Maqolada bolalar kafe va restorani menyusining tuzilishi va dizaynining o'ziga xos xususiyatlari ko'rib chiqiladi, restavratorlar bolalarga g'amxo'rlik qilish huquqiga ega bo'lgan usullarni qo'llash va qo'llash, ularning ota-onalariga tinchlikda ovqatlanish va ulkan taomning taomlaridan bahramand bo'lishlariga imkon beradi. xizmat.

Kafe va restoranlarda bolalar - bu mavzu noaniq qabul qilinadi. Voyaga etgan har bir kishi biladiki, bola ko'pincha noto'g'ri joyda qoqiladi, o'z vaqtida emas. Misol uchun, u ko'plab o'tlar solingan patnisni ko'tarib yurgan ofitsiantning oyog'i ostida sirpanadi.

Hamma restoranlar va bolalar ota-onalari uxlab yotganlarida hech narsa qilishmaydi. Ish uchun asosiy vazifa chaqaloqni band qilish, chaqaloqni qo'shiq kuylash joyiga biriktirish va stolga o'tirishdir.

Bu o'simlik ko'pincha barvisolly bezatilgan bolalar kafe va restoran uchun menyu. Tez orada restoran va kafelarda bolalar menyusi paydo bo'ladi, chaqaloqlar bilan barviste va dastlab yaratilgan bolalar o'tlarining ajoyib fotosuratlari.

Bolalar menyusi dizayni

Bolalar kafesi uchun menyuni rejalashtirishda restavratorlarning tasavvurini restoran bilan taqqoslab bo'lmaydi. Siz bolalar menyusini origami menyusi, ertak kitobi, atirgul bilan bo'yalgan menyu, bolalar kichkintoylari uchun katta maydonlarga ega barvy menyusi va boshqalar ko'rinishida yaratishingiz mumkin.

Har bir ota cheksiz bo'ladi, shunda ularning badbo'y hidi tinchgina yeyilib, birin-ketin zavqlansa, ularning kichkintoylari bolalar xonasida band bo'lsa yoki zaytun va flomaster bilan bo'yashadi.

Ko'pgina do'konlarda musobaqalar va viktorinalar o'tkazish uchun bolalar menyusi mavjud.

Oqilona ovqatlanish aybdor: Bolalar kafesi yoki restorani uchun menyuni kim uchun yig'ishimiz kerak?- bolalarning o'zlari va otalari uchunmi? Ulardan kim kutadi?

Katta tavernaning omborlarida bolalar menyusini yaratishga yashirincha yondashuv mavjud:

Bolalar menyusi uchun qo'shimchalar bolalar dietologlarining tavsiyalariga muvofiq ishlab chiqilgan.

Bundan tashqari, past kaloriyali parhezli o'tlarni, kam yog'li go'shtlarni va issiq bo'lmagan soslarni tayyorlashni ta'kidlash kerak. Barcha bolalar o'yinlari muqarrar ravishda jigarrang bo'lib chiqadi va bolaning pichog'ini buzmaydi.

Hammasi nazariya. Darhaqiqat, katta bo'lgan barchamiz bilamizki, 3 yoshdan oshgan har qanday chaqaloq uchun yog'li kartoshka, Coca-Cola, kolbasa va chiplardan boshqa mazali narsa yo'q. Restavratorlar jigarrang chaqaloq o'tlarini ehtiyotkorlik bilan niqoblashdan chiqish yo'lini topadilar - kartoshka pyuresi bilan sabzavotlar quvnoq kardan odamga, sabzi bilan qaynatilgan tuxum - kulgili tipratikanga, ko'katlar bilan omlet - promenistada nimadir bilan ...

Bolalar kafe va restoran uchun dumba menyusi

Bolalar buni shtamm, kafe va restoranlardagi bolalar menyusidan mashhur shtammlar deb atashadi:

Pecheritsy bilan "Cipolino" pizza.

Tavsif: pecheritsy, pishirilgan qalampir, zaytun va qaymoqli pomidor sousi bilan tayyorlangan, pishloq bilan pishirilgan mini-pitsa.

"Chervona kvitochka" sabzavotli salat.

Tavsif: quritilgan pomidor va bodring pulpasi bilan qizil shirin qalampir granulalari va smetana bilan hoshiyalangan sabzavotli salat.

Javdar suti bilan "Oltin baliq" salatasi.

Yumshoq losos, qizil ikra, tovuq tuxumi va qaynatilgan kartoshka bilan salat.

Tuxum "Sonechko"

Aromatik qalampir va zaytun bilan bedana tuxumlari.

Maqsad uchun salat "Terem-Teremok".

Ta'rif: Yangi va tuzlangan bodring, tovuq ko'kragi, tuxum va oltin kotletlar bilan qovurilgan pishiriqdagi salat.

Mlintsi Uch Tovstun uchun siz aytasiz:

• uzoqqa cho'zilgan baliqlar bilan;
• engil tuzlangan qizil ikra bilan;
• go'shtni to'ldirish bilan;
• sevimli murabbolaringiz bilan;
• konservalangan asal bilan.

Ayniqsa, kichkintoy uchun - Chicken Julienne.
Tavsif: dudlangan tovuq filesi, ustki sousli, qizil tuklar bilan.

Ma'lumki, bolalar o'tlarining nomlari va tavsiflarida so'zlarning o'zgaruvchan shakllari paydo bo'ladi. Hurmatni epitetga aylantiring. Bu shirinlik va quyish mumkin, lekin faqat o'zlari bolalari bo'lmaganlar uchun. Otalar, ayniqsa, buvilar ko'pincha o'z farzandlari bilan bu uslubda gaplashadilar. Shuning uchun, menyudagi shunga o'xshash "bolalarcha" ta'riflar onalar, tats va chaqaloqlar tomonidan ijobiy qabul qilinadi.

Bolalar kafesi yoki restorani uchun menyu yaratishda yaxshi ishlaydigan yana bir usul - bu taomlarning nomlarini bolalar ertaklarining qahramonlari va nomlari bilan bog'lashdir.

Qaysi bola "Supermenning sevgi sho'rvasi" va "Qor malikasi qal'asi" salatini iste'mol qilishni orzu qiladi?

Bolalar menyusidagi o'tlarning nomlari "gachki" vazifasini bajaradi - bolaning ko'z o'ngida o'tning rangini aniq ko'rsatish uchun fokuslar.

Va o'qni bolalarga bering desert va ichimlik ancha sodda. Bu pozitsiyalar bolalar menyusidagi an'anaviy bestsellerlardir. Bolalar shirinliklarining asosiy tarkibiy qismlari turli xil rezavorlar va mevalar, tabiiy qizilmiyadir.

Restoran biznesi haqli ravishda eng istiqbolli sohalardan biri hisoblanadi. O'ngdagi teri o'zining nozik va o'ziga xos xususiyatlariga ega, ular ehtiyotkorlik bilan davolashni talab qiladi.

Bu yaxshi tashkil etilgan kafening faol rivojlanishi va barqaror daromad olishi uchun zarurdir.

Qulay stollar, ehtiyotkor ofitsiantlar va xushchaqchaq xizmatchilar bilan jihozlangan sokin xonaga qarab, odam chinakam mamnun bo'ladi!

Agar siz birinchi navbatda biznes-rejani ishlab chiqishingiz kerak bo'lsa, bolalar kafesi to'g'ri jihozlanishi va zarur sanitariya-texnik vositalar bilan ta'minlanishi mumkin. Aqlsiz, kimga jiddiy tiyinlik investitsiyalar talab qilinadi.

Moliyaviy xarajatlar

Kommunal oziq-ovqat sohasi katta daromad keltiradi. Biroq, belkuraklarda bir tiyin infuzioni kerak bo'ladi. Mehmonlar uchun turar joyni qo'shish yoki ijaraga berish, ovqat tayyorlash va yashash xonasini bezash uchun zarur jihozlarni sotib olish kerak.

Binolarni uzluksiz va kapital ta'mirlash, mebel sotib olish uchun zarur investitsiyalar. Obovyazkovo bolalarni jalb qilish uchun kafe dizaynini batafsil o'ylab ko'rishga yordam beradigan dizaynerdan so'rashi kerak. Biznes g'oyasini ishlab chiqishga jiddiy kirishishdan oldin o'ylab ko'ring: keyingi avlodgacha qanday omon qolasiz? Agar siz haqiqatan ham bolalarni yaxshi ko'rsangiz va uzoq muddatli kelajakka dosh bera olmasangiz, bu siz uchun qiziqarli narsa.

Bolalar kafesini ochish qanchalik qimmatga tushishini tushunish uchun sizga kerak bo'lgan hamma narsani saqlashingiz va ko'proq pul sarflashingiz kerak. Shunday qilib, binolarni ijaraga olish uchun siz uch yuz ellikdan to'rt yuz ming karbovantgacha to'laysiz. Mahsulotlarni sotib olish o'n sakkiz ming rublni tashkil qiladi. Siz reklama haqida unutolmaysiz - oltmish besh dan etmish ming rublgacha pul olishingiz mumkin.

Aytgancha, biznes bir million ikki yuzdan bir million rublgacha bo'lishi mumkin. Kafedagi aktsiyalarning narxi barcha muntazam xarajatlarda aks etadi: ijara haqi, tibbiyot xodimlarining ish haqi va kommunal to'lovlar. Bunga pishloq sotib olish uchun katta xarajatlar kiradi.

Kichik shaharcha uchun muvaffaqiyatli biznes

Bolalar kafesini noldan ochishdan oldin, uning o'sishi haqida o'ylashingiz kerak, shuning uchun siz o'z biznesingizni kichik joyda rivojlantirish niyatidasiz. Yaqin atrofda raqobatdosh ipoteka kreditlari bo'lmasligi muhimdir. Eng mashhur joy - bolalar muassasalari yaqinida: maktablar, bolalar bog'chalari, gimnaziyalar. Bu juda qulay, chunki yaqin atrofda attraksionlari bo'lgan istirohat bog'i, bolali oilalar, bolalar ijodiyoti stendlari, Maydonlar bor.

Kerakli hujjatlar

Kichkina shaharchada (katta shaharda bo'lgani kabi) bolalar kafesini ochish uchun siz kerakli hujjatlarni to'ldirishingiz kerak bo'ladi. Binolarni ijaraga olish uchun shartnoma tuziladi, texnologik va arxitektura loyihasi tuziladi.

Keyin ipoteka TOV va IP sifatida ro'yxatga olinadi, soliq organlarida ro'yxatga olinadi, Rosspozhivnaglyadia, SES doirasida davlat oziq-ovqat xizmati sohasida faoliyat yuritish uchun ruxsatnoma va yong'indan himoya qilish bekor qilinadi. Bundan tashqari, tuman hokimligidan ishlash uchun ruxsat olish kerak. Barcha kerakli hujjatlarni ro'yxatdan o'tkazish tartibi taxminan uch oy davom etadi.

Joylashtirish

O'ng tarafdagi teri eng nozik qismlarini kiyadi, bolalar kafesini ochishdan oldin siz bozorni kuzatib borishingiz va raqobatchilaringizdan o'rganishingiz kerak. Joyni tanlashda haydovchilar unga etib borishlari oson bo'lishi uchun manzilga qo'ng'iroq qilish kerak. Kafe uchun siz katta oynali keng maydonni tanlashingiz kerak (uni ijaraga olish yoki sotib olish mumkin).

Sizning menyuingizdagi barcha mazali taomlarni eyishingiz uchun ovqat tayyorlanadigan oshxona, stol va stollar bilan jihozlangan xona bo'lishi kerak. Agar sizning kafengiz yosh bolalar uchun mo'ljallangan bo'lsa, o'yin maydonini ta'minlash kerak. Siz trambolin, shved devorini qo'yishingiz va devorga tekis televizor ekranini qo'yishingiz mumkin, unda multfilmlar va bolalar filmlari namoyish etiladi.

Bu kichkina joy eng mashhur kino qahramonlarining tasvirlari bilan bezatilgan. Qo'shimcha qo'shimchalar orasida stol o'yinlari va karaoke mavjud. Yashash maydoni 70 dan 150 kvadrat metrgacha bo'lishi mumkin. Uning aniq o'lchamlarini olish uchun MSK standartlariga rioya qilish kerak: xonada bir kishi uchun besh kvadrat metr talab qilinadi. Kafe bitta emas, balki ikkita umumiy ovqatlanish zalini, o'yin maydonini, kinoteatrni va sahnani o'z ichiga olishi mumkin.

Kafe uchun uskunalar

Bolalar kafesini noldan boshlaganingizda, siz nafaqat turar joyni to'g'ri tanlash va tartibga solish, balki zarur jihozlarni ham olish kerakligini tushunishingiz kerak.

Bu nafaqat chiroyli, balki ergonomikdir. Mebel sotib olish uchun siz ixtisoslashgan xarid qilish saytlariga borishingiz mumkin. Binodagi konditsionerlar g‘o‘ng‘illaydi.

Kafe yaxshi ventilyatsiya qilinishi kerak. Tugallangan tadqiqotda yosh o'qituvchilar psixologiyasining o'ziga xos xususiyatlari hisobga olinadi. Ovqatlanish zali uchun mulk sifatida bolalar va kattalar uchun stol va stollar yaratilgan. Bundan tashqari, yumshoq divanlar kerak. Ovqat mazali bo'lishi uchun oshxona eng zamonaviy jihozlar bilan jihozlangan bo'lishi kerak va bu holda ko'p elektr energiyasi isrof bo'lmaydi: pechka va keramika, pechka ro'mollari, mikro-tolali pechlar.

Xodimlarni tanlash va ish kafelarini tashkil etish

Biznes-rejada bajarilishi kerak bo'lgan muhim jihatlardan biri bu xodimlarni tanlashdir. Odamlarni nafaqat dastlabki imtihonlar, balki maxsus ta'lim orqali ham ishga olish kerak. Oshpazlar, ofitsiantlar, farroshlar, administrator, animator va hisobchi. Xizmat ko'rsatish xodimlari muloyim bo'lishlari va bolalarni sevishlari shart. Muhim nuqta - ish tartibi belgilanadi, u biznes-rejada belgilanadi. Bolalar kafesi 9.00 dan 21.00 gacha ishlaydi.

"Xmari" - Ryazandagi sokin joy. Ryazan shahridagi bolalar kafesining shubhasiz muhiti bolalarga nafaqat mazali va mazali atıştırmalık, balki do'stlari bilan qiziqarli vaqt o'tkazish imkoniyatini beradi. Biz bolalar menyusiga katta hurmat bilan qaradik. Kesilgan idishlarning keng assortimenti barcha mijozlarning ehtiyojlarini qondirishga imkon beradi.

Bolalar restorani: kichik mehmonlar uchun menyu

Bolalar menyusi va oshxonasini yaratish puxta tayyorgarlikni va o'quvchilardan katta hurmatni talab qiladi. Umid qilamizki, bu ham otalar, ham bolalar uchun qulay va mazali bo'ladi.

Kichkina bolalar uchun bolalar kafe va menyusining muhim asosi mahsulotlarning po'stlog'i va ularning mazaliligidir. Biz o'z o'rnini bosadigan mahsulotlarni ishlatmaslik uchun barcha ingredientlarni ishonchli mijozlardan sotib olamiz. Shunday qilib, biz ota-onalarimizni va farzandlarimizni imkon qadar o't kasalliklaridan himoya qilamiz. Mahsulotlarning qo'llanilishi va sotilishi muddati sotuvchilar tomonidan qat'iy nazorat qilinadi. Sirtlarni va idishlarni tozalash eng qattiq sanitariya me'yorlariga mos keladi.

Bolalar menyusining mashhurligi sababi o'tlarning yuqori mavjudligi. Otalar ko'pincha kichkintoylar uchun to'g'ri kirpi har doim ham mos kelmasligi haqida tashvishlanadilar. Agar u tematik tarzda bezatilgan bo'lsa, undan qoniqish hidi keladi.

"Xmari" bolalar restorani bo'lib, menyusi past sifatli:

• haddan tashqari doljinli mahsulotlar;
• tabiiy ingredientlar;
• shtammlarning original dizayni;
• mahsulotlarning qizarishi;

"Xmari" bolalar ovqatlanish kafesi

Bizning menyumizda kichik mehmonlar eng mazali taomlarni ko'ngillari uchun tatib ko'rishlari mumkin. Biz sho'rvalar va yonma-ovqatlar, salatlar va atirlar, shirinliklar va doljinli ichimliklar bilan xizmat qilishdan mamnunmiz. Va, albatta, hech kim nordon sutdan tayyorlangan har qanday markali milkshakelardan mahrum bo'lmasligi kerak. Kichkintoylarga va oshpazning pyuresiga hayron bo'ling. Kichkintoyingizni erkalash uchun siz rollarni yoki tovuqni yaratishingiz mumkin, biz ularni alohida g'amxo'rlik bilan tayyorlaymiz.

Mehmonlarimizning sharaf va sharafini ishimiz uchun, mazali va foydali taomlarni namoyish etish uchun oldik. Bolalar kafesi "Xmari" bolalar uchun va bizning oshpazimizdan master-klass soatlarida kichik mehmonlarni oshxonaning sirlari bilan tanishtirishdan mamnun. Bolalar o'zlariga loyiq bo'lgan narsadan zavqlanishadi, xuddi odamlar zavqlanadilar.

Ryazandagi restoran yoki kafedagi bolalar menyusi: tana va o'sish uchun mazali qobiq.

Bolalar kafesi, bolalarning ehtiyojlari va manfaatlarini himoya qiladigan oshxona, azizning tashkiloti haqida tashvishlanmaslik imkonini beradi. Menyudan har qanday taomni tanlashingiz mumkin, biz bolaning tug'ilgan kunining kunduzi soat birda Muqaddas kun stolida xizmat qilamiz. "Xmari" kafesida kichik mehmonlar maroqli vaqt o'tkazish uchun bolalar o'yin maydonchasi mavjud.

Biz bolalar uchun ovqat tayyorlay olmaydigan otalar uchun juda foydali bo'lgan o'tlarni, shu jumladan bolalarni etkazib berishni joriy qilishdan mamnunmiz. Siz uni tanlashingiz va bizning veb-saytimizda shartnoma to'ldirishingiz mumkin.

Qoidaga ko'ra, har qanday yirik oziq-ovqat korxonasi, ayniqsa tijorat xarakteriga ega, menyuni kompaniya blankida logotip yoki boshqasi bilan loyihalashtiradi. Menyu, reklama sifatidagi bevosita ahamiyatiga qo'shimcha ravishda, uning barcha afzalliklarini to'liq ta'kidlashi kerak. Menyu yaxshi qog'ozda aniq, tushunarli, o'qilishi oson shriftda yozilgan. Brendli o'tlar, gazaklar va boshqalar haqida ma'lumot ochiq menyuning yuqori o'ng tomonida joylashgan. Chap pastki qismda hamrohingizning hurmatini qozonish uchun u va boshqa o'tlar haqida tarixiy maslahatlar bo'lgan yorqin kichkintoylarni qo'yish yaxshiroqdir.

Menyudagi barcha elementlar siz boradigan tartibni ko'rsatadigan tartibda joylashtirilgan. Asosiy menyuda markali va porsiyalangan ingredientlar maxsus bo'limlarda mavjud. O'tlarni qayta tiklash tartibi assortimentning minimal miqdoriga mos kelishi mumkin - hozirda sotilayotgan o'tlar va ichimliklar soni.

Assortimentni mavsumiy va markali o'tlar menyusiga kiritish doirasidan tashqarida kengaytirish mumkin.

Restoranda kunning davomiyligi yoki ovqatlanish, tushlik yoki kechki ovqat uchun menyuda ko'rsatilgan soatning davomiyligi uchun aniq javobgar bo'lgan menyudagi ishtahani olib tashlang. Ushbu qoidaga rioya qilish usullaridan biri tizimni amalga oshirish va o'sish va ishlab chiqarish jarayoni uchun katlanmış jadvaldir.

Katlangan menyu yordamida siz pishloq turlari (baliq, go'sht, parranda go'shti, o'yin, sabzavotlar) va pazandachilik usullari (qaynatilgan, qovurilgan, qovurilgan, tana go'shti) bo'yicha turli xil ishtahalar, o'tlar, oshpazlik sabzavotlariga erishishingiz mumkin. , pishirilgan), shuningdek, yon idishning asosiy mahsulot bilan to'g'ri kombinatsiyasi.

Shuni esda tutingki, menyudagi appetizers quyidagi tartibda joylashtiriladi:

kompaniya delikates va gazaklar;

sovuq appetizers - sabzavotlar, baliq, go'sht;

issiq gazaklar;

birinchi o'tlar - bulyonlar, ziravorlar sho'rvalar (borscht, lokshina, solyanka va boshqalar), pyuresi o'xshash sho'rvalar (sabzavot, parranda, sakatat va boshqalar), sovuq sho'rvalar (okroshka, badilla, mevali sho'rvalar va boshqalar);

boshqa o'tlar - baliq, go'sht, sabzavotlar, tuxum, sut mahsulotlari, boroshyan. Baliq o'tlari uchun menyuda birinchi navbatda qaynatilgan, so'ngra sousdagi o'tlar, yog'langan, pishirilgan yoziladi. Tabiiy go'shtli o'tlar, sousdagi o'tlar, parranda go'shti va o'yin o'simliklari tanlovga kiritilgan. Boshqa o'tlarning to'lib ketishi qo'y o'tlar, qovurilgan omlet, tuxum, mlintz va boshqa har xil narsalar bilan tugaydi;

qizilmiya o'tlar - birinchi issiq o'tlar, keyin sovuq;

napoi - issiq, sovuq;

qandolat mahsulotlari - xamir, kek, meva.

Zrazkovda bolalar kafesining menyusi 3-jadvalda keltirilgan.

3-jadval. TOV "KAZKA" bolalar kafesi "Kichik shahzoda" MENU

	Ism
Sovuq ovqatlar va gazaklar:
	"Poshukah Nemo" salatasi (bodring, pomidor, pishloq, mayonez)
	Shrek salatasi (bodring, pomidor, bolgar qalampiri, pishloq, smetana)
	"Shrek va Fiona" salatasi (shank, ogirok, pishloq, tuxum, mayonez)
	"Katta pomidor" (Zaytun salatasi bilan to'ldirilgan pomidor)
	"Kachina hikoyalari" (toshlar tuxum va tuxum kurtaklari)
	"Fruktosha" salatasi (uzum, nok, olma, yogurt)
	"Kolobok" salatasi (girk, kartoshka, tovuq ko'kragi, tuxum)
Boshqalar:
	"Tovuq Ryaba" (pishloq va kartoshka kartoshkasi bilan tovuq filesi)
	"Buvimning quvonchi" (rangli makaronli dana kotletlari)
	"Dada bilan oqshomlar" (kartoshka cho'qqilari va ketchupli kolbasa)
	"Yuniy baliqchi" (Kartoshka pyuresi bilan pishirilgan qovurg'a)
	"Barmaley" (tovuq va sabzavotli kabob)
	Qizil ikra bilan köfte
	Mlinci qizil ikra bilan
	Mlinchi Varennyam bilan
	Smetana bilan Mlintsi
	Kartoshka kartoshkasi
	"Yak u Mami" kartoshka pyuresi
	Qaynatilgan sabzavotlar
Qizilmiya o'simliklari:
	"Mlintseva Gora" (meva va sousning tepalari bilan qoplangan mlintsi)
	Morozivo "Aysberg" (ayoz, no'xat, zarba siropi)
	Morozivo:
banan bilan
olma bilan
quyultirilgan sut bilan
sirop bilan
zarba bilan. krichtoyu
sochli no'xat bilan
shakarlangan mevalar bilan
	"Florensiya" shirinligi (kaltaklangan tepalar, yarim pastki, shok. krichta)
	"Malvina" shirinligi (ayoz, malina siropi, kaltaklangan tepalar)
	"Bolalar injiqligi" shirinligi (ayoz, sirop, no'xat)
	Limonli choy
	"Meva" choyi
	Issiq shokolad
	Meva kokteyli
	Sutli kokteyl
	Mors (klyukva, lingonberry)
	Assortimentdagi sharbat
	Coca Cola
	Meva bo'laklari (olma, nok, kivi, banan, uzum, apelsin)
	Bug'doy
	Susan bulochkasi

Kichkintoyingiz uchun Milliy bayramni uyda o'tkazishingiz mumkin. Bolaning muqaddas kuni uchun ajoyib variant tabiatda muqaddas dasturxon tashkil qilish bo'ladi. Bu, ayniqsa, katta yoshdagi bolalar uchun mos keladi - 9-10 yosh. Bolalar uchun menyu bu vaziyatda muqaddas bo'lib, unga oddiy, osonroq va mazali xizmat qilishni tanlaydi.

4-5 yoshli bolalar uchun ajoyib variant kafe yaqinidagi cherkovni tashkil qilish bo'ladi. U erda mazali dasturxondan tashqari, o'yin xonasida turli musobaqalar va o'yinlar tashkil qilishingiz mumkin.

Bolaning muqaddas kunini tashkil qilish har doim onadan juda ko'p kuch va energiya oladi. Muqaddas narsa yaxshi o'tishi va ko'p yillar davomida kichkintoylar tomonidan eslab qolinishi uchun kelgusi mavsumni tezlashtiring:

• Muqaddas kun mavzusi haqida o'ylab ko'ring. Kichkintoy bilan butun kunni qanday o'tkazishni xohlayotganingiz haqida gapiring. Menyu yaratishdan oldin, shuningdek, mehmonlar so'rovlari sonini aniqlash kerak.
• Muqaddas joyni tanlang. Agar siz bolalar kafe yoki restoraniga tashrif buyurishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, oldindan qo'ng'iroq qiling va ma'lum bir sana uchun stol bron qiling. Agar u bayramga to'g'ri kelsa, kafe va restoranlarda barcha stollar band bo'lishi mumkin yoki banket menyusi yo'q. Noxush vaziyatda o'zingizni isrof qilmaslik uchun, toza kirish joyini tanlash yaxshidir.
• Menyungizni rejalashtiring. Uni bo'laklarga bo'ling: appetizers, salatlar, issiq ovqatlar va shirinliklar. Bolalar stolini meva va sabzavot bo'laklari bilan to'ldirish oson. O'g'il bolalar uchun ajdahoga o'xshash sabzavot likopchasini bezash varianti juda yaxshi variant, qizlar uchun esa uni qushga o'xshatish uchun bezashingiz mumkin. Bolalar o'tlari bilan bezash orqali oshxonada tasavvur va ijodingizni oching.
• Barcha mahsulotlarni qaytarib oling. Tasdiqlash muddatiga e'tibor bering. So'ruvchi mahsulotlarni vikorize qilmang. Agar siz Rojdestvo taomlarini tayyorlayotgan bo'lsangiz, xizmat qilishdan oldin salatlarga smetana yoki mayonez qo'shing. Esda tutingki, bunday salatlar va gazaklar muzlatgichda 6-8 yildan ortiq bo'lmagan muddatda saqlanadi.

• Do'konda sotib olingan ichimliklarga e'tibor bering. Uyda ichimliklar tayyorlash yaxshidir. Meva yoki mevali ichimliklar, yangi sharbatlar qo'shilgan gazlangan mineral suvni tanlang. Uch yoshgacha bo'lgan chaqaloqlar uchun birinchi navbatda chaqaloqlar uchun foydali bo'lgan rezavorlar yoki quritilgan mevalardan kompot tanlash yaxshidir.
• Rojdestvo stolini ko'p miqdorda yog'li kirpi bilan bezatmang. Ba'zi oddiy sabzavotli salatlarni qo'shganingizga ishonch hosil qiling. Salatani ko'katlar va marul barglari bilan bezang. Yashil ranglar kayfiyatingizni yoritadi va ishtahangizni oshiradi. Farbs bilan o'ynang! O'tni bezash uchun turli xil rangdagi turli sabzavotlarni qo'shing. O't qanchalik yorqinroq bo'lsa, chaqaloq ko'proq suvga intiladi.
• Qizilmiya va shirinlik haqida yaxshilab o'ylab ko'ring. Kek yoki tanlangan shirinlikka urg'u bering. Agar siz ko'plab mehmonlarni taklif qilsangiz, turli xil lazzatlanishlarni aralashtirishga harakat qiling. Kekdan oldin siz turli xil rangli jele, pudinglar yoki meringularni tayyorlashingiz yoki namlashingiz mumkin. Kek va marshmallovli vazalar stolda ajoyib ko'rinadi. Shirin stolni rezavorlar va no'xat bilan kekler bilan to'ldirishingiz mumkin. Bolalar jang o'rtasida transferlar va yaqinlashib kelayotgan daryoga tayyorgarlik bo'lishini qadrlashadi.
• Kichkina mehmonlar uchun kichik qizilmiya sovg'alarini tayyorlang. Barmoqlaringizdagi mayda shokolad yoki muz kublari nima uchun? Tug'ilgan kungi bola uchun bunday maydalangan muzqaymoqlarni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Bu kichkintoyga katta mamnuniyat olib kelishiga va butun umr esda qolishiga shubha qilmang.

Variantlar

Siz chaqaloqning kunini turli yo'llar bilan o'tkazishingiz mumkin. Hamma narsa otaning yutuqlari va tug'ilgan kungi bola xotirasida qoladi. Bola allaqachon ulg'ayganligi sababli, u muqaddas vaqtni o'tkazishni xohlayotganiga ishonadi, u bilan xursand bo'ling. Bu sizga nafaqat mavzuni tanlashga, balki tadbirda qancha mehmon borligini bilishga yordam beradi.

Muqaddas joyni saqlash joyi yanada chiroyli va yangi. Kichkintoy kichkina bo'lsa-da, uyda muqaddas kunni o'tkazish yaxshiroqdir. Shunday qilib, chaqaloq kunining band bo'lgan tartibini tinchlantirish osonroq.

Tushdagi kichkina bolalar muqarrar ravishda uxlashni yoki afzal ko'rishni xohlashadi va bu bilan ular albatta hurmat qilinishi kerak.

Kattaroq o'g'il bolalar uchun katta muvaffaqiyat bilan siz tabiatda muqaddas bolalar kafesini tashkil qilishingiz mumkin.

Budinki

Vlashtuvat uy ongida bolalar uchun muqaddasdir, juda oddiy, ammo tayyorgarlik ko'p vaqt talab etadi. Ko'p vaqt nafaqat Rojdestvo menyusini yig'ish va barcha kerakli mahsulotlarni sotib olish, balki o'tlarni tayyorlash uchun ham sarflanadi. Iltimos, qolgan tanlovdan oldin buni hurmat qiling, yurish joyi muqaddasdir.

Kichkintoyingiz uch yoshdan katta bo'lmasa, uni uyda muqaddas tarzda o'tkazish yaxshiroqdir. Agar chaqaloq uxlashni xohlasa, siz uni yana farzandining umididan mahrum qilishingiz va qarindoshlar va do'stlar bilan diniy yashashni davom ettirishingiz mumkin. Bir kunda juda ko'p mehmonlarni taklif qilmaslikka ishonch hosil qiling. Ko'p odamlar kichkintoyning yomonligini aytishi mumkin.

Aksincha, milliy bayram munosabati bilan yaqin oila davrasida tinchgina kechki ovqat qiling. Do'stlar va uzoq qarindoshlar uchun tez-tez kafelarga borish yaxshiroqdir.

Uyingizdagi Rojdestvo stoli uchun atirlar, 1-2 ta salatlar, issiq ovqatlar va shirin stol uchun bir nechta variantni tanlang.

17:00 gacha chaqaloq baliqlari uchun Rojdestvo arafasi menyusiga baliq va dengiz mahsulotlarini kiritmasligingizga ishonch hosil qiling. Tovuq yoki kurkaga ustunlik bering. Dana go'shtini issiqda xizmat qilishingiz mumkin. Buklanadigan tasmalardan foydalanmang. Ajablanarlisi shundaki, bola yangi o't o'stirgandan so'ng, shunchaki charchaydi.

7 ta fotosurat

O'tlarning achchiqligiga emas, balki ularning go'zalligiga qarab kuylashga harakat qiling.

18 ta fotosurat

Bolalar kafesi

Rojdestvo bayramlarini tayyorlash va bezash uchun ko'p vaqtingiz yo'qligi sababli (chunki siz shunchaki ko'p odamlar uchun ovqat pishirishni yoqtirmaysiz), bayramni bolalar kafesida o'tkazish yaxshi bo'ladi.

Axir, bolalar uchun ziyofat stollarini tashkil etishga qaratilgan quyidagi narsalarni tanlang. Rojdestvo stoli uchun o'tlarni tanlashdan kimning munosabati bilan aniqlash osonroq bo'ladi. Kafedagi barcha taomlar allaqachon bolalar uchun moslashtirilgan.

Agar siz xalq bayramini nishonlash uchun kafega borishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uni o'zingiz olib boring. Shunday qilib, siz ichki dizaynni shaxsan o'qib chiqishingiz, menyuni kafe menejeri bilan muhokama qilishingiz va bayram uchun uslub va dekorani tanlashingiz mumkin.

Tabiatda

Besh yoshdan katta bolalar uchun Milliy kunni o'tkazishning ajoyib varianti tabiatda muqaddas bo'lishdir. Bu holda bufet stoliga mos keladigan o'tlarga ustunlik berish yaxshidir.

Atıştırmalık sifatida sabzavot, tovuq yoki kurkadan tayyorlangan turli xil kanepalar juda mos keladi.

7 yoshdan oshgan bolalar uchun siz qizil ikra yoki ozgina tuzlangan qizil baliq bilan to'ldirilgan tartletlarni tayyorlashingiz mumkin.

Salati tabiatdagi aziz uchun eng yaxshi tanlov emas. Xushbo'y hidlar allaqachon juda kuchli va juda ko'p uyqu bilan ular grub muammolariga olib kelishi mumkin. Sabzavotlarni turli shakllar va kroketlarga o'xshash qilib kesish yaxshidir. Shunday qilib, ular tashqi ko'rinishini saqlab qolish uchun yaxshi bo'ladi va asosiy taom uchun ajoyib tuyadi yoki yon piyola bo'ladi.

Tabiatda, katta yoshdagi bolalar uchun panjara ustida turli xil o'tlarni tayyorlashingiz mumkin. Panjaralarda pishirishni tanlang. Tovuq va maydalangan mol go'shtidan oz miqdorda maydalangan mol go'shti va sabzavotlar qo'shilgan kabobi juda yaxshi. Bolalar ko'z o'ngida tayyorlangan bunday mazali rulonlarni yeyishdan xursand.

Kichkintoylar panjara qilingan kolbasalarni yaxshi ko'radilar. Tabiatdagi ajoyib variant uy qurilishi hot-doglarini tayyorlash bo'ladi. Ular uchun yaxshi novvoyxonada bulochka sotib olishingiz yoki uyda o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Hot-dogni to'ldirish uchun panjara qilingan kolbasa, mayonez yoki smetana sousining bo'laklari, pomidor sousi, tug'ralgan pomidor va apelsin qo'shing. Buning ustiga siz to'g'ralgan kekik va qizilmiya va qizil qalampir qo'shishingiz mumkin. Ushbu hot-doglarni xizmat qilishdan oldin darhol tayyorlang. Bu erda biz mo''jizaviy va muqaddas bo'lamiz. Kichkintoylar tabiatda bunday mazali kolbasalarni yaxshi ko'radilar.

Yuletide somon retseptlari

"Tug'ilgan kun uchun sovg'a" salatasi

• 600-700 g tovuq filesi qaynatiladi. Sovuq, kichik kubiklarga bo'linadi.
• 3 ta tuxumni qaynatib oling, salqin va maydalang.
• 2 ta yangi bodringni oling va ingichka chiziqlar bilan kesing.
• Konservalangan makkajo'xori idishini oching va uni to'kib tashlang.

Tovuq to'plarini tekis plastinka ustiga qo'ying, keyin qizilmiya, makkajo'xori, bodring va tuxum. Terini smetana va mayonez bilan surting.

Salatani mayda kungaboqar, gilos pomidor va zaytun bilan bezang.

Yong'oq bilan shokoladli tort ochiladi

• 2 ta sutli shokoladni eritib oling. No'xat yoki kemiruvchilarni qo'shmasdan, oddiy sutli shokoladni tanlang.
• 500 g har qanday issiq pechka oling. Maktabgacha yoshdagi bolalar uchun siz maxsus bolaning pishirilgan nonini yoki tuzsiz krakerni tanlashingiz mumkin.
• Xamirning bir qismi uchun pechni tozalang.
• Sekin-asta yeryong'oq qo'shing. Kichik qismlarni olib tashlash uchun juda nozik kesishdan ehtiyot bo'ling. Kichkina bolalar uchun yerfıstığı oyoqqa qo'yilishi mumkin.
• |iz| bilan yaxshilab aralashtiramiz 50 g yuqori sariyog '|mastila|. Vodiylarda kichik sumkalarni yuklab oling.
• Uzun yog'och shishlarni oling va ularga to'plarni qo'ying.
• To'plarni eritilgan shokoladga botirib, keyin yeryong'oq qo'shing.
• Bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Kek popsi uzun bo'yli kelixlarda yoki la'natlangan vazalarda ajoyib ko'rinadi. Noxush hid mo''jizaviy bo'lib, qizilmiya stoliga qo'shiladi. Ularga muqaddas uslubdagi maxsus stendlarda samarali xizmat ko'rsatiladi.