, будь-який цитрус. Овочевий суп, рисова каша із зеленню та олією. Приготовлені на пару броколі, кабачок, зелений горошок та рис.
Третій Рисова каша, приправлена ​​корицею та краплею ванільного екстракту, будь-який цитрус. Суп із зелених овочів, рисова каша з вареними грибами та огірками. Приготовлені на пару броколі, зелений горошок та рис, склянку овочевого відвару.

Пити протягом цих трьох днів можна воду, чай зелений, червоний, зовсім небагато соку будь-якого цитрусу, краще розбавленого водою.

на 7 днів

За тиждень рисового монораціону можна пострункішати на п'ять кілограмів. Настійно рекомендується виконувати всі правила дієти та переконатися у відсутності протипоказань.

Меню цього варіанта також передбачає три прийоми їжі на день, які виглядають таким чином:

День Сніданок Обід Вечеря
Перший Порція рисової каші розміром 50 грам, заправлена ​​столовою ложкою лимонного соку і велике яблуко. Порція рисової каші розміром 150 грам, заправлена ​​зеленню та малою кількістю (чайна ложка) оливкової олії. Порція вареного рису розміром 150 г, приготовлена ​​в пароварці середня морквина. Можна натерти на тертку і додати в кашу в середині готування.
Другий Порція рисової каші розміром 50 грам, заправлена ​​двома чайними ложками нежирної сметани, будь-який цитрус. Порція рисової каші розміром 150 г, будь-які зелені овочі на пару. Такий самий, як у перший день.
Третій Порція рисової каші розміром 50 г, велика груша. У 100 г рисової каші додати один середній огірок і 50 г смажених на малій кількості оливкової олії білих грибів. Порція рису розміром 150 г, 2 столові ложки відвареної білокачанної капусти, 20 г ядер волоського горіха.
Четвертий Порція рисової каші розміром 50 грам, можна в процесі приготування додати склянку молока, велике зелене яблуко. Порція рисової каші розміром 150 грам, салат із однієї середньої сирої моркви та пари головок редиски. Як третього дня, але без горіхів.
П'ятий Порція рисової каші розміром 50 грам, півсклянки розпареного родзинок, склянку будь-якого кисломолочного знежиреного напою. Порція рисової каші розміром 150 г, запечений кабачок, листя салату. Порція рисової каші розміром 150 г, зелень у будь-якій кількості, 20 г волоських горіхів.
Шостий Порція рисової каші розміром 50 грам, салат із великої солодкої груші та 30 грамів ядер волоських горіхів. Порція рисової каші розміром 150 г, приготовлений на пару кабачок, зелень у необмеженій кількості. Порція рисової каші розміром 150 грам, заправлена ​​двома чайними ложками нежирної сметани та велика груша.
Сьомий Порція рисової каші розміром 50 г і велике яблуко. Порція рисової каші розміром 150 г, пара середніх томатів, будь-яка зелень у необмеженій кількості. Порція рисової каші розміром 100 г і кабачок, приготовлений на пару.

На 2 тижні

Дотримання рисової монодієти протягом 14 днів допомагає скинути від 6 до 10 кілограмів. Важливо дотримуватись загальних правил і рекомендацій для цього раціону та переконатися у відсутності потенційних ризиків для стану здоров'я.

Меню її збігається з семиденним варіантом, другого тижня його потрібно повторити і розширити цитрусовими соками в першій половині дня.

5 об'ємів

Один з найпопулярніших варіантів рисової дієти – 5 склянок або 5 об'ємів. Вона дозволяє позбутися від 3 до 6 кілограмів за два тижні. Підходить усім, кому не ліньки супроводжувати приготування їжі незвичайним ритуалом.

Потрібно взяти 5 ємностей місткістю 200 мл. можна і більше, але 200 мл це необхідна кількість. Підписати кожну з них цифрами від 1 до 5. Першого дня потрібно помістити в склянку дві столові ложки рисової крупи та залити звичайною чистою водою до країв. У другий день воду в цій склянці змінити і зробити аналогічну процедуру з другою склянкою і так далі. Існує вміст першого можна вранці на п'ятий день без додаткових термічних обробок, тобто відстоюється крупа 4 діб.

Решту раціону можна залишити звичним, але для більшого ефекту краще скоригувати його у бік правильного харчування.

Дієта гейші

Не секрет, що рис – культура, що найчастіше вживається в східних країнах. Тому не дивно, що у гейш є свої секрети підтримання гарного зовнішнього вигляду за допомогою цього продукту. Один з них – дієта гейші, розрахована на 5 днів і що дозволяє схуднути на 5-7 кг та очистити організм. Підходить усім, хто не боїться труднощів подібно до японських витривалих жінок.

Цікаво. До речі, достовірного підтвердження, що саме японські майстрині є авторами цієї дієти немає. Але східний колорит продуктів раціону та прекрасний вигляд жінок Японії сприяють поширенню її у народних масах.

Протягом п'яти днів дієти гейші дозволяється пити зелений листовий чай та коров'яче молоко, а є рис, бажано нешліфований та не білий. Зразковий раціон кожного дня виглядає так:

Ранок – 2 чашки чаю з молоком без підсолоджувачів.

Обід – порція каші з бурого рису розміром 200 г і склянка молока.

Вечір – чашка зеленого чаю з молоком та порція рисової каші розміром 200 грам.

З куркою та овочами

Серед усіх рисових дієт цей варіант вважається найбільш щадним та здоровим. Дотримуватись її можна від 7 днів до 14 і за цей час реально втратити від 3 до 7 кг залежно від індивідуальних особливостей організму.

Дозволено до споживання рис, зелені овочі та фрукти, томатний сік, яблука та цитруси.

Варіантів реалізації раціону кілька: можна щодня комбінувати дозволені продукти або чергувати рисові дні з овочевими та фруктовими.

Приклад змішаного раціону:

Сніданок – рисова каша із цедрою лимона та зеленим яблуком.

Обід – рис із овочами, приготований на пару та склянку томатного соку.

Вечеря - маленька порція рисової каші розміром 50 грам, відварена куряча грудка та свіжий огірок.

Медово-рисова дієта

Дотримуватись цього варіанта харчування дозволяється 5, максимум 7 днів. За цей час йде до п'яти кілограмів.

Вибирати слід необроблений у промислових умовах рис: чорний, червоний, бурий чи просто нешліфований. Добре підійде чергування цих сортів щодня.

Протягом дня дозволяється вживати півкілограма каші з вибраної крупи на три прийоми їжі. Кожну порцію потрібно підсолоджувати столовою ложкою рідкого меду, ідеально підійде акацієвий або гречаний. При цьому важливо пам'ятати про питво води, зеленого несолодкого чаю. У контексті цієї дієти підійде напій з теплої води, меду і соку лимона.


Тривалість такого виду раціону не повинна перевищувати 7 днів, за цей час можна скинути 3-4 кілограми. Дієтологи не рекомендують дотримуватися меню, в основі якого гречана та рисова крупа, якщо метою є скидання від п'яти кілограм. Але цей варіант добре підійде для початку тривалого схуднення за допомогою правильного збалансованого харчування як струс метаболізму. З цією ж метою використовують гречано-рисове меню, коли потрібно «добити» кілька кілограм за короткий термін.

Ця дієта сподобається всім, кому важко даються білкові раціони через нестачу вуглеводів.

Дозволені до вживання продукти: гречана та рисова крупи, лимони, чай, яблука, зелень, м'ясо курки.

Реалізувати цю систему харчування можна кількома способами:

  • Чергувати рисові дні з гречаними. Для цього склянка крупи заливається з вечора теплою водою у співвідношенні один до двох і вживається в три прийоми протягом усього дня.
  • Змішувати відварену гречану кашу з рисовою в рівних пропорціях і з'їдати в день півкілограма цієї суміші.
  • Найбільш раціональний варіант: скласти збалансоване меню з основними продуктами гречкою та рисом.

Варіант збалансованого раціону гречано-рисової дієти:

Сніданок – пара зелених яблук чи будь-яких цитрусів, зелений чай без цукру у будь-якій кількості.

Обід – гречано-рисова/гречана/рисова каша з овочами чи зеленню.

Вечеря – пару столових ложок змішаної/гречаної/рисової каші із зеленими овочами та курячими грудками.

Рисово-яблучна

Рис та яблука ідеально поєднуються та сприятливо впливають на травлення. Вживання цих двох продуктів протягом 3-5 днів сприяє екстреному схуднення до трьох кілограмів.

Меню цієї системи живлення складається із зелених яблук та рису, краще неочищеного. У малих кількостях (30 грамів на добу) дозволяється додавати родзинки та волоські горіхи.

Реалізувати раціон можна багатьма варіантами виготовлення дозволених продуктів: запіканки, пудинги, каші, запечені яблука, рис на пару.

Зразкове денне меню виглядає так:

Ранок – рисова каша з родзинками та горіхами.

Обід – два великі запечені яблука, три столові ложки рисової каші.

Вечеря – рисова каша із зеленню, зелене свіже яблуко.

Класична дієта кефіру-рису триває 9 днів і добре підійде людям після інтоксикації харчовими продуктами. Ну і, зрозуміло, протягом цього часу можна пристойно скинути вагу - в середньому до п'яти кілограмів.

Діляється на три частини по три дні, для кожної з якої характерний свій раціон:

  1. Перша частина - всі три прийоми їжі складаються з рисової розмазні. Для її приготування крупу та воду беруть у співвідношенні один до чотирьох. Будь-які напої, крім води, заборонені.
  2. Друга частина – лише знежирений кефір у кількості 8 склянок щодня.
  3. Третя частина є більш-менш збалансованим меню і має кілька варіантів реалізації:
  • Сніданок – яблука, обід – рисова каша, вечеря – кефір.
  • Сніданок – порція рисової каші розміром 200 грам, вечеря – кефір, між цими прийомами їжі – чотири великі запечені яблука.
  • Склянку сирої рисової крупи зварити в трьох склянках води, розділити готову страву на три частини і їсти протягом дня, запиваючи склянкою кефіру.
  • Чергувати монодні – рисові та кефірні.

При вагітності

Період виношування дитини нерідко супроводжується набряклістю. Тому рідина, що виводить з організму, рис може виявитися дуже доречним. Вагітним рекомендуються розвантажувальні монодні, протягом яких можна вживати рисову кашу та яблука. Такі зміни у раціоні потрібно суворо узгоджувати з лікарем.

При захворюванні суглобів

Системи харчування, в основі яких рисова крупа часто мають оздоровчий ефект та призначаються лікарями при різних захворюваннях опорно-рухового апарату.

При остеохондрозі

Вживання більшої, ніж необхідно організму, кількості мінералів є однією з головних причин захворювання на остеохондроз. Найпоширеніший із них – звичайна кухонна сіль. Абсорбуючі здібності рисової крупи прийдуть на допомогу людям із такими проблемами.

Рекомендується влаштовувати розвантажувальні рисові дні без солі – протягом кількох місяців симптоми хвороби значно послабляться, а стан хворого покращає. Для максимального ефекту необхідно відмовитися від вживання солі та шкідливої ​​їжі на тривалий термін, а рисову крупу зробити обов'язковою частиною щоденного меню.

Раціон розвантажувального дня складається з трьох літрів звичайної води та півкілограма рисової каші.

При артриті

При артриті рисову терапію практикують у кожному разі. Здатність виводити шлаки, токсини та солі відмінно впливає на відновлення суглобів та очищення всього організму. Крім того, скинута за період рисової дієти вага полегшує навантаження на них.

Рекомендується вибирати бурий нешліфований сорт рису і є його обов'язково натщесерце. Потрібна і певна підготовка цього продукту до оздоровчої дієти: рис необхідно замочувати подібно до процедури системи «п'ять об'ємів», але в цьому випадку обов'язковим вважається його доварювання. Перед їдою обов'язково випивати до півлітра води, а рисову кашу абсолютно нічим не приправляти. Наступна після сніданку трапеза дозволяється не раніше як за 4 години.

Продовжувати терапію можна протягом місяця.

При подагрі


Рисова дієта призначається при подагрі для виведення солей із суглобів. Ефект буде тим кращим, чим довше вимочували крупу у воді перед вживанням. Тому до лікування потрібно підготуватися за системою «П'ять об'ємів» та снідати довареним рисом після п'ятиденного замочування.

Можна практикувати такий ранковий прийом їжі досить тривалий час, погодивши це попередньо з лікарем.

Протипоказання

Як і будь-які системи харчування для зниження ваги, засновані на одному продукті, рисова дієта має низку протипоказань:

  1. Хронічні чи гострі захворювання шлунково-кишкового тракту.
  2. Схильність до запорів та непрохідності прямої кишки.
  3. Нестабільний рівень цукру на крові.
  4. Вагітність (за винятком розвантажувальних днів) та період лактації.

Дотримуючись будь-якого із запропонованих раціонів, потрібно прислухатися до свого організму і при виникненні загальної слабкості, нудоти або запаморочень припинити схуднення таким способом.

Заборонені продукти

Дієта не принесе результатів, якщо разом із рисовою крупою вживати такі продукти:

  • Харчове сміття у вигляді чіпсів, сухариків та подібних закусок, а також магазинних кетчупів, майонезів та інших соусів.
  • Здобні вироби та білий хліб.
  • Кондитерська продукція та цукор.
  • Сіль. Для цієї системи харчування достатньо тієї кількості, що міститься у самих продуктах.
  • Алкоголь, кава.
  • Всі продукти, які не входять до списку дозволених у різновидах дієти.

Думки дієтологів

Те, що рис вважається корисним злаком, не викликає сумнівів ні в кого із фахівців. У раціоні корисного харчування цей продукт посідає почесне місце.

Клітковина, необхідні організму мінерали, абсорбуючі властивості, приємний смак та дешевизна – лише основні переваги рису.

Позитивно ставляться дієтологи та лікарі до розвантажувальних днів на рисовій каші за наявності показань.

Монодієти, які тривають більше трьох днів, не рекомендуються ні співробітниками медицини, ні дієтологами. Крім того, що організм недоотримує всі необхідні вітаміни, таке харчування важко переносити психологічно.

Мрієте бути стрункою, як японки? Основний секрет їхньої ідеальної фігури - правильне харчування. Основу їх раціону становить свіжа риба та рисова крупа. На основі рису складено досить багато систем харчування, які користуються популярністю у жінок. Рисова дієта для схуднення та очищення організму допоможе схуднути на 10 кг. за тиждень та очистити організм від шлаків.

Методика очищення рисом бере свій початок із 1939 року. Її використовували для боротьби з ожирінням, гіпертензією, цукровим діабетом. Ефект схуднення досягається завдяки скороченню споживання солі та цукру, що дозволяє зменшити жировий прошарок. Дієта допоможе позбутися 10-18 кілограмів у місячний термін.

Чи можливе схуднення на рисі

Як відомо, рисова крупа – досить поживний продукт. Незважаючи на це, багато жінок досягають успіху, застосовуючи таку систему харчування. А чи можна їсти рис тим, хто хоче схуднути? Низькокалорійність крупи пов'язана з її невисоким значенням глікемічного індексу: неочищені зерна – 50, очищені – 70.

Також рисова програма харчування передбачає повну відмову від солі. Саме так і відбувається активне зниження ваги. Вихід із рисової дієти виявиться найсильнішим стресом для вашого тіла. Але результативність методики вражає. Усього за тиждень ви можете втратити до 10 кілограмів зайвої ваги.

Переваги дієти

Система харчування поєднує корисні та необхідні для організму мікроелементи та вітаміни, які й забезпечують безпечне схуднення. У рисовій крупі містяться такі мінерали:

  • крохмаль – має обволікаючу дію, що особливо корисно для функціонування шлунка;
  • калій – відповідає за роботу серця;
  • кальцій – зміцнює кістки;
  • залізо – насичує клітини організму киснем;
  • йод – забезпечує нормальну працездатність ендокринних залоз.

Також у складі можна виділити вітаміни, які покращують зір, зміцнюють імунітет та сприяють травленню.

Під час дієти виводиться сіль та зайва рідина. В результаті нормалізується артеріальний тиск, обмінні процеси, що призводить до зниження ваги. Досягнути помітних успіхів можна, дотримуючись меню рисового розвантажувального дня.

Дієтологи не знають більш ефективної системи схуднення, ніж рисова дієта. 10 кг. за тиждень - це цілком реальний та досяжний результат для кожної жінки.

Принципи харчування

Дієта не викликає сумнівів у своїй дієвості, проте для бажаних показників потрібно дотримуватися деяких правил дієтологів:

  • Основу методики схуднення складає прісний рис та зелений чай без цукру.
  • Їсти потрібно кожні 2 години, порційна вага приблизно 200 г.
  • Починайте свій день із порції вареного рису.
  • У рисовому схудненні велику роль відіграє питний режим. Пийте рідини лише за годину після трапези, щоб дати рису можливість самостійно перетравитись. Також слідкуйте за обсягом випитого, в ідеалі рекомендується випивати по 1.5 літри на день, оскільки рис може спричинити запори.
  • У рецептурі каші не повинно бути спецій, солі і чорного перцю, інакше рідина не буде виводитися з організму.
  • Якщо ви любителька соусів та інших заправок, то на час дієти вам потрібно від них відмовитися. Винятком може бути тільки олія.
  • Як відомо, рис має міцну властивість. Щоб зменшити його таку якість, додайте в приготовлену страву дрібно нарізану зелень або пару плодів сухофруктів.
  • Помічником у рисовому схудненні стане гарбуз, пшоно, яблука та сухофрукти. Вони багаті на калій, який сприяє виведенню солей.
  • Вихід із дієти має бути максимально щадним, тому ввечері допускаються овочеві страви.

Недоліки та протипоказання

  • З недоліків можна назвати складність дієтичного періоду для організму. Харчуватись однією рисовою кашею досить складно.
  • Дотримання будь-якої монодієти має перевищувати максимальних 2-х тижнів (в ідеалі - менше), оскільки здоровий раціон має бути збалансованим і різноманітним.
  • Рисовий раціон протипоказаний для вагітних і жінок, що годують, людей з нестабільним рівнем цукру в крові, проблемами з ШКТ.
  • Дуже акуратно слід пробувати це меню людям, схильним до запорів, геморою.

Перед використанням такої системи живлення для схуднення бажано проконсультуватися з лікарем.

Різновиди систем живлення

Фахівці з харчування виділяють дієти за їх тривалістю:

  • розвантажувальний день;
  • рисова дієта на 3 дні;
  • раціон на тиждень;
  • дієта 9 днів.

Від вибраної тривалості залежить результат вашого схуднення. В середньому, за пару днів йде від 1 кілограма.

Розвантажувальний день

Незважаючи на таку назву, система живлення розрахована на 1-2 дні використання. У цей період ви повинні з'їдати по 250 г рису на день, об'єм позначений у сухому вигляді. Після варіння рисової каші стає досить багато, в цьому і полягає сенс неголодної дієти. Крім кашки, можна їсти яблука та пити зелений чай.

Дієта на рисі та зеленому чаї досить ефективна: всього за пару днів з організму вийде зайва рідина, і ви втратите до 2 кілограмів зайвої ваги.

Зразкове меню розвантажувального дня виглядає таким чином:

Як перекушування ви можете пити яблучний сік або з'їдати яблуко, нарізане часточками. Низьковуглеводне харчування передбачає обов'язкове вживання чистої води до 2 л. на добу.

Варіант на 3 дні

Дієта на рисі на 3 дні може бути віднесена до розряду монодієт. Рисова крупа корисна для організму, проте в ній немає вітамінів A та C, які потрібні для нормальної життєдіяльності людини. Саме тому дотримуватися монодієти не можна більше трьох днів.

Спробуйте також ефективну дієту для схуднення та очищення на рисі та томатному соку. Її суть проста: на день потрібно з'їдати склянку відвареного рису та випивати 3 склянки соку. Помідорна дієта допоможе очищенню організму та позбавить вас від 2 зайвих кілограмів.

Зразкове меню

День
1
Сніданок Рис, заправлений тертим яблуком та лимонною цедрою – 200 г.
Обід Овочевий бульйон - 300 мл, салат з овочів - 150 г, рисова каша - 150 г, кухоль несолодкого зеленого чаю.
Вечеря Овочевий бульйон - 200 мл, відварений рис з тушкованою морквою - 200 г.
День
2
Сніданок Рис – 150 г., сметана 20% – 1 ст. арк., апельсин.
Обід Легкий овочевий суп – 200 мл., рисова каша – 150 г., склянка яблучного соку.
Вечеря Тушковані овочі – 200 г., відварений рис – 100 г.
День
3
Сніданок Проварений рис – 150 г., грейпфрут.
Обід Овочевий бульйон – 200 мл., рисова каша з грибами – 150 г., салат зі свіжих огірків – 100 г., склянка апельсинового соку.
Вечеря Рис - 150 г, відвареного броколі - 150 г, кухоль несолодкого чаю.

Дієтична програма за три дні позбавить вас від 3-4 зайвих кілограмів. До речі, третій день харчування можна вважати виходом із монодієти, тому дозволяється вводити овочі, салатну заправку.

Також фахівці в галузі харчування радять дотримуватися дієти на рисі та томатному соку також три дні. Рекомендується не влаштовувати перекусів та ланчів. Якщо ви відчуваєте непереборне почуття голоду, з'їжте часточку яблука або апельсина і запийте чаєм.

Тижневе схуднення

Рисова дієта для схуднення на 7 днів обіцяє позбавити вас від 4 кілограмів зайвої ваги. Раціон харчування досить різноманітний, порівняно із триденною монодієтою.

Часто худнуть запитують: який рис можна їсти під час дієти? Дієтологи відповідають, що для схуднення підходить білий і коричневий рис, який також дає помітні результати і має корисні для організму властивості. Крім цього, крупа відноситься до поживних продуктів, що дозволяє повністю обмежити м'ясо та рибу на час схудального процесу.

Меню на тиждень

Даний варіант пропонує таке меню:

День
1
Сніданок Рис, заправлений лимонним соком - склянки, яблуко, кухоль несолодкого чаю.
Обід Рис із овочами - 150 г.
Вечеря Рисова каша з тушкованою морквою – 150 г.
День
2
Сніданок Відварений рис – 100 г., груша.
Обід Салат з огірків – 150 г., рис – 100 г., яблуко.
Вечеря Жменя ядер волоських горіхів, відварена капуста з рисом – 200 г, склянка йогурту.
День
3
Сніданок Рисова каша – 50 г., яблуко, апельсиновий сік.
Обід Салат з рису, огірків та обсмажених грибів – 150 г.
Вечеря Відварений рис із тушкованою морквою – 200 г.
День
4
Сніданок Рис із ізюмом - 100 г., груша, склянка кефіру.
Обід Відварений рис з кабачковим рагом - 250 г.
Вечеря Рисова каша – 100 г., нежирна сметана – 1 ст. л., листя салату.
День
5
Сніданок Рис із лимонною заправкою – 150 г., яблуко, зелений чай.
Обід Рисова каша – 100 г., помідор.
Вечеря Відварений рис – 150 г., ядра волоських горіхів.
День
6
Сніданок Рис – 100 г, склянка знежиреного молока, апельсин.
Обід Варений рис - 150 г., салат з редиски та моркви - 50 г.
Вечеря Рисова каша – 100 г., сметана 20% – 1 ст. л.
День
7
Сніданок Рис – 50 г., яблуко, склянка натурального йогурту.
Обід Відварений рис – 150 г., салат з огірків – 100 г.
Вечеря Рисова каша - 100 г., салатне листя.

Низьковуглеводна дієта на сім днів повністю виключає вживання консервації та газованої води, оскільки ці продукти сприяють підвищенню апетиту. Пийте лише очищену негазовану воду.

Худнемо за 9 днів

Унікальна дієта для схуднення – рис, курка, овочі – за 9 днів позбавить вас від 14 кілограмів зайвої ваги! Харчування, розраховане на дев'ять діб, досить суворе і потребує певної витримки, проте результат вражає. Позитивний момент раціону – дозволено куряче м'ясо. З четвертого дня курка замінює рисову крупу. Готується курочка без шкірки та жиру в пароварці.

  • День 1-3. Їжмо 3 дні рис у відвареному вигляді без спецій та солі.
  • День 4-6. Харчуємося курячими стравами, також дозволено курча.
  • День 7-9. Вживаємо відварені, запечені чи сирі овочі.

Дотримуючись вибраного меню, потрібно дотримуватися водного режиму. Випивайте по 2 л. рідини на день за годину після їжі.

На 9 день відбувається поступовий вихід із раціону, можна включати в меню фрукти. Дієта - рис, курка, яблука - зібрала численні відгуки схудлих, які відзначили її ефективність.

Бурий рис для схуднення

Фахівці з харчування часто стикаються з питанням: чи можлива дієта на бурому рисі? Звичайно, такий вид крупи можна їсти на дієті, але лише за відсутності протипоказань до даної моносистеми:

  • серцеві патології;
  • хвороби органів ШКТ;
  • запори.

За аналогією з білою крупою бурий рис можна вживати протягом 3,7 і 9 днів. Зробити корисну та низькокалорійну страву ви зможете за допомогою мультиварки або рисоварки. Схудлі відзначають, що отримані результати від дієти на білому і бурому рисі практично схожі між собою.

Відповіді питанням, який рис краще використовуватиме схудальних цілей, - немає. Відваріть склянку улюбленої крупи, візьміть позитивний настрій і почніть свою програму зниження ваги.

У статті обговорюємо рисову дієту. Розповідаємо про основні принципи цієї методики схуднення, наявність протипоказань. Ви дізнаєтеся про користь бурого рису при схудненні, меню дієти на 3 і 7 днів, результати дівчат, які дотримувалися цієї системи харчування.

Рисова дієта - одна з найефективніших і корисних методик схуднення та очищення організму. Дієта заснована на вживанні не шліфованих зерен рису. Вони мають коричневий колір, містять велику кількість клітковини та вітамінів.

Після процесу шліфування у рисі практично не залишається корисних речовин. Проміжним варіантом обробки зерна є пропарений рис, що має світло-бурий відтінок.

Рис містить до 80% вуглеводів та необхідних для людського організму амінокислот. У ньому практично немає глютен. Рис багатий на вітаміни групи В, важливі для правильної роботи нервової системи. Також продукт містить лецитин, що позитивно впливає на розумову діяльність.

Рисові каші можна вживати жінкам, що годують, так як вони збільшують вироблення грудного молока. У рисі є мікроелементи: калій, залізо, фосфор, цинк і калій.

Рисова дієта сприяє зниженню ваги, тому що страви з цієї крупи пов'язують і виводять з організму токсини та сіль, що утримує зайву рідину. Усунення зайвої вологи позитивно впливає на артеріальний тиск, а також на процеси обміну речовин і, як наслідок, зменшується маса тіла.

Рис для схуднення

Для того щоб вживання рису принесло бажаний результат у вигляді зниження ваги, необхідно 1 раз на 6 місяців робити ранкове чищення.

Для її проведення насипте в банку 200 г рисової крупи, потім промийте його під проточною холодною водою.

Після цих процесів залийте крупу чистою водою, помістіть ємність у холодильник.

Після пробудження зваріть 1 ст. рису протягом 5 хвилин, не додаючи у воду сіль. Відварену крупу з'їжте перед сніданком, а ту, що залишилася в холодильнику, знову промийте, залийте чистою водою і помістіть в холодильник.

Проводьте ці дії щодня доти, доки крупа повністю не буде з'їдена. Така процедура сприяє виведенню шкідливих речовин та шлаків із організму природним шляхом під час випорожнення кишечника.

Чи можна схуднути на рисі

На рисовій крупі можна схуднути, якщо дотримуватися рекомендованого меню, а також проводити раз на півроку процедуру очищення організму.

Бурий рис для схуднення

Основна перевага бурого рису перед білим – більший вміст клітковини, вітамінів групи В, токоферолу (вітамін Е), а також калію, фосфору та магнію.

Завдяки багатому хімічному складу ефективність рисової крупи для схуднення та очищення організму збільшується в кілька разів. Крім цього, бурий рис знижує рівень холестерину в крові, а при систематичному вживанні сприяє покращенню роботи нирок, усуває безсоння.

Постійне вживання білої рисової крупи сприяє виникненню констипації, що негативно впливає на схуднення.

Вживання бурого рису не знижує моторику кишківника, іноді його рекомендують для профілактики запору.

Рисова дієта для схуднення

Рисова дієта допомагає усунути зайву вагу та целюліт. Ця методика схуднення дає швидкий результат, тому її можна дотримуватись тим, кому потрібно схуднути за короткий проміжок часу.

У порівнянні з іншими дієтами, рисова практично не має протипоказань, її можна дотримуватись у будь-якому віці.

Основні принципи

Під час дотримання рисової дієти необхідно дотримуватись рекомендацій:

  1. Дотримуйтесь схеми харчування, по можливості відмовтеся від сніданку або під час нього їжте рисову крупу.
  2. Після їди не пийте протягом 2 годин. За бажання випийте воду за півгодини до їди. Якщо на сніданок у вас рис, пити напої ви зможете тільки через 2-4 години після нього. З напоїв дозволено червоний або зелений чай несолодкий, а також негазована вода.
  3. На час схуднення повністю виключіть з раціону кухонну сіль, оскільки вона затримуватиме зайву рідину в організмі.
  4. Під час дієти відмовтеся від вживання гострих приправ, майонезу, консервованого соусу. Замініть ці продукти оливковою олією, соєвою або свіжоприготованою соусом.
  5. У процесі схуднення пийте якнайбільше чистої води, їжте свіжі фрукти та овочі, щоб уникнути виникнення запору. За бажанням робіть щоденні клізми вранці.
  6. Під час схуднення та після закінчення дієти їжте якнайбільше продуктів, що містять калій, тому що в процесі дієти він виходить з організму разом із сіллю.


Протипоказання

Дотримуватися цієї методики харчування заборонено при таких захворюваннях:

  • недокрів'я;
  • виразка;
  • панкреатит;
  • подагра.

Під час вагітності та грудного вигодовування бажано проконсультуватися з фахівцем щодо можливості дотримання дієти. Рисова каша корисна для жінки, що годує, але так як володіє скріплюючим ефектом, то може стати причиною виникнення запору у матері, що годує, і дитини.

Дотримуйтесь методики схуднення не довше за рекомендований термін, оскільки це може призвести до погіршення самопочуття.

Рисова дієта для схуднення на 3 дні

Цей варіант дієти вважається найбезпечнішим. За весь період ви можете схуднути на 4 кг, ваша шкіра стане підтягнутою.

Під час дотримання дієти щовечора готуйте рисову порцію для нового дня.

Рецепт рису для схуднення

Вам знадобиться:

  • рис – 0,25 кг;
  • вода – 0,5 л.

Як приготувати:

  1. Промитий рис залийте водою, залиште проти ночі.
  2. Зранку зваріть крупу без солі, після кипіння варіть 10 хвилин.
  3. Приготовлену страву наполягайте під кришкою протягом чверті години.

Отриманий склад розділіть на 3 порції, вживіть їх за 3 прийоми їжі.

Схема дієти

Нижче представлено схему дієти на 3 дні.

Перший день:

  • сніданок – 1 порція відвареного рису, 20 г пюре зі свіжих яблук;
  • обід - 1 порція крупи, трохи кропу, 5 г нерафінованої олії;
  • вечеря – порція рису, 1 варена морква, 200 мл овочевого бульйону.

Другий день:

  • сніданок – 8 г нежирної сметани, 1 порція рисової крупи, 20 г свіжої зелені;
  • обід – 200 мл овочевого бульйону, варені овочі, порція рису із зеленню;
  • вечеря – порція крупи, овочі, приготовані на пару та без солі.

Третій день:

  • сніданок - порція рисової крупи із щіпкою кориці, середній грейпфрут;
  • обід – 200 мл овочевого бульйону, 0,15 кг тушкованих грибів, огірок, 5 мл оливкової олії, порція крупи;
  • вечеря – 0,15 кг брокколі, приготовленої на парі, бульйон з овочів, порція крупи.

Якщо в процесі схуднення ви можете відчути погіршення самопочуття, слабкість, мігрень, припиніть монодієту.


Рисова дієта для схуднення на 7 днів

Ця семиденна методика схуднення має другу назву - "Рисова дієта 10 кг за тиждень" - при дотриманні рекомендацій за 7 днів можна схуднути на 10 кг.

Дотримуватися цієї методики харчування набагато простіше, оскільки вона передбачає введення в меню кефіру, сухофруктів.

Схема дієти

Нижче представлено схему харчування на тиждень.

Понеділок:

  • сніданок - 50 г рисової крупи з додаванням свіжого соку лимона, 1 яблуко, несолодкий зелений чай;
  • обід - 0,15 кг рису з овочами та зеленню, заправленого 5 мл оливкової олії;
  • вечеря – 1 морква, 0,15 кг відвареної крупи.

Вівторок:

  • сніданок – 50 г крупи з додаванням 10 г сметани, 1 апельсин;
  • обід – 0,15 кг крупи, 50 г вареного кабачка;
  • вечеря - 0,15 кг відвареного рису та 50 г моркви.

Середа:

  • сніданок – 50 г рису, 1 груша;
  • обід - порція рису (0,15 кг), салат з 0,15 кг огірків з додаванням печериць, обсмажених на олії оливи;
  • вечеря – порція крупи, 50 г вареної капусти.

Четвер:

  • сніданок – 50 г вареної крупи, 1 яблуко, 220 мл молока;
  • обід - 0,15 кг крупи, 50 г моркви та редиски;
  • вечеря - 2 волоські горіхи, 50 г вареної капусти, 0,15 кг рисової крупи у відвареному вигляді.

П'ятниця:

  • сніданок - 50 г відвареної крупи, 220 мл кефіру, 50 г родзинок;
  • обід – 50 г тушкованого кабачка, 0,15 кг рисової крупи, зелень;
  • вечеря - 3 листи салату, 4 волоських горіхи, 0,15 кг рисової крупи.

Субота:

  • сніданок - 1 груша, 50 г відвареного рису, 3 волоських горіха;
  • обід – 50 г тушкованого кабачка, 0,15 кг крупи, листя салату;
  • вечеря – 1 груша, 0, 15 кг відвареного рису з додаванням 20 г сметани.

Неділя:

  • сніданок – 1 яблуко, 50 г рисової крупи;
  • обід - 1 томат, салатне листя, 0,15 кг відвареної крупи;
  • вечеря – 50 г тушкованого кабачка, 0,15 кг рису.


Дієта 3 дні рис 3 дні курка

Даний метод зниження ваги підійде людям, які мають хвороби серцево-судинної системи, оскільки в курячому м'ясі відсутній холестерин.

Куряче м'ясо – дієтичний продукт, що містить амінокислоти та інші важливі для організму мікроелементи.

Перед тим як приступити до дотримання цієї методики схуднення, бажано влаштувати 3 розвантажувальні дні, під час яких потрібно їсти тільки варене куряче м'ясо. Їжте потроху, але не менше 6 разів на добу. Звертайте увагу на те, щоб перерва між їдою становила не менше 3 годин.

Схема дієти

Ця методика схуднення розрахована на втрату 9 кг зайвої ваги за 9 днів. Весь період поділено на 3 етапи по 3 дні, під час яких необхідно харчуватися певним чином.

Рисова дієта - відгуки

Юлія, 48 років

Перед літнім сезоном обов'язково приступаю до тестування нової дієти. На цей раз вирішила посидіти на рисовій. Дотримувалась її 3 дні, результатом залишилася задоволена. Полегшала на цілих 3,5 кг, вважаю це непоганим результатом.


Вероніка, 25 років

Сиділа на семиденній рисовій дієті, змогла схуднути на 10 кг. Не можу сказати, що ця втрачена вага далася мені легко. Постійно хотілося зірватись на щось заборонене. А ще вечорами моторошно тягло на солодке. Але я витримала та задоволена. Тепер планую раз на півроку проводити очищення організму за допомогою круп, щоб отриманий результат зберігся надовго.


Альбіна, 22 роки

Якось дотримувалася режиму харчування під назвою 3 дні рис та 3 дні. Захоплення цієї дієти не зазнала, зате схудла на 9 кг.


Люся, 28 років

Сиділа на рисовій дієті з куркою. За 9 днів змогла схуднути на 7 кг. Дуже сподобався другий день схуднення, коли можна було їсти куряче м'ясо. Результатом задоволена, ще сидітиму на цій дієті.

Що запам'ятати

  1. Домогтися зниження ваги на рисовій дієті можна у разі її правильного дотримання.
  2. Не варто сидіти на дієті довше за рекомендований термін.
  3. Бажано раз на півроку проводити очищення організму за допомогою рису.

Рисові зерна – основна їжа мільярдів жителів країн Азії, де слово «рис» та «їжа» означають те саме. Найбільш корисні нешліфовані зерна. Вони коричневого кольору, в їхній оболонці маса вітамінів і . У статті – рисові дієти на 3, 5, 7 днів.

Користь рисової дієти

Шліфування залишає у зернах мало корисного. Тому в меню краще включати пропарений рис - він світлий, трохи бурого відтінку.

Два десятки популярних сортів відрізняє форма зерен: круглий, середньозерний та довгозернистий.

Калорійність коричневого ґатунку на 100г 331 ккал, бурого – 337 ккал, нешліфованого – 285 ккал.

У складі рису до 80%, амінокислоти, мало клітковини і зовсім немає (клейковини).

Його багато в якісному пшеничній борошні, він необхідний при значних фізичних навантаженнях - спортсменам, шахтарям, альпіністам. Але якщо глютен спричиняє алергічну реакцію, переходять на рисові страви.

Рис містить вітаміни групи В, вони є важливими для центральної нервової системи. Багато лецитину, він сприяє інтелектуальній діяльності. Мікроелементи представлені. Заліза, фосфору набагато менше.

У рисі багато , що обволікає слизову оболонку шлунка, що приносить користь у випадку виразкової хвороби, при підвищеній кислотності шлункового соку.

Рисові каші корисні молодим мамам – сприяють лактації, до дитячого харчування їх включатимуть вже на 6 місяці.

Дієта на рисі зміцнює нервову систему.

Рисова дієта пов'язує та виводить надлишки, що знижує набряклість, нормалізує показники артеріального тиску, покращує, зменшує масу тіла.

Японські жінки очищають і відбілюють рисом плями та ластовиння на шкірі, готують відвари, кашки.

Нестача рисової дієти – погіршення перистальтики, запор.

Принципи дієти на рисі

Даний спосіб харчування застосовують для очищення та схуднення:

  1. Промити крупу, залити водою трохи вище за її рівень.
  2. Варити недовго, щоби зерна не встигли втратити форму.

Готовий продукт зберігає придатність максимум на добу, тому запас не робити.

Дієтою на рисі виконувати протягом дня:

Харчуватися 3 рази чи частіше.

Є лише приготований описаним способом рис, ретельно пережовувати кожну ложку продукту.

Після їжі утриматися від будь-яких напоїв протягом 1-2 годин, оскільки мета очищення – вивести з організму шкідливі речовини та надлишки вологи.

Снідати до 9 ранку, обідати приблизно о 14, вечері о 18 годині – у цей час шлунок найбільш активний.

З 21 години до 23 години повністю відмовитися від їжі та пиття – у цей час виконується інтенсивне очищення травної системи.

При захворюваннях проконсультуватись із лікарем.

Рисова дієта знижує масу тіла за рахунок позбавлення організму від надмірної вологи. Жир згоряє набагато повільніше. Тому для досягнення результату корисно виконувати фізичні вправи.

Рисова дієта для очищення організму

Для профілактики надмірної ваги, покращення зовнішнього вигляду періодично очищати вранці організм дієтою на рисі:

  • Помістити у скляну банку стільки столових ложок рису, скільки прожито років.
  • Промити, залити кип'яченою водою кімнатної температури, поставити у холодильник.

Щоранку з 1с.л. варити 5 хвилин кашу на воді і без. Сніданок ранній, до 7 ранку.

Рис промити, знову залити кип'яченою водою, поставити банку холодильник. Продовжуватиме очищення організму, доки банка не спорожніє.

Вимочування видаляє з зерен крохмаль, який заповнює грати клітковини.

При попаданні в кишечник грати всередині зерен затримують шкідливі речовини, організм виводить їх природним чином.

Очищення рисовою дієтою нормалізують обмінні процеси, масу тіла, перешкоджає накопиченню жиру, продуктів метаболізму, солей.

Рисові дієти на 3 дні

  • Протягом трьох діб щодня харчуватись склянкою відвареного рису без додавання солі, олії.

Почуття голоду викликає дискомфорт, тому цей спосіб схуднення підходить не всім.

Для усунення неприємних відчуттів можна з'їсти 1-2. Вдень пити без цукру, мінеральну воду.

  • Вимочити протягом 4 діб кількість рису з розрахунку 2с. на кожен прийом їжі, щодня міняти воду.

Протягом 3 днів рисової дієти є у сирому вигляді вимочені зерна. Цей метод очищає печінку, нирки, знижує набряклість, нормалізує обмінні процеси.

  • Перший день – є лише відварений рис.
  • Другий день – відварити курячу грудку без ніжки та шкірки
  • Третій день – харчуватись виключно яблуками.

Рисова дієта на 5 днів

Якщо за 3 дні не вдалося досягти бажаного результату, можна збільшити тривалість дієти до 5 днів.

Поєднувати прийом відвареного рису з несолодким компотом зі свіжих або сушених фруктів (курага, груша, слива, яблука, чорнослив, родзинки, вишня).

Фрукти (яблука, апельсини, мандарини) допомагають уникнути запору.

Впродовж дня пити зелений чай, з'їсти яблуко.

У Японії відварний рис вживають разом із вареною або приготовленою на пару рибою нежирних сортів. Годяться судак чи тріска. Рисове блюдо використовують як гарнір або з'їдають рибу окремо.

Рисова дієта на 7 днів

Тим, кому попередні рисові дієти не допомогли схуднути або видалися важкими, можуть спробувати м'якший 7-денний курс:

  • Поєднувати дієту на відвареному рисі з овочами та фруктами.
  • Вживати салати з додаванням олії.

При помірному харчуванні ця дієта на рисі знижує масу тіла до 3 кг на тиждень.

Інший різновид щадного схуднення - додавати в рисові страви горошок або кукурудзу, нежирну рибу, відварену курятину.

Щоб схуднути протягом дня з'їдати 500г відвареного рису і до 200г додаткового харчування.

При нападі голоду можна їсти фрукти – не більше півкіло на день.

Застосовувати 7 денну дієту на рисі для схуднення не частіше ніж раз на 2 місяці.

Змінено: 20.07.2019

Рис - особливість азіатської кухні. У Японії – це національний злак. Жителі Країни сонця щодня харчуються рисом і знають мінімум 500 тис рецептів з цим інгредієнтом. На столі росіян смачні білі зерна з'явилися три сторіччя тому. Сьогодні продукт використовується не лише у кулінарії, а й у косметології, народній медицині. Завдяки своїм адсорбуючим властивостям рис також здатний впливати на вагу людини. Саме тому рослина входить до складу корекційних програм харчування. Правила вибору дієтичного рису і як працює популярна рисова дієта для схуднення на 7 днів.

При описі дієтичних властивостей рису наводиться така аргументація. За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, в Японії, де національне меню будується на рисових стравах, найнижчий показник ожиріння серед розвинених світових країн. При цьому саме японці посідають перше місце у світі як довгожителі. А хворіють, навпаки, рідше за інших.

Рис у цифрах: види, харчова цінність, калорії

Рис називають «перловим зерном». Його вживають більше чотирьох тисячоліть. Відомі понад 7 тис. сортів. З продукту готують перші та другі страви, десерти. Зерна переробляють на борошно для випікання. На основі рослини виготовляють навіть алкогольні напої.

Щорічна світова потреба у злаку становить близько 700 млн. тонн. Щоб закрити цей попит, у вирощуванні та переробці культури задіяно більше одного мільйона співробітників. Практично кожен шостий мешканець Землі.

Рис – джерело корисних складних вуглеводів. Майже на 80% він складається з них. Продукт також містить рослинний білок та мінімальну кількість «трав'янистих» жирів.

У сирому вигляді рисова крупа досить калорійна. Наприклад, в 100 г найпопулярнішого білого рису міститься близько 345 ккал. Але особливість у тому, що за термічної обробки калорії «випаровуються». І калорійність рисової каші, приготовленої на воді, становить уже 116 ккал.

Рис проти повноти: який сорт кращий

Дієтологи радять худнутим вживати лише певні сорти рису. Наприклад, білий шліфований рис, який найчастіше зустрічається у місцевій кухні, якраз не рекомендується. Справа в тому, що в процесі технологічної обробки цей сорт втрачає значну частину своїх корисних властивостей. Обробка робить його невибагливим у приготуванні – вариться близько 15 хвилин. Але забирає здатність «лікувати», чистити організм.

Є також інформація, що надмірне споживання білих зерен може стати однією з причин хронічних порушень метаболізму. У тому числі розвитку діабету.

При схудненні краще віддавати перевагу пропареного рису. А також неочищеним коричневим або червоним. Ці сорти є найціннішими. Вони дорожчі за білий очищений продукт, але при цьому набагато поживніші. Завдяки щадній технології обробки зерно зберігає під оболонкою максимум вітамінів та інших незамінних речовин. Термін придатності таких сортів невеликий, тому при покупці важливо проконтролювати дату виробництва.

Унікальні властивості злаку

У чому полягає користь рису? Продукт містить вітаміни групи В, нікотинову кислоту, токоферол та біотин. У його складі є калій, кальцій, магній, фосфор. Злак має незамінні амінокислоти, а також цінні для організму ненасичені жирні кислоти. Це цілий «набір здоров'я», який зумовлює низку специфічних можливостей перлинного зерна.

  • Краса. Продукт сприяє зміцненню нігтів та волосся, покращує стан шкірних покривів. Є навіть спеціальна рисова косметика.
  • Розум. Рис стимулює мозкову діяльність, підвищує стресостійкість та зміцнює нерви.
  • Імунітет. Позитивно впливає захисні функції організму. Підвищує стійкість імунітету. За деякими даними, належати до інструментів онкологічної профілактики.
  • Серце та судини. Злак регулює рівень цукру та холестерину в крові.
  • Шлунково-кишковий тракт. Сприяє загоєнню уражених ділянок ШКТ. Тому входить у рекомендований раціон при виразках та гастритах.

Як рис допомагає худнути? Це природний сорбент. Він буквально вбирає в себе все «сміття», яке скупчилося в кишечнику. Це і частки, що застоялися, і небезпечні мікроорганізми, що підселилися, і токсини. Саме тому рисові страви рекомендуються пацієнтам, які перенесли отруєння, інфекції. Також рис вбирає воду, солі, що дозволяє прибрати набряки.

Чи складно сидіти на рисовій дієті - відгуки

На форумах про схуднення часто зустрічаються позитивні відгуки про рисову дієту. Особливо дівчата виділяють такі плюси цієї дієти.

  • Швидкий «висок». Досвідчені стверджують, що на жорсткій рисовій дієті можна скинути близько 10 кг за тиждень.
  • Немає почуття голоду. «Перлинні зерна», багаті на складні вуглеводи, швидко насичують і надовго втамовують апетит. Тому на рисовій дієті немає непереборного почуття голоду, що наростає.
  • Смачно та різноманітно. Рис сам по собі має гарні смакові якості. І відмінно поєднується з іншою корисною низькокалорійною їжею – овочами, фруктами, м'ясом та рибою.

Рисову дієту застосовують для схуднення та очищення організму від шлаків, солей. Рис включають до раціону найрізноманітніших дієтичних програм. Наприклад, модна сучасна методика «Мінус 60» допускає рис навіть у вечірній час. А в системі Олени Малишевої передбачено цілі розвантажувальні дні на рисі.

Програми різні - правила одні

Досвід, відгуки та результати схудлих показують: рисова дієта ефективна лише за дотримання певних правил. В основному вони стосуються приготування головного продукту програми, а також торкаються питань питного режиму та визначають перелік забороненої додаткової їжі.

  • Правильні зерна. З дієтичною метою використовується неочищений рис.
  • Вимочування. Зерна перед приготуванням ретельно промивають і вимочують щонайменше години у питній воді, температура якої становить близько 60°C. Не в окропі. Це необхідно, щоб згорнувся та вимився шкідливий для фігури крохмаль.
  • Приготування. Варити рис для схуднення та для загального столу потрібно по-різному. У дієтичних цілях необхідний трохи сируватий препарат. Є навіть рецепти, при яких той, хто худне, повинен їсти взагалі сухі зерна.
  • Пиття. Рисова дієта для очищення організму від солей передбачає рясне питво. Рідина має бути навіть більшою, ніж у всіх подібних монопрограмах. Мінімум два-два з половиною літри на добу. Це прискорює виведення «бруду». І, крім іншого, допомагає вирішувати ключову проблему рисового харчування – запори. Пити можна зелений та червоний чаї, воду без газу. Але краще не запивати їжу, щоб не розбавляти шлунковий сік. Пийте за півгодини до їжі та через годину-півтори після трапези.
  • Продукти-табу. До них відносяться борошняне, сіль, цукор, соуси, олія - ​​особливо вершкове.

Популярні дієти на рисі

Існує безліч методик схуднення на рисі. Деякі з них виключають із меню будь-які інші продукти. Але є і ситніші комбінації, коли до каші додають овочі, фрукти і т. д. Рис варять або замочують. А іноді навіть їдять сирим або проводять цілі ритуали за наполяганням крупи. Далі опишемо схеми, які більше за інших на слуху.

Система з двох страв та схуднення «у склянці»

У рисовій дієті «Дві страви» є місце рибі та морепродуктам. Ця система розрахована на п'ять днів, за які йдуть близько п'яти непотрібних кіло. Суть у тому, що з меню на період схуднення прибирають усі продукти, крім «перлинної» каші та дарів моря. Харчуватися можна лише двічі на добу. Перший прийом їжі – рис. Другий – відварені, тушковані чи запечені морепродукти. Комбінувати продукти не можна.

Рисова дієта «Склянка рису» ще жорсткіша. За її правилами, той, хто худне, може за добу з'їсти лише 200 г порожньої «перлинної» каші. Цей пайок потрібно розбити на порції. Можна запивати яблучним фрешем. При нападах голоду допустима пара зелених яблук. Ця рисова дієта для схуднення розрахована не більше, ніж на три дні, але, за відгуками, навіть за цей час дозволяє попрощатися з трьома-чотирма набридлими кіло.

Вважаємо зерна за віком та вагою

Наступний спосіб схуднення придуманий для відчайдушних і лінивих. Вранці натщесерце потрібно з'їсти стільки сухих «перлинних зерен», скільки худнучому років. В іншій інтерпретації кількість рису зіставляється з вихідною вагою того, що худне.

Після такого «сніданку» слід три-чотири години утримуватись від їжі. А далі - їсти можна як завжди. Кажуть, що результати видно вже за три дні такої дієти.

Є ще одна варіація цієї методики. Необхідну кількість зерен рекомендують вимочувати від трьох до п'яти днів. І лише потім вживати.

Техніки схуднення за кількістю сухих зерен часто і небезпідставно критикуються. «Голий» рис, потрапляючи в шлунок, розбухає і довго, важко перетравлюється. В результаті притупляється апетит, і той, хто худне, просто з'їдає менше звичного. Ось і весь секрет схуднення. Але чи корисно ковтати суху крупу? Чи не безпечніше просто стримати апетит?

4 кроки дієти «П'ять об'ємів»

Є й більш хитромудрі способи схуднення на рисі. Наприклад, рисова дієта "П'ять обсягів". Триватиме вона два тижні, вимагає особливої ​​підготовки та деяких розрахунків.

  1. Підготовка. Рис готуватиметься чотири (!) дні. Плюс у тому, що можна морально налаштуватися на схуднення. Але витримку, звісно, ​​треба мати неслабку. Отже, за чотири дні до старту програми той, хто худне, повинен у п'ять різних гранованих склянок покласти по дві столові ложки зерна. Далі кожна склянка повністю заливається фільтрованою водою без газу.
  2. Заміна води. Кожен із чотирьох днів воду в ємностях з рисом потрібно міняти. Бажано, одночасно.
  3. Початок . П'ятий день знаменує початок перетворення фігури того, хто худне. Потрібно злити воду з будь-якої склянки, і з'їсти вміст - набряклі зерна. Одна склянка містить ту кількість рису, яку потрібно вжити протягом дня.
  4. Нова заготівля. Спустошений стакан знову слід наповнити водою-рисом, і відставити убік. Далі, вже за накатаною технологією, міняти в ньому воду кожні чотири дні. І в міру готовності знову вживати такий рис до кінця дієти. Так буде з кожною з п'яти склянок. Головне, не переплутати, коли і який із них почав наполягати.

Крім рису, за цією методикою худне може їсти скільки завгодно овочів і фруктів. також припустимі протеїнові продукти. На вибір – сир, м'ясо, риба, яйця. Але не більше 150 г на добу. З напоїв можна несолодкі чай та каву. На такій дієті за 14 днів скидають до семи кілограмів.

Фігура гейші за 5 днів

Дієту на рисі та зеленому чаї називають секретом японських спокусниць. Образ гейші – жіночна, струнка, таємнича. Загалом мрія чоловіка. І власне, за легендою, ідеальними формами ці східні красуні мають саме особливе харчування.

Спосіб гейш розрахований п'ять днів. За цей час може піти від трьох зайвих кіло. Кожен день меню будується за одним і тим же принципом. Крім чаю та рису, до раціону входить також нежирне молоко.

  • Ранок. Півлітра зеленого напою, скомбінованого з молоком.
  • Обід. 250 г відварених «перлинних зерен» та стільки ж молока. Пиття має бути теплим.
  • Вечір. 250 г відварених «перлинних зерен». Ваша стандартна чашка зеленого чаю. У напій додається молоко у співвідношенні 1:1.

Чергування з протеїнами та овочами

Дієта на рисі, курці та овочах триває дев'ять днів. Це набір монодієт, які чергуються у порядку. Програму розбито на три частини. Тривалість кожної фази – три дні.

  • Три дні на рисі. У цій фазі меню будується на прісній рисовій каші. Готувати її потрібно з урахуванням процедури попереднього замочування. Склянка крупи заливається водою проти ночі. Вранці – продукт доводиться до готовності шляхом варіння. Виходить приблизно кілограм готової каші, яку потрібно з'їсти за день п'ять-шість заходів. Окремо від рису щодня можна з'їдати до трьох чайних ложок меду.
  • Три дні на філе. У цей період щоденний раціон худне складається з кілограма відвареного курячого філе, яке також потрібно вживати дробово. "Бонус" у вигляді трьох чайних ложок меду на добу зберігається.
  • Три дні на «зелені». Наразі харчуватися дозволено овочами. Щодня – по кілограму «зелені». Краще віддавати перевагу таким продуктам, як капуста, огірки, кабачки. В обмежених кількостях на столі можуть бути «кольорові» овочі типу томатів та моркви, але в сумі не більше 200 г. Їсти можна і сирі та варені продукти. «Підсолодити» дієту знову можна медом.

Ця схема дає інтенсивну «висагу». Можна скидати по кіло на добу. Особливу увагу слід звернути на дотримання питного режиму, а також відмова від солі.

Тижнева «перлинна» програма з упором на овочі та фрукти

Є також тижнева «перлинна» програма, яка базується на поєднанні злаку з овочами, фруктами, горіхами та молочною продукцією. Меню цієї методики різноманітне, але суворо фіксоване. Детальний опис – у таблиці нижче.

Таблиця - Детальний раціон тижневої рисової дієти

День дієтиПриймання їжіМеню
1 Ранок
- зелене яблуко;
- зелений чай
Обід
- овочевий салат, заправлений олією - 100 г
Вечір
- відварена морква - 50 г
2 Ранок- головний продукт програми з нежирною сметаною – 50 г у вареному вигляді;
- апельсин
Обід
- відварний кабачок - 50 г
Вечір- головний продукт програми – 150 г у вареному вигляді;
- відварена морква - 50 г
3 Ранок- головний продукт програми – 50 г у вареному вигляді;
- груша
Обід- головний продукт програми – 50 г у вареному вигляді;
- свіжий огірок – 50 г;
- обсмажені на олії гриби 50 г
Вечір- головний продукт програми – 150 г у вареному вигляді;
- відварена капуста - 50 г
4 Ранок- головний продукт програми – 50 г у вареному вигляді;
- яблуко
- нежирне молоко – 150-200 г
Обід- головний продукт програми – 150 г у вареному вигляді;
- свіжа морква – 50 г;
- редис - 50 г
Вечір- головний продукт програми – 150 г у вареному вигляді;
- відварена капуста – 50 г;
- волоські горіхи - 20-30 г
5 Ранок- головний продукт програми – 50 г у вареному вигляді;
- родзинки - 10-20 г;
- нежирний кефір – 150-200 г
Обід- головний продукт програми – 150 г у вареному вигляді;
- відварений кабачок із зеленню - 50 г
Вечір- головний продукт програми – 150 г у вареному вигляді;
- латук – пару листків;
- волоські горіхи - 30-40 г
6 Ранок- головний продукт програми із соком лимона – 50 г у вареному вигляді;
- груша;
- волоські горіхи - 30-40 г
Обід- головний продукт програми – 150 г у вареному вигляді;
- відварний кабачок – 50 г;
- латук - пару листків
Вечір- головний продукт програми з нежирною сметаною – 150 г у вареному вигляді;
- груша
7 Ранок- головний продукт програми – 50 г у вареному вигляді;
- зелене яблуко
Обід- головний продукт програми – 150 г у вареному вигляді;
- помідор;
- латук - пару листків
Вечір- головний продукт програми – 100 г у вареному вигляді;
- відварний кабачок - 50 г

Кому не підходить рисовий раціон: ризики та протипоказання

Якщо розглядати рис як один із елементів збалансованого, різноманітного дієтичного меню, то оскаржити його користь складно. Однак суто рисові програми харчування, описані вище, корисні не всім і не завжди. Медики попереджають про мінуси та побічні ефекти дієти.