Їжа дає людині енергію для життя, проте організм також витрачає енергію на перетравлення їжі. В результаті після щільного сніданку всі сили йдуть на травлення: кров приливає до шлунка та кишечника, і мозок у цей час відчуває її дефіцит. Прилягти після їди - нормальна реакція. Якщо звернути увагу на представників тваринного світу, то можна помітити, що звірі, щільно поївши, вважають за краще піти в тінь і вдатися до млості. В ідеалі так варто було б зробити і людині: поснідавши, спокійно полежати 30-40 хвилин. Однак далеко не всі мають у своєму розпорядженні цей час, та й, повернувшись вранці в ліжко, ви ризикуєте проспати до 10-11 годин.
Нещодавно англійські вчені запропонували ще одну гіпотезу, а після їжі. Згідно з їх дослідженнями, підвищення рівня глюкози, яке відбувається після їди, блокує клітини, що відповідають за неспання. Вони перестають посилати сигнали, і організм закономірно хилить у сон. З часом, коли рівень глюкози повертається в норму, людина перестає відчувати сонливість.
Як поснідати і прокинутися
Ступінь реакції на щільний сніданок у різних людей варіює: хтось здатний бути бадьорим після рясної трапези, інший же важко утримує відкритими. Тим, на кого сніданок навіює сонливість, доведеться переглянути свої харчові звички. Вставши з ліжка і вмившись, почніть ранок зі склянки води. Люди часто плутають голод і спрагу, але вранці куди ймовірніше те, що вам пити. Після того, як ви вдосталь напилися, п'ять-десять хвилин можете позайматися потрібними ранковими справами: підготуйте документи, вирішіть, у чому підете на роботу. Після цього, якщо ви все ще відчуваєте голод, сідайте. Випита вода сприятиме тому, щоб ви не переїли. Якщо ж апетит пропав, не варто примушувати себе, краще візьміть пару яблук чи баночку йогурту на роботу.
Важливо не тільки скільки ви їсте, але й те, які продукти ви вибираєте на сніданок. Щоб організм витрачав якнайменше енергії на перетравлення, віддавайте перевагу легкій їжі. Це може бути вівсянка, фрукти, овочевий салат із тостом. Пам'ятаючи про нещодавнє відкриття британських учених, постарайтеся обмежити кількість вуглеводів, які ви споживаєте. Наприклад, той самий цукор можна замінити куди кориснішим медом. А ось ласувати м'ясом, куркою чи смаженою картоплею краще тоді, коли вам не треба нікуди йти.
Організм людини схожий на скриньку, повну таємниць та загадок. Скільки б не витрачали вчені часу на те, щоб відповісти на питання, що їх цікавлять, що стосуються людини, їм не завжди вдається дійти єдиної правильної думки. Одне з найцікавіших питань, що до цього дня хвилює великі уми, - це чомусь після їжі хочеться спати. Адже справді, напевно, кожен із нас неодноразово звертав увагу на таку фізіологічну особливість, як бажання прилягти відпочити, що виникає одразу після щільного обіду. Багато хто, напевно, також помічав, як їхні домашні вихованці, наситившись, лягають відпочивати. Відразу згадується знайома всім фраза: «Поїли - можна і поспати». Тож давайте спробуємо розібратися, чому після обіду хочеться спати.
Донедавна існувала єдина непохитна думка про те, що перетравлення їжі це досить тривалий і трудомісткий для організму процес. Тому після їжі, щоб забезпечити нормальне травлення і забезпечити внутрішні органи необхідною кількістю енергії, кров починає приливати від головного мозку до шлунка і кишечника. У зв'язку з цим кількість кисню, одержуване мозком, стає значно нижчою за норму. Саме цим пояснюється те, що після їди хочеться спати. Деякі лікарі навіть рекомендують лягти поспати або хоча б просто відпочити протягом якогось часу після їди. За рахунок короткого відпочинку організм швидко прийде до норми і стан сонливості пройде.
Проте, внаслідок того, що питання, чому після їжі приділялося багато уваги, виникла ще одна відповідь на нього. Британські вчені з'ясували, що відповідальні за процеси неспання клітини головного мозку значно знижують свою активність після того, як усе з'їдене вами потрапляє в шлунок. Одночасно з цим знижуються реакції організму та уповільнюються процеси розумової діяльності. Пояснити це можна тим, що після прийому їжі в організмі людини різко збільшується вміст глюкози, а це, у свою чергу, порушує процес нормальної передачі головним мозком нервових імпульсів у решту тіла. У звичайному стані у людини виробляється орексин – гормон бадьорості. Його кількість залежить від кількості, що міститься. Якщо рівень глюкози нижче звичайного, то орексин починає вироблятися у великих кількостях. Саме тому людині важко заснути, коли вона голодна. У ситої людини глюкоза в крові підвищена, тому організм не виробляє з такою інтенсивністю гормон бадьорості. Як наслідок – людину «хилить» до сну.
Цікаво знати, що після того, як вчені точніше пояснили, чому після їжі хочеться спати, в Японії та деяких інших країнах Азії було узаконено необхідність сну після обіду. У зв'язку з прийнятим рішенням робочі місця стали обладнати спеціальними місцями для невеликого пообіднього відпочинку, де кожен працівник може трохи поспати. Ще одним хорошим прикладом є Іспанія зі своєю всесвітньо відомою сієстою. У цій країні післяобідній сон - це давня традиція, що сягає корінням у давнину.
Загалом, як би там не було, не обов'язково прагнути відповісти на запитання, чому після їжі хочеться спати. Варто сприймати це просто як організм. І якщо є можливість відпочити по обіді, то не варто нею нехтувати. Якщо ж такої можливості немає, то просто вибирайте їжу на обід. Зробіть його більш простим та легким. Так, наприклад, замість м'яса та картоплі віддайте перевагу супчику та салату. Легша їжа сприяє кращому самопочуттю і не викликає такого сонливого стану.
Чому після їди хочеться спати? «Поспали, можна й поїсти! Поїли - можна і поспати!
Таку нехитру життєву філософію, якщо ви пам'ятаєте, проповідувала Мати-Жаба зі знаменитого мультфільму про Дюймовочку.
Адже в її словах, принаймні, в другій частині, прихована неабияка частка істини: після щільного обіду більшість людей, непереборно тягне в сон. Чому так?
Їжа ніби як джерело життєвої енергії і раптом така парадоксальна дія на організм – жодної працездатності, апатія, а серед думок лише одна, де б прилягти?
Вчені вважають, що вже розібралися, чому їжа таке розслаблююче діє на людину і як уникнути млявості на роботі в пообідній час. Ось що вони говорять із цього приводу.
1. Симпатика та парасимпатика
Бажання поринути в приємну дріму після їди пов'язане з особливостями функціонування нервової системи людини, а точніше її вегетативної частини.
Вегетативна нервова система дуже тонка і дуже хитра матерія - її ніхто не бачить, не може помацати, але при цьому вона незримо керує всіма процесами в організмі (вегетативні розлади найпоширеніші в психоневрологічній практиці лікарів). 
Вона ж відповідає за стан гальмування та активності в організмі.
Складається вегетативна система з двох складових: симпатичної, яка загострює реакції, посилює рефлекси, наводить м'язи в тонус, і парасимпатичної, що діє прямо протилежно – розслаблює, заспокоює, зменшує інтенсивність та кількість серцевих скорочень.
Так от, доведено, що після їди спостерігається переважна дія парасимпатичної складової людської вегетатики, тобто весь організм розслабляється.
Під впливом парастимпатики кровопостачання перерозподіляється - основна частина приливає до органів шлунково-кишкового тракту (адже їжу потрібно перетравлювати, а це серйозна робота), при цьому в м'язи і в мозок крові надходить менше.
Тобто організм сам розставляє пріоритети, він не може одночасно витрачати енергію на травлення їжі та на інтенсивну роботу, він вибирає щось одне.
При цьому мозок у бажанні захистити свого власника від напруги (незмінного супутника впливу симпатичного відділу), що заважає засвоювати їжу, дарує йому приємну насолоду і бажання подрімати.
Помічено, що чим щільніша їжа, тим сильніше бажання поринути у сон.
2. Хронічна нестача сну
З такою проблемою стикається більшість жителів великих міст, які змушені жити в дуже інтенсивному ритмі.
При такому режимі організм намагається використати на благо будь-яку можливість відпочити - поспати, а після їжі найсприятливіший час.
3. Дефіцит води у організмі
Так, навіть недостатнє вживання рідини може спровокувати напади післяобідньої сонливості.
Якщо п'єте мало води, ви додаєте організму однієї з найважливіших нутрієнтів, необхідні забезпечення потрібного енергетичного балансу, нормального перебігу метаболічних процесів.
Об'єм випитої води безпосередньо позначається на об'ємі крові у кровоносній системі, на артеріальному тиску, на роботі серця.
При її нестачі АТ падає, спостерігається млявість, постійна втома, туман у голові, сонливість.
4. "Солодкий сон"
Рясна їжа провокує різкий підйом рівня цукру в крові, який вважається однією з основних причин бажання вирушити «на бічну» після обіду чи вечері. 
Показники цукру – найважливіший маркер здоров'я людини. Він з'являється в результаті переробки вуглеводів - речовин, що відповідають за кількість енергії, що вивільняється після їжі.
Але! Будьте уважними і не думайте, що чим більше вуглеводів ви поглинете, тим активніше будете. Не. Потрібно знати які саме вуглеводи є.
Є швидкі (або прості), а є повільні (складні), отож, при вживанні швидких вуглеводів(цукерок, кондитерки, булок тощо) відбувається швидке піднесення рівня цукру в крові, швидкий стрибок енергії та таке ж швидке згасання активності.
Повільні вуглеводи перетравлюються по-іншому, поступово, також поступово вони віддають енергію, але й вистачає на довше.
Якщо ви на обід з'їли снікерси, то можете відчути приплив енергії в перші 30-40 хвилин, а потім настане сонливість і втома - це різко падає рівень цукру, стрибок якого спостерігався після вживання швидких вуглеводів.
Так що вибір краще робити на користь повільних вуглеводів (гречка, сочевиця, цільнозерновий хліб, темний рис та ін.), вони запобігнуть стрибкам глюкози та пов'язаній з ними сонливості.
5. Елементарне переїдання
Остання достовірна причина, через яку після їжі хочеться спати – це елементарне переїдання. 
Коли лікарі кажуть, що потрібно їсти часто, але трохи, то вони звертаються не тільки до тих, хто хоче зберегти або придбати струнку фігуру.
Це правило допомагає запобігти занепаду сил усім, хто регулярно клює носом за робочим столом у пообідній час.
Великі порції їжі каменем лягають у шлунок і, що називається, змушують людину лягти, щоб переварити ту неймовірну кількість калорій, які вона «завантажила».
Причому, за той час поки організм працює, справляючись з великою кількістю їжі, він сильно втомлюється і ... встигає знову зголодніти, людина, грубо кажучи, прокидається і знову хоче їсти: «Поїли, можна і поспати, поспали - можна і поїсти».
Чому людина переїдає? Тому що тривалий час відчуває голод, а щоб уникнути його, потрібно регулярно чимось підкріплюватися - в ідеалі кожні три години з'їдати маленьку порцію.
Також дробове харчування чудово підтримує вже згаданий рівень цукру в крові на належному рівні, а отже, і ваш енергетичний потенціал протягом дня залишається стабільно високим.
Крім того, при такому режимі харчування ви завжди почуватиметеся легко та комфортно.
Намагайтеся, щоб на вашому столі завжди були свіжі овочі. Вони сприяють швидкому насиченню та повноцінному перетравленню їжі.
Ви спите одразу після їжі? Але ви повинні знати, що ви викликаєте деякі загрози вашому здоров'ю та благополуччю. Зрештою, їжа і сон є протилежною стороною тієї ж монети, яка відома як наш життєвий цикл, і вона значною мірою підтримує наше існування.
Але стрибки прямо в ліжко з обіднього столу можуть призвести до серйозної проблеми зі здоров'ям. Щоб отримати детальну інформацію про це, ви повинні ознайомитись з нашою статтею.
Чому ми відчуваємо сонливість після їди?
Цілком природно, що ми відчуваємо бажання подрімати після їди. Але ви коли-небудь думали, чому це відбувається з нами щоразу? Справді, є вагома причина, через яку ми стаємо млявими та лінивими після обіду чи вечері.
Давайте пояснимо, як це відбувається?
Ми їмо різні продукти, щоб отримати енергію для фізіологічної роботи. Наш організм не може використовувати їжу, якщо вона не розбивається на дрібні частинки. Ці невеликі молекули їжі відомі як білки, вітаміни, вуглеводи та жири. Після того, як процедура абсорбції починається за допомогою різних органів тіла та рідин, вуглеводи та цукор розпадаються на глюкозу, яка дає нам енергію.Щоб завершити весь процес травлення, наша система травлення секретує різні гормони. Щоб назвати кілька важливих гормонів: амілін, глюкагон та холецистокінін.
Через вплив цих гормонів рівень цукру у крові підвищується, і ми відчуваємо повноту шлунка.
Рівень інсуліну після їди повністю залежить від типу їжі, яку ми вживаємо.
Білок і жирний тип їжі перетворювалися на енергію для м'язів, тоді як вуглеводи перетворювалися на глюкозу.
У той же час, наш мозок виробляє серотонін, який змушує нас відчувати сонливість. Більше того, ці продукти також стимулюють секрецію мелатоніну у мозку, і ми відчуваємо сонливість після важкого обіду чи вечері.
Дієта та сон:
Наша система травлення працює найкраще, коли ми тримаємо наше тіло у прямому або вертикальному положенні відразу після обіду або вечері.
Поглинання частинок їжі не може працювати правильно, коли ми тримаємо наше тіло у лежачому положенні. Через цю звичку лежати відразу після їжі підвищується ризик хронічного розладу шлунка.
Як довго ми маємо чекати після їжі?
Хоча це повністю залежить від звички та способу життя людини, рекомендується, щоб проміжок від 2 до 3 годин був необхідний після обіду або вечері, перш ніж ви поїдете спати. У той же час, їжа отримає достатньо часу, щоб добре перетравитись, і ми можемо уникнути порушення сну, яке може спричинити наповнення шлунка.
Чому ви не повинні спати одразу після їжі?
1. Збільшення ваги:Сон після їди може призвести до збільшення ваги. Для підтримки балансу ваги необхідно спалити калорії, але коли ми спимо відразу після обіду, немає можливості спалювання калорій. Натомість вони потрапляють у ваше тіло. Якщо ви продовжите цю практику протягом тривалого часу, ви зазнаєте збільшення маси тіла.
2. Розлад шлунка:
Зазвичай ми лежимо на спині або боці після їжі. У цих положеннях є можливість, що травний сік повертається в стравохід і, таким чином, викликає надлишок кислоти. Це може спричинити печію. Існує також можливість відрижки, яка може порушити ваш сон.
3. Підвищена кислотність:
Коли їжа надходить у систему травлення, починається кислотна секреція. Розділ, відомий як діафрагма, допомагає утримувати кислоти у шлунку. Але сон відразу після їжі викликає кислоту та харчові продукти, які повертаються у стравохід, що викликає хвороби кислотних рефлексів. Ви можете легко уникнути симптомів кислотного рефлексу, змінивши звичку.
4. Підвищує ризик інсульту:
Коли ми спимо відразу після їжі, наша система травлення повинна взяти додаткове робоче навантаження для завершення процесу травлення. Це може вплинути на сплеск цукру в крові та тиск, які є шкідливими та збільшують ризик інсульту.
5. Переривання сну:
Те, що ми їмо кожен день, безпосередньо впливає на наше життя. Отже, якщо хтось проводить безсонний годинник уночі, причиною може бути не що інше, як сон відразу після їжі.
Перетравлення важкої їжі займає від 2 до 3 годин, тому між їжею та сном має бути проміжок часу. В іншому випадку у будь-якого може виникнути біль у животі через розлад шлунка, який може викликати безсоння.
Тому невелика зміна у вашій звичці сну може забезпечити гарний сон уночі.
Сонливість по обіді обумовлена багатьма причинами, починаючи від банального переїдання і закінчуючи специфікою деяких продуктів. Часто ми відчуваємо сильне бажання подрімати вдень після сильної перевтоми, фізичних навантажень, через похмуру погоду або просто через те, що недостатньо відпочили вночі.
млявість і сонливість, яку ми відчуваємо відразу після їжі, нерідко викликані саме такими причинами, але є свої нюанси. Якщо вам стає мало простого півгодинного відпочинку після їди і організм вимагає сну, можливо, справа не тільки в розпорядку дня. У цій статті ми вирішили докладно розібрати всі можливі причини післяобідньої сонливості, не пов'язані зі втомою.
Зневоднення організму
Водний баланс сильно впливає наш загальний стан. Ми вже не раз писали про те, чому потрібно обов'язково пити багато води. Без неї ми просто не зможемо сповна заряджати себе енергією, що надходить в організм разом із їжею.
Коли настає зневоднення, ми відчуваємо втому, млявість і навіть запаморочення: це пов'язано із зміною кров'яного тиску та зниженням пульсу. Саме в такому стані нас особливо приваблює денний сон.
Не забувайте випивати по склянці води з ранку натще і перед кожним прийомом їжі, навіть перекушуванням. Так ви зможете підтримувати свій водний баланс в нормі і не дозволите заснути обмінним процесам в організмі.
«Сонні» продукти
Деякі продукти містять у собі велику кількість триптофану - амінокислоти, що стимулює вироблення гормону сну мелатоніну. Якщо ваш обід або перекушування складається з таких продуктів, можливо, варто скоротити їх кількість, перенести на вечірній прийом їжі або зовсім виключити з раціону.
Мигдаль, волоські горіхи, гарбузове насіння і банани крім триптофану містять магній і калій, які розслаблюють м'язи і забезпечують нам почуття приємної розслабленості після їжі. Деякі трав'яні чаї, такі як, наприклад, ромашковий або м'ятний, краще пити вечорами або перед сном: справа в тому, що вони заспокійливо діють на нас і викликають сонливість.
Для збереження бадьорості під час обідньої перерви краще випити простої води, міцної кави, зеленого або чорного чаю без цукру.
Переїдання
Відчуття тяжкості, що виникає після переїдання, викликає у нас непереборне бажання прилягти, щоб відпочити та переварити їжу. Якщо ми їмо рідко і при цьому великими порціями, організм втомлюється і вимагає відпочинку, щоб розправитися з тисячею нових калорій.
Не доводьте себе до голодного стану, намагайтеся часто їсти і невеликими порціями. Дотримання інтервалів між їдою допоможе вам зберігати контроль і не допускати переїдання, що забезпечує зайву вагу в майбутньому і провокує нас на денний сон.
Різкий стрибок цукру в крові
Швидкі вуглеводи та продукти з високим глікемічним індексом миттєво заряджають нас енергією, яка, на жаль, дуже швидко вичерпується, спочатку різко підвищуючи, а потім, навпаки, знижуючи рівень цукру в крові. Ви можете відчувати втому і сонливість через великі перепади рівня глюкози, що потрапляє в організм зі шкідливими вуглеводами.
Кондитерські та борошняні вироби, солодкі снеки та напої, що містять цукор і навіть солодкі фрукти та овочі: всі подібні продукти відносяться до швидких вуглеводів із високим глікемічним індексом. Слідкуйте за своїм раціоном і віддавайте перевагу овочам, продуктам, багатим клітковиною та повільним вуглеводам: продуктам, що забезпечують довге почуття ситості та бадьорості.
Як подолати сонний стан?
Пообідній сон має багато прихильників і противників. Деякі справедливо вважають, що відпочинок після їжі - нормальна вимога здорового організму, а півгодинний сон після обіду ніяк не зашкодить нам: так, наприклад, у деяких країнах з давніх-давен існує сієста.
Інші люди, навпаки, воліють випити велику чашку кави замість того, щоб після короткочасного відпочинку довго відчувати «сонне похмілля» та почуватися розбитим.
