Паста.Паста подається на тарілці для гарячої страви на засервований приладами стіл, до пастів у нас прийнято подавати ложку з вилкою.

1. Подання десертів

Після того, як Гості доїли основну страву, офіціант повинен прибрати зі столу використаний посуд, хліб, соус. На столі повинні залишитися: серветка з серветками, чиста попільничка, спеції та зубочистки, елементи декорації столу.

Якщо Гості не вибрали десерт раніше, потрібно запропонувати вибрати десерти.

Після того, як Гості вибрали десерт, офіціанту необхідно виконати таке:

Запропонувати Гостям каву чи чай;

Запропонувати до кави, чаю – молоко, лимон;

Повторити замовлення;

Ввести замовлення на згадку про комп'ютер;

Засервувати відповідно до замовлення;

Почати виконання замовлення;

Досервування столу перед подачею десерту полягає у сервіруванні необхідних десертних приладів. Залежно від виду десерту, до нього подається чайна ложка (морозиво, фруктовий салат), виделка (різні торти) або вилка та ніж.

Тарілка з десертом (або креманка – спеціальна вазочка для морозива чи десертів із морозивом) ставиться перед Гостем.

Морозиво та десерти, до складу яких входить морозиво, дуже швидко тануть, тому як тільки десерт готовий, його потрібно негайно подавати на стіл.

Через деякий час після подачі десерту після того, як Гості спробували його, офіціант повинен підійти і поцікавитися у Гостей думкою про смак десерту.

Необхідно пам'ятати, що десерт та гарячий напій подаються одночасно!

У слові «ТПро РТИ» наголос ставиться перший склад.

1. Подання гарячих напоїв

До кави або чаю офіціант пропонує молоко (підігріте або охолоджене), а також лимон. Молоко подається окремо у вершнику. Лимон подається на блюдце разом із чашкою.

Коли ставите чашку з кавою або чаєм пам'ятайте про те, що чашка ставиться праворуч від Гостя під руку, так щоб Гостю було зручно брати чашку, ложечка кладеться праворуч від чашки, ручки чашки і ложечки повинні бути паралельними. Лимон кладеться на чайну ложечку (якщо гість замовив до чаю лимон), цукор (2-3 пакетики) Чайна пара ставитися так щоб зовнішня сторона була з ручкою та ложечкою, і ложечка дивилася на «п'ятого» (див. рис. 1).

Е Якщо гість замовляє чайничок чаю, пам'ятайте, що і чайник, і чашка подаються на серветках, і на блюдцях, цукор (4-5 пакетиків). Якщо 1 Гість замовив чайничок, весь цукор кладемо на блюдце однієї чайної пари, якщо чайник чаю замовили 2 Гостей, то кожному на чашку кладемо по 2-3 пакетики цукру.

Малюнок 1. Сервірування чайної пари

1. Контроль за чистотою столу

1. Коли виробляється

Будьте уважні до гостей, стежте за чистотою столу, пропонуйте свою допомогу у вирішенні проблем, які можуть виникнути, цікавтеся, чи їм подобатися, чи потрібно їм щось ще.

1. Як виробляється

Останні дослідження вчених показали, що люди, які бачать, скільки вони вже споживали, з'їдають загалом менше, ніж ті, хто не має такої інформації. Тому, як тільки на столі у гостя з'явився порожній посуд – тарілка чи келих, ми тут же його прибираємо, попередньо запитавши дозволу: «Можна прибрати?». Забираючи посуд, як і при подачі страв, дотримуємося «правила руки» і пам'ятаємо про «зону гостя» та «зону офіціанта» - келих беремо за нижню частину, ближче до основи, тарілки за край.

Якщо на столі у гостя залишилися крихти, попіл, офіціант бере чисту вологу ганчірочку, акуратно її складає і, запитавши дозвіл у Гостя, витирає стіл. При цьому крихти і попіл залишаються в ганчірочці або скидаються в блюдце, в жодному разі не на підлогу!

Італія - ​​це сонце та море, це посмішки та сімейні трапези, це вино, сир та оливки. Така Італія, радісна та невимушена, на один вечір оселилася у нашій квартирі.

Ділюсь напрацюваннями з оформлення та відкриваю італійський плейлист. Показую, що було столі із закусок, і даю повний екскурс меню.

Оформлення італійської вечірки

60 вам років або 3 роки, моментальний настрій свята створюють повітряні кулі. Для свята я замовила 18 гелієвих кулі трьох кольорів: білий, зелений та червоний (кольори італійського прапора). Вони у мене вільно "плавали" по стелі.

Головний герой вечора – стіл із їжею. Перш ніж наповнити його смачною їжею, завдамо легкого нальоту Італії.

Маленькі прапорці для оформлення закусок. Щоб зробити такі прапорці потрібно трохи часу та терпіння. Роздрукуйте на кольоровому принтері шаблон для прапорців, виріжте потрібну кількість заготовок, складіть навпіл і закріпіть зубочисткою за допомогою двостороннього скотчу.

Добре наперед подумати, як за святковим столом сядуть гості. Тут допоможуть іменні картки. Ви можете, як і я, пограти з іменами гостей та написати їх в італійському стилі.

Так, моя гостя Юлія Ліпіна на один вечір перетворилася на Джульєтту Ліппі (Giulietta LIPPI), а іменинник - Сергій Маслов - називався Серджіо Маслероні (Sergio MASLERONI)

Картки з оригінальними іменами одразу викличуть інтерес гостей, допоможуть їм розслабитись, знайти спільні теми для жартів та розмов.

Італійська музика

Музика творить чудеса! Хороша музична добірка миттєво перенесе ваших гостей у сонячну Італію та дасть чудовий настрій вечору.

Спеціально для вечірки я склала список з пісень італійських виконавців, а також треків, які так чи інакше асоціюються з Італією.

У музичну програму потрапили такі виконавці як Adriano Celentano, гурт Ricchi E Poveri, а також музика з популярних кінофільмів "Римські канікули", "Хрещений батько", "Листи до Джульєтти", "Приборкання норовливого", "Солодке життя" (La Dolce Vita ).

Мій плейлист доступний на сервісі Яндекс.Музика за цим посиланням
Яндекс. Музика. дозволяє сформувати з потрібних пісень плейлист і потім програвати їх як у черзі, і у випадковому порядку. Важливо: для прослуховування потрібний доступ до інтернету.

Музику добре включити ще до приходу гостей, щоб самим перейнятися атмосферою.

Меню для італійської вечірки

Італійська кухня вважається досить простою, але при цьому збалансованою, яскравою та цікавою. А головне, її люблять усі: і дорослі, і діти.

Всі страви, представлені нижче, або мають італійське коріння, або так чи інакше асоціюються з італійською кухнею. За посиланнями ви можете знайти докладні рецепти з фото за кроками. Звертаю увагу, що рецепти адаптовані до російської дійсності. Вибирайте ті, що до вподоби вам і комбінуйте меню для своєї італійської вечірки.

Закуски

Брускетти. Це традиційні італійські бутербродики з різноманітними начинками. Я готувала три різні види.

• Брускетти з сирним сиром та запеченим солодким перцем.
• Брускетти з сирним сиром, в'яленими томатами та базиліком
• Брускетти з баклажаном та печерицями
• Брусктетти з червоною рибою та авокадо

Сирна тарілка. Рецепт простий: вибираємо той сир, який любимо самі, ріжемо шматочками на один зубок, красиво розкладаємо на плоскій тарілці чи дерев'яній дощечці.

Подаємо з медом, абрикосовим джемом, горішками, грушею та інжиром. Важливо! Сир має бути кімнатної температури, тому виймаємо його з холодильника за годину до приходу гостей.
Рибна тарілка. Італія - ​​це риба та морепродукти. Тому логічно подати "різносольну" рибну тарілку. Традиційну нарізку червоної риби добре розбавити іншою смачною рибкою. Рекомендую олійну рибу, терпух гарячого копчення, підкопчену скумбрію зі спеціями.

Оливки та маслини. Без коментарів.

М'ясна тарілка. Добре відійти від традиційних копчених ковбас і карбонатів. Якщо італійська Прошутто вам не по кишені, знайдіть карпаччо з індички та нарізку салямі.

Салати

Салат Цезар. Найвідоміший і найпопулярніший салат. Не полінуйтеся приготувати домашню заправку і використовувати класичні компоненти (ніякої китайської капусти, вареної курки та "кирієшок" замість крутонів).

Салат Капрезе. Чудовий легкий салат, який готується за 5 хвилин. У зимові місяці використовуйте для нього помідори черрі (вони цілий рік солодкі та смачні). Також наполегливо рекомендую приготувати домашній соус песто - він чудовий.

Салат Панцанелла. Класичний Тосканський салат з ароматними помідорами, солодким печеним перцем та заправкою з анчоусами та каперсами.

Другі страви. Гаряче

Піца. Піца на тонкому тесті з начинкою із добірних інгредієнтів варта бути на святковому столі. Її мову не повернеться назвати образливим словом фаст-фуд. Піца це ще й весело – запропонуйте своїм гостям приготувати піцу разом.
Завчасно приготуйте тісто для піци і підготуйте більше різних продуктів для начинки. У мене були: печериці, ананаси, ковбаса пепероні, шинка, карбонат, бекон, сир (моцарела, фета, пармезан), перець, чилі, томатний соус (Dolmio), соус песто (залишився від салату Капрезе), помідорки, базилік, олії , часник, цибуля червона, рукола, шпинат.

Кожен інгредієнт прикрасила табличку з назвою.

Завантажити шаблон для табличок
Залежно від кількості гостей розбийте їх на команди та дайте завдання – приготувати піцу, яка сподобається імениннику. Переможця відповідно оголошує винуватець урочистості, а Майстерові піци вручається приз.

Венеція, Флоренція, Палермо, Мілан та Рим… Літо, море, соковиті фрукти, ароматні смачні вина, пряна домашня кухня… Мрія! І нехай італійська вечірка не зрівняється з подорожжю до цієї чудової гостинної країни, друзям все одно напевно сподобається маленький експеримент із зануренням у затишну теплу атмосферу сонячного раю!

Декорації

В Італії дуже популярні домашні посиденьки та невеликі сімейні ресторанчики. Тому вечірку можна провести як удома, так і в стилізованій залі, якщо гостей багато. Один із плюсів тематики – просте, не надто витратне оформлення.

Колірна гама – зелений та білий плюс трохи червоного. Це кольори прапора Італії, і цілком можна використовувати їх у рівних пропорціях, але декор буде агресивним, якщо переборщити з червоним відтінком. А Італія - ​​це спокійний відпочинок, важка млість, тому краще наголосити на зелений і білий колір, а червоний нехай буде в якості декількох яскравих акцентів - серветки, подушки, вино в прозорих келихах, бутони квітів, картаті скатертини. Для прикраси стелі та стін підійдуть триколірні паперові гірлянди у формі трикутників або прямокутників (міні-прапорці). Можна закрити частину стін та стелі повітряними кулями цих кольорів.

Щоб тематична вечірка була оформлена і зрозуміла, повісьте на стіни кілька фотографій видів Італії – гірські схили, затишні дикі пляжі, безкраї виноградники, пасторальні будиночки. Якщо не хочеться надто занурюватись у сільську тему, використовуйте знімки зірок, історичних особистостей, пам'яток, міст. Бажано, щоб картини та фото були у дерев'яних легких рамах.

Рослинні елементи (а їх має бути багато) – виноградні грона, лози та листя, оливкові гілочки, букети польових квітів упереміш із колоссями злаків. Можна зробити цікаві «букети» з макаронів та пряних трав, композиції з овочів у плетених кошиках. Або розставити по залі апельсинові дерева в діжках чи глиняних горщиках.

Запрошення у формі італійського чобітка чи Пізанської вежі не залишать сумнівів щодо тематики сценарію. Не менш інформативна триколірна листівка-прапор чи кругляш піци. Почніть запрошення з звернення «синьйора чи синьйорина, донна чи дон, синьйор», переінакшіть імена (Євген – Джованні).

Меблі дерев'яні, добротні, але по-домашньому прості. Покладіть на стільці зручні подушки, киньте на підлогу кілька килимків, що сплетені з різнокольорових стрічок. Десь осторонь поставте низький столик та ротангові шезлонги або крісла. Текстиль на меблів та вікнах тільки з натуральних тканин – бавовна, ситець, льон.

У рамках Італії такі ідеї оформлення як «Римські канікули», «Мафія», «Венеціанський карнавал», «Модний показ», але це окремі теми.

Костюми

Тут є кілька варіантів. Костюмована вечірка в італійському стилі найбільше підходить для вузьких тематик – Рим, мафія, карнавал тощо. Але можна пошити костюми (або купити) трьох кольорів: білий верх, червоний або зелений низ і червону або зелену хустку, зав'язану вільним вузлом на шиї (зелена спідниця або штани – червона хустка, і навпаки). Замість хустки можна купити головні убори – панами, літні капелюхи чи пілотки.

Якщо в оформленні залу ви використовували багато сільської атрибутики (а-ля сімейний ресторанчик), одяг повинен бути простим, зручним і легким. Літні лляні костюми, квітчасті сарафани чи сукні, шорти-спідниці з бавовни, ситцю.

Якщо ваш італійський зал – це триколор, фото визначних пам'яток та знаменитостей, то можна обіграти вечірні варіанти. Наприклад, дівчата у коктейльних сукнях та хлопці у класичних костюмах. Зрештою, Італія – законодавець моди, а покрасуватися у стильному вечірньому вбранні можна і на ювілеї, і на гулянні щодо захисту дипломів.

Меню

Великий загальний стіл, багато страв з яловичини, ягнятини, м'яса птиці та, звичайно, риби та морепродуктів. Оливки та оливкова олія, часник, базилік та інші прянощі. Хліб та зернові булочки зі спеціями в плетених кошиках. Неодмінна сирна нарізка! Паста з томатним соусом, лазіння, різотто та інші страви італійської кухні. Все по-домашньому просто (і в плані приготування, і в плані доступності інгредієнтів), але неймовірно смачно!

Традиційне для італійського ресторану меню можна подати у вигляді фуршету, якщо немає бажання влаштовувати гуляння. Це не зовсім у рамках теми, але обіграти такий варіант цілком реально. Наприклад, використовуйте той же триколірний прапор для оформлення страв (різнокольорові кошики, шпажки, тарталетки), біло-червоні та біло-зелені серветки, тарілочки та склянки.

Не забудьте запастися італійським вином і божественно смачними десертами – сабайон, тирамісу, савоярді, панна-кота та ін.

Піца – м'ясна, сирна, рибна, овочева, солодка фруктова, відкрита та закрита та… Рецептів та видів піци настільки багато, що можна взагалі обмежитися піцею і тільки піцею! Особливо якщо це зустріч близьких друзів з приємного, але незначного приводу, що не зобов'язує значних вкладень.

Розваги

Колоритне оформлення, традиційні страви та костюми, цікавий сценарій та інші зусилля доповнить італійська музика. Вдала музична добірка – це половина вашого успіху у ролі організатора, без перебільшень! Celentano, Cutugno, Albano, Pavarotti, Ramazzotti, Bocelli – їхні голоси та композиції у всіх на слуху, незалежно від віку та уподобань ваших друзів. Якщо є можливість, встановіть апаратуру для караоке – гості оцінять, особливо після кількох келихів.

Асоціації

Застільні ігри та конкурси остаточно переконають друзів, що з вікна відкривається вид на Італію! Запропонуйте гостям по черзі називати будь-які асоціації у тему або відгадати, яке із зображень має відношення до Італії. Наприклад: фото Ferrari, Renault та Honda, тріумфальної арки, Пізанської та Ейфелевої веж, Марчелло Мастроянні, Джонні Деппа та Хабенського. Підготовка найпростіша – роздрукувати з мережі фото зірок, футболістів, пейзажів, пам'ятників і будь-що у трьох варіантах (Італія та дві ін. країни), приклеїти на альбомний лист.

Найкращий дегустатор

Три тури для всіх бажаючих. Можна поділити гостей на команди та нараховувати бали за кожен вірно названий інгредієнт. Перший тур найпростіший – дегустуємо піцу. Другий – соус до пасти. Третій – вино.

Макаронний магнат

Знову ж таки, дві команди або кожен сам за себе. За сценарієм потрібно налагодити постачання макаронів з Італії до будь-якої іншої країни. На старті поставте макет Пізанської вежі, на фініші – макет пам'ятки тієї країни, до якої здійснюється постачання. Дорогою – перешкоди (гори, річки, відомі пам'ятки архітектури). Перешкоди легко зробити з картону, а зверху приклеїти фотографію.

Завдання прокласти доріжку макаронами від старту до фінішу. Звичайно, швидше за суперників! І огинаючи перешкоди. Якщо зал великий, використовуйте спагетті, якщо маленький дрібні різнокольорові макарони.

Футбол, футбол!

Ймовірно, цей конкурс сподобається хлопцям. Але й дівчата часом не проти поганяти м'яч. Звісно, ​​виходити в поле не будемо. Достатньо принести в зал стіл для міні-футболу та влаштувати змагання.

А можна на вільному столі поставити пару воріт-стаканчиків і змагатися, штурхаючи м'яч-виноградину (або оливку) середнім і вказівним пальцями. Весело і 100% у темі, адже італійські футболісти – одні з найкращих гравців у футбол на світовій арені!

Не забудьте підготувати друзям пам'ятні подарунки. Це може бути фотоальбом, оформлений у стилі Італії, винні чи десертні набори, книги рецептів італійської кухні, диск із піснями італійських виконавців або з фільмом про Італію.

За столом в Італії укладають важливі угоди, грають грандіозні весілля, відзначають скромні дні народження та пишні ювілеї. Навіть місцеві приказки на кшталт a tavola prese moglie un frate («за столом у компанії чернець одружився») чи a tavola ci si invecchia («за столом старіють») наочно ілюструють епічну тривалість типово італійських застіль.

Тому не дивно, що саме в Італії, з генетично закладеною в жителів країни любов'ю до прекрасної, великої компанії та гарної кухні, могло з'явитися саме поняття «радість застілля» (gioie della tavola). А сервірування столу - трансформуватися в справжнє мистецтво, гідне наслідування!

Заповзятливі італійці навіть видали своєрідну «енциклопедію» порад на всі випадки життя під назвою Galateo. Серед слушних рекомендацій щодо поведінки, одягу та манер розмови, яким часом досі йдуть на Апеннінах, були й рекомендації щодо сервірування – усі пера флорентійського священика та літератора монсеньйора Джованні делла Кази.

Галатео А такою незвичайною назвою - Galateo - італійський «Домобуд» завдячує другу автора книги, священикові Galeazzo (на латинський манер Galatheus) Florimonte, відомого в ту епоху своїми бездоганними манерами та тонким смаком. ((WIDGET-601))

Але, ясна річ, ні манери італійців, ні сервірування не завжди були бездоганними - до досконалості в Італії прийшли поступово. Наприклад, у тому ж Стародавньому Римі не знали виделок, і жінкам наказувалося граціозно (!) брати страви руками, намагаючись при цьому не забруднитись... Та й звичайна серветка пережила справжню еволюцію з часів Давньоримської імперії: від вузлика, в якому гості відносили додому залишки званої вечері, до практичного аксесуара, що став незамінним декоративним елементом будь-якого зі смаком накритого столу.

Ви запитаєте, що ж особливого в італійському сервіруванні? Ось кілька золотих правил, яким прийнято слідувати в Італії:

1.Скатер і серветки. Краще, якщо вони будуть одного кольору, бажано білого або будь-якого з пастельних відтінків (італійці взагалі віддають перевагу світлим тонам). Серветки розміщують ліворуч від страв, для неформальних застільок допустимо також покласти серветку праворуч від страви або безпосередньо на тарілки (якщо серветка забезпечена спеціальним кільцем або декоративною стрічкою).

Кільце на серветці

Цікаво, що серед старшого покоління жінок в Італії найрозкішнішими скатертинами досі вважаються ті, що виготовлені з фландрійського льону (історичної областіна території сучасних Франції, Бельгії та Нідерландів).

2. Прилади. Якщо вам дістався у спадок від бабусі набір срібних приладів, то швидше діставайте їх із скрині: срібло, особливо вінтажне, в Італії завжди було в честі.

Старовинне срібло Розраховуйте по вилці та ножу до кожної нової страви. Якщо ви подаєте рибні закуски, то покладіть спеціальну вилку до риби першої з лівого боку страви, рибний ніж, більше схожий на совочок, повинен завжди лежати праворуч від звичайного ножа. Якщо ви подаєте суп, то не забудьте про столові ложки, якщо готуєте кремоподібний десерт – про мініатюрні десертні ложечки. Незвичайні прилади, наприклад, до дичини або равликів прийнято подавати окремо на таці, безпосередньо з дивовижною стравою.

Цікаво, що в знатних італійських сім'ях було прийнято класти вилки зубцями вниз, щоб було видно прізвище, яке прикрашало ручку вилок зі зворотного боку.

3. Тарілки. Ідеально, якщо всі тарілки будуть білими і лише декоративні страви під ними – зі срібла. "Галатео" дозволяє сервірувати стіл виключно десертними тарілочками та стравами для другого, припускаючи, що суп подадуть у глибоких тарілках безпосередньо до столу.

Цікаво, що в Італії багато хто часто і помилково подають пасту (яка, як і різотто, на Апеннінах вважається першою стравою) у глибоких тарілках, тоді як слід використовувати звичайні страви.

Як подається паста, пункт 3

4. Келихи/аксесуари. Віддайте перевагу келихам у формі кубка. «Галатео» наказує наявність одного келиха трохи більшого розміру – для води та двох келихів для вина: середніх розмірів для червоного та меншого – для білого. Завжди «будуйте» келихи у формі трикутника по «зростанню»: від найменшого, розташованого відразу поруч із стравою, до найбільшого, подалі від тарілок.

Келихи

Цікаво, щонавіть на найелегантніших столах часом знаходиться місце для підставок під склянки, хоч «Галатео» настійно радить їх уникати. Але справжні аксесуари нон грата в Італії – це попільнички, яким не місце на столі.

5. Хлібна тарілочка. Напевно, для багатьох її розташування – одна з найбільших білих плям у справі сервірування. Отже, цю таємничу тарілочку для хліба слід розміщувати ліворуч від основних страв із боку серця, щоб вам було легше запам'ятати.

Якщо ви ставите тарілки для хліба, то віддавайте перевагу монопорційному, а не нарізаному шматками хлібу. Якщо на столі немає спеціальної тарілочки для хліба, його цілком допустимо класти прямо на скатертину, але в жодному разі не на край тарілки, з якої ви їсте.

Цікаво, що з нагоди весілля столи на святковому прийомі накривають з особливим шиком, віддаючи перевагу сріблу, фарфору та кришталю. Хлібні тарілочки на особливо пишних весіллях, як і прилади та підставки під страви, - із чистого срібла, де під серветками з льону «ховаються» невеликі хлібці.

А якщо у вас немає ні часу, ні навіть бажання сервірувати стіл за всіма канонами bon ton, тобто на Апеннінах один секрет, який варто обов'язково взяти на озброєння! Італійці завжди віддають перевагу всьому простому та натуральному – як у їжі, так і в «декораціях». Тому центральна композиція столу, centrotavolaпо-італійськи, зі свіжих квітів або рослин у незвичайній вазі, напевно перетворить звичайнісінький, накритий до будньої вечері стіл. І цим секретом ми знову завдячуємо «Галатео»!

Букет

І, як би не був сервірований ваш стіл, приємного вам апетиту, buonappetito! Хоча за суворими правилами «Галатео» це побажання перед їжею - просто верх непристойності.

Італія може похвалитися масою речей – оригінальною та вишуканою кухнею за національними рецептами, успішними новинками у високій моді, прогресом у мистецтві та культурною спадщиною. У цей список ми зобов'язані включити і сервірування столу в Італії недорого за привабливою ціною, яка доведена до повної досконалості, адже найважливіші в житті заходи проходять саме за ним, прикрашеним особливою особливістю та тонкістю смаку, властивим італійцям. Непорушні правила сервірування столу в Італії:

• скатертина і серветки повинні гармонувати тонально, вибір зупиняють на світлих класичних відтінках;
• прилади краще старовинні, особливий привід для гордості - вінтажне срібло;
• посуд вітається пастельних кольорів;
• келихи використовують частіше у формі кубка, кожен має своє індивідуальне призначення.

Оформлення застілля в італійському стилі можна замовити і у себе вдома, в Москві. Літні казкові вечори у колі друзів та рідних, привабливий аромат італійських спецій, гарно декорований інтер'єр, келихи з ароматним вином, приємна музика – все це ностальгія за сонячною Італією. Сервірування столу в Італії недорого за привабливою ціною приділяє особливу увагу серветкам, які давно перетворилися на основний елемент декору, використовуючи:

1. Льняні, ажурні, синтетичні.
2. Бавовняні, що створюють найбільш святковий настрій, хоча й потребують частого прання та накрохмалювання.
3. Паперові, що раніше вважалися нехитрими, сьогодні відрізняються наявністю складних візерунків і малюнків і ціна дозволяє.

Додаткові прикраси для сервірування столу в Італії також будуть у темі. Що ж ще купити і чим прикрасити святкові веселощі? Додаткову естетику використовують виключно за наявності достатнього місця на столі, щоб гості могли почуватися комфортно. Ваша фантазія, смак та почуття міри стане вашим порадником. У Новорічні свята допускається декор запашними хвойними гілочками. Всі прикраси, звичайно, не повинні затьмарювати головну тематику урочистостей.

Сервірування італійського столу "російською" недорого

Найцікавіше, заради чого і сервірується стіл італійською, це вишукані страви за рідкісними рецептами, красиві аксесуари, що створюють романтичну атмосферу та передчуття свята. Поєднання кольорової гами декору столу в ідеалі має доповнювати інтер'єр вашої квартири. Гості будуть у захваті від сервірування столу, як в Італії, перебуваючи в Москві на новорічні свята, якщо замість звичної скатертини декоруватимуть місце трапези штучним снігом, невеликою ялинкою в центрі.

Солідно виглядатимуть світильники незвичайної форми, що відображають тематику урочистості як сервірування столу по-італійськи. Не стануть зайвими і свічки, що створюють затишну та теплу атмосферу. Красиві квіти з легким ніжним ароматом вигідно розбавлять прикраси у традиційному стилі та доставлять масу позитивних емоцій прекрасній половині людства.