Shrovetide 2017 yilda paydo bo'ladi. Neft haftasi.
U oiladagi eng quvnoq azizlardan biri hisoblanadi. Bu kunlar o'tib, oy davomida odamlar o'yin-kulgi qiladilar, bayramlarga boradilar, uyma-uy yuradilar, sut iste'mol qiladilar. 2017 yilda Maslyanning tsikli 20 fevralda boshlanadi va 26 fevralda tugaydi.Neft haftaligi haqiqatan ham bahorning milliy bayramidir. Buyuk Fisih bayramiga jo'nab ketishdan oldin, odamlar qish bilan xayrlashadilar, birinchi yaxshi kunlarda, an'anaviy tongda quvonadilar va ruhlari va tanalarini tozalashga tayyorgarlik ko'rishadi.
Sirniy Tijden (imlo islohotidan oldin, u tez-tez Maslya bo'lgan) - Rossiyada butparastlik davridan beri saqlanib qolgan xalq muqaddas tsikli. Qishning xayrlashuvi va bahor tongidan to'qish marosimi.
Yog'ning boshqa nomlari: Maslyana, Maslyana, Maslyana, Muqaddas hafta, Butun dunyo Muqaddas, Mlynets, Pancake, Mlynets, Mlynets, Ochko'zlik haftasi, Ob'iduxa, Shiroka Maslyana, halol, quvnoq, Kilovalnitsa, Krivoshiyka, Boyarina Maslyana, Sut haftasi. Qo'ziqorin, polis. Maslyana, Oliynik, Masni Tyjden, Belor. Kolyada oliyna, Karovina i kinske holy, ukrain. Kolodiy, slovak. Smrtni hafta"a Masih Moviy havo.
Neft an'analari
Sariyog' deyiladi: go'sht bo'sh deyiladi, chunki go'sht pishganligi sababli, syra - erga pishloq ko'pligi orqali va o'rta bo'lmagan holda, yog' - ko'p miqdorda yog'ni singdirish orqali.
Ziyoratgoh an'analari tariximizga juda qadimiy borib taqaladi. Bu avvalgidek, ulug'vorlik, qo'shiqlar, raqslar va musobaqalar bilan yig'ilish muqaddas odatdir. Qishloqlarda eng keng tarqalgan o'yin-kulgilarga mushtlashish, chana minish, istalgan soatda sut kokteyli iste'mol qilish, sovrin uchun zinapoyaga chiqish, yostiqlarda cho'milish, ayiq bilan o'ynash va tupurish kiradi. Bosh qismlari turli plomba bilan yalpiz bilan to'ldirilgan. Ular har kuni va juda ko'p miqdorda pishirilishi kerak.
Odamlar, agar ular Maslyanada zavq qilmasalar, qashshoqlikda yashashlarini va o'z uylarida baxtli bo'lishlarini tasdiqlashdi.
- Maslyanada bu yil go'sht iste'mol qila olmaysiz. Sut mahsulotlari va baliq iste'mol qilishga ruxsat beriladi. Teri xonimning stolidagi asosiy o't sutdir.
- Maslyana uchun imkon qadar ko'proq, tez-tez va ozroq ovqatlanish kerak. Ochko'zlik - bu muqaddas bo'lgan asosiy tamoyilning o'qi. Nima uchun nafaqat uyda, balki mehmonlarning joylarida ham ovqatlanish odat tusiga kirgan, odamlar ko'pincha o'z hayotlarini so'rashadi.
Maslyana haftadan haftaga nishonlanadi va bugungi kunda bu kunni avliyoning an'analariga rioya qilgan holda o'ziga xos tarzda o'tkazish odat tusiga kiradi.
Dushanba (20 shiddatli) U "Zustrich yog'i" deb ataladi. Shu kuni janoblar non pishirishni boshladilar, birinchi sut esa muhtojlarga, kambag'allarga quyma qilib berildi. Hatto dushanba kunlari ham ular asosiy ko'chada ko'rsatilgan yiqilgan Maslyanyni tayyorlashgan. Va u erda, lahmitta kiyingan holda, yakshanba kunigacha turish etarli emas.
Seshanba (21 fevral) Xalq uni “Zagrash” deb atagan. Bu kun butunlay yoshlarga bag'ishlandi. Bu kun xalq bayramlari bilan to'ldirildi: chanalarda, karusellarda va chang'ilarda sayr.
Sereda (22 shafqatsiz)- "Lasun". Shu kuni mehmonlarni (uydoshlar, do'stlar, qarindoshlar) uyga chaqirish va ularni mazali mlinlar, piroglar va asal zanjabillari bilan davolash odat tusiga kirgan. Chorshanba kuni ham qaynona-kelinlar kuyovlari Zvidsi va Viraz Pishovlarni “Kuyovingiz keldi, qaymoqni qayerdan olsam bo‘ladi?” deb kutib olishdi. Shu kuni mushtlashish va ot poygalari mashhur edi.
To'rt (23 shiddatli) Xalq uni “Ro‘zgulyai” deb atagan. Aynan shu kuni Shiroka Maslyana chana uchish, qorda o'yinlar, quvnoq qo'shiqlar va dumaloq raqslar bilan boshlandi.
Juma (shafqatsiz 24). Bu kun "Qaynonaning ziyofati" deb belgilandi, chunki juma kuni kuyovlar qaynonalarini uyga kelishlarini so'rashdi va ularni mlints bilan davolashdi. Bunday holda, qizining odami, qaynonasi mehmonni chaqirishdan oldin uyga kelishi mumkin.
Shanba (25 fevral) xalq orasida “qaynona o‘tirishlari” deb ataladi. Yosh kelinlar yigitning opa-singillarini chaqirib, namoz o‘qib, turli noz-ne’matlar berib, sovg‘a-salomlar ulashardi. Agar kelin opa hali turmushga chiqmagan bo'lsa, kelin turmushga chiqmagan do'stlarini chaqiradi va qaynog'ining opasi do'st bo'lsa, unda faqat qarindoshlar so'rashardi.
Hafta (26 shiddatli) Bu sariyog'ning apotheozidir va "Kechirilgan hafta" deb ataladi. Aynan shu kuni ular Maslyanani kutib olishdi, qish bilan xayrlashishdi va ramziy ma'noda chiqindilarni tupurishdi. Hatto hafta davomida butun daryo bo'ylab to'plangan tasvirlar uchun do'stlar va tanishlardan pul so'rash odat tusiga kiradi.
Maslyanaya bilan bog'liq ko'plab belgilar mavjud va odamlar bu belgilarga qadim zamonlarda ishonishgan. Maslyana uchun baxt va farovonlikni xohlaganingizcha ko'p mlintza pishirishingiz kerak. Mlintsy xalqi o'z qarindoshlari va do'stlarining vatanlarida omad, sog'lik va farovonlikni his qildi. Agar stol bo'sh bo'lsa, biz moliyaviy inqiroz yoqasida turibmiz. Maslyanyaning "Rozoritelka" deb atalishi bejiz emas, chunki bu haftada tiyinlar juda qimmatga tushdi.
Bu yoriqlar yo'qolmagani yomon belgi edi, ular yonib ketdi va yoqimsiz chiqdi. Bu muammo, kasallik yoki rad etish yaqinda kelishini anglatardi.
Ota-bobolarimiz o‘sha kuni ob-havo yaxshi bo‘lishini ajdodlarimiz ta’kidlashgan. Taqdiriga turmushga chiqishi dargumon qizlar, yo'lda ularga qo'shiladigan barcha odamlarga qo'shiq aytishlari dargumon.
Mana yog'ning qadimiy an'analari:
- Yoshlar kattalarga alohida hurmat ko'rsatishga majburdirlar;
- Yoshlar sochlarini ko'rsatib, omma oldida o'pishlari mumkin;
- O'lgan qarindoshlarini yaxshilab eslash kerak. Eng go'zal -
Zvintarga borib, Mlintsini u erga olib keling; - Obov'yazkovo boy plomba bilan shirin mlintz bilan zebrakiv bylja cherkov davolash uchun;
Bolalar uchun nima qilish kerak
Xalq an'analarida Shrovetide bolalar uchun sut pishirmagan, ammo ularning o'ziga xos faoliyati bor edi. Siz loydan haykal yasashingiz yoki yog'ochdan hushtak yasashingiz mumkin, yorqin farblar bilan bo'yalgan. Ushbu musiqa asboblari trillga o'xshash tovush chiqaradi. Qushlar allaqachon uxlab qolishlari uchun uni aldash orqali bahorni juda aniq chaqirish juda muhim edi.
Katta tantanalar bo'lganda, muntazam ravishda yarmarkalarni o'tkazish, stendlarga tashrif buyurish va muzli slaydlarda chana minish kerak. So'nggi bir necha soat ichida bir necha hafta davomida mushtlashuvlar bo'lib o'tdi, ammo birdaniga bu unutilgandek tuyuladi. Nutqdan oldin qilmishlar o'zlarining Khreschen jasoratini takrorlash uchun o'zlarini militsiyaga tashladilar.
Yog'ning ramzi - sut
Bugungi tuxumlar olovda pishirilgan jo'xori jelining "ajdodlari" bo'lishi muhimdir. Bir necha yil o'tgach, odamlar unni nafaqat butun soqoldan, balki chorvachilik, bug'doy va grechkadan ham pishirishni boshladilar. An'anaviy oshxona turli xil plomba bilan mlintz uchun turli xil retseptlarni biladi.
Janoblar baliq, qo'ziqorin, tuxum, asal, grechka, zibula qovurishi va otaxon bilan mlinti pishirdilar. Mlintsi oldidan ular smetana, qizil va qora ikra va vershkova sariyog'ini berishdi. Shunisi e'tiborga loyiqki, sut sizning qo'lingiz bilan ovqatlanishni talab qiladi. Agar siz ularni vilkalar bilan teshsangiz yoki pichoq bilan kessangiz, siz mast bo'lmaysiz.
Mlinec shaharning ramzi sifatida
Agar nasroniylikdan oldingi urf-odatlarga qarasak, tariqlar xudolarga sovg'a olib kelish uchun qurbonlik nonining ramzi edi. Faqat 19-asrdan beri ular Maslyanada ushbu ramziy ma'nolar bilan mashhur bo'lib, biz ularni bir vaqtning o'zida qabul qilamiz. Sutning salafi eng mashhur jo'xori jeli ekanligini unutmaslik kerak. Men uni olovda yoqib yubormoqchiman va birinchi chaqaloq chiqadi. Keyin tariq turli xil soqollardan, jumladan, grechka yoki guruchdan pishirila boshlandi.
Eng muhimi, asl pirojnoe unga qo'shilgan to'ldirishga qarab butunlay ta'mga aylanishi mumkin. Baliq va ikra bilan mlints ajoyib asosiy tuyadi. Sabzavot va qo'ziqorinli Mlintsi - bu sovuq ishtahani va, ayniqsa, asal, murabbo yoki shunchaki sariyog 'bilan qo'shilgan qizilmiya mlintsi. Teri uchun retsept maxsus bo'lib, boy oshpazlik simfoniyasini yaratadi.
2012-2030 yillarda Shrovetide kunlari.
Sariyog 'qisqa nonining sanasi ro'za boshlanishiga qarab o'zgaradi. Rossiyadagi shrovetide xalqining asosiy an'anaviy atributlari - Mlintsi va bayramlar. Maslyana - Lentdan oldingi oxirgi hafta. Shchoroku Maslyana turli xil sanalarga tayinlangan, ularning barchasi Lent boshlanishiga va, ehtimol, Buyuk kunga qadar saqlanadi. Maslyana, Lentdan oldingi yil uzunligini bildiradi. Bu hafta odamlarni ro'za tutishga va ruhiy va jismoniy tozalashning boshlanishiga tayyorlaydi. Shrovetide endi dushanba kuni boshlanadi va kechirim haftasi bilan tugaydi.
Maslyana va Maslyanya haftaligi qishda taqdir madhiyasida va qayin mavsumining boshida nishonlanadi (bu holda Maslyanskiy haftasining o'zi qishdan qayingacha bo'lgan davrda o'tishi mumkin).
Shrovetide slavyan butparast madaniyatidan kelib chiqqan va nasroniylikni qabul qilgandan keyin saqlanib qolgan. Bu azaldan xalqning qish va bahor bilan muqaddas xayrlashuvi bo‘lib kelgan.
Maslyana muqaddas kungacha to'lanadi, shuning uchun taqvimning bir qismi kalendarning bir qismiga aylanadi. Sariyog 'kobi asosiy nasroniy avliyosi sanasida - Buyuk kunda saqlanadi. Pravoslav Pasxadan keyin Shrovetide Muqaddas kundan 56 kun oldin boshlanadi.
Maslyana, Maslyaniy Jden - bu Syrmnoy Yidzhnning so'zlashuv nomi - Ro'za oldidan oxirgi hafta. Xristianlik hissi bir narsaga bag'ishlangan - qo'shnilar bilan yarashish, kechirilgan tasvir, Xudoga tavba qilish yo'liga tayyorgarlik. Cherkov nizomiga ko'ra, Oil pravoslav nasroniylari go'sht iste'mol qilmaydi, aksincha baliq va sut mahsulotlarini iste'mol qiladi.
Maslyana birinchi marta 16-asrda tilga olingan
Maslyana - an'anaviy ahamiyatga ega xalq harakati, u asrlar davomida rivojlangan va ko'p sonli sehrli omborlarga ega bo'lgan murakkab, boy rejalashtirilgan, tartibga solingan marosim edi. Eng muhim marosim elementlari vafot etgan otalar va qarindoshlarni xotirlash bilan bog'liq yodgorlik marosimlari edi. Bundan tashqari, Rojdestvo bayramining an'analari yoshlar, Maslyanaya bayramlari va xayrlashuvlar bilan bog'liq.
©
Maslyana uzoq vaqtdan beri mashhur avliyo bo'lib kelgan, chunki bir nechta dunyoviy, ijtimoiy, oilaviy va gender chegaralari mavjud. Avliyoning muvaffaqiyatsizligi odamlarning kalsifikatsiyasi, kasalligi yoki kasalligi bilan oqlanishi mumkin edi. Ular chekka qishloqlar aholisi, poytaxt aholisi, Rossiyaning yirik viloyatlari va kichik tumanlari aholisi bilan xursandchilik bilan suhbatlashdilar.
Malenka Maslyana
Ular birinchi mavsumning o'rtalarida Maslyanaya tayyorgarlik ko'rishni boshladilar. Bu soatda janoblar tog'dan tokgacha bo'lgan kichkina kulbani tozalashdi: ular pechkalarni tozalashdi, stollarni, lava va idishlarni qirib tashlashdi, muqaddas idishlarni vayron bo'lguncha tayyorlashdi, hovlidagi kirlarni supurishdi. va darvoza oldida. Ular buyuk avliyo uchun juda ko'p miqdordagi mahsulotlarni sotib oldilar: mlintze, pechene va pirog uchun juda ko'p turli xil navlar, tuzlangan baliq, zanjabil, qovoq va bolalar uchun no'xat, ular sut, tepalar, smetana va sigir yog'ini yig'ishdi.
©
Sputnik / Illya Pitalev Moskva Masnitsa festivali sharafiga
Neft haftaligi oldidan shanba kuni "Kichik neft haftaligi" deb nomlangan. Shu kuni o'lgan otalarni xotirlash odat tusiga kirgan. Ular uchun ular maxsus taom - mlintsi - pishirib, uni ziyoratgohga qo'yishdi, quloqqa quloq solishdi, tsvintardagi qabrlarga qo'yishdi va cherkovlardagi qullarga tarqatishdi.
neft davri
Maslyana bayrami yangi yilning dushanba kuni boshlandi. Butun rus aholisi uchun bu kunlar oiladagi eng qiziqarli va sevimli vaqt edi. Men ulardan terilarni nomlayman: dushanba - "zustrich"; vitorok - "zagrashi"; o'rta - "lasunka"; to'rtta - "rozgul", "sinish", "keng to'rtlik"; Juma - "qaynona oqshomi"; Shanba - "kelinning yig'ilishi"; hafta - "uzatish", "kechirim", "kechirim kuni".
©
Sputnik / Yuriy KaverMaslyana
Qolgan muqaddas kunlar eng hurmatga sazovor bo'lgan, chunki ular "keng" yoki "ko'ngilochar Maslyana" deb nomlangan. Ularning oldida ular o'tmishdagi taqdirning baxtsizligi yukidan "tozalash" uchun dangasalikda yurishgan. Budinlarda ular to'liq kunlik ish topib, qarindoshlari va do'stlari bilan tashrif buyurishni boshladilar.
Mlintsi - Quyoshning butparast ramzi
Maslyanada ular borush va sut urchin, shuningdek, tuxum, baliq o'tlari, pirog, kvas va pivo bilan stol qo'yishdi. Rojdestvo bayrami ziyofatida quyoshning butparast ramzi va uyg'onishning majburiy atributi bo'lgan mlintsi bor edi.
Shu kunlarda lagerlar, shaharlar va qishloqlar zaiflashdi. Noma'lum odamlar, mandrovniklar, taylar stolga kelishlarini so'rashdi. Qarindoshlari bilan birma-bir sayr qilish ularni bir-biriga yaqinlashtirdi va yillar davomida to'plangan norozilik tasvirlarini unutishlariga oson sabab bo'ldi.
Maslyanaya kunidan oldin, ularning taqdiri bilan do'stlashgan yosh do'stning marosimlari bilan bog'liq ko'plab marosimlar mavjud edi. Ular qorda dumalab, muzlagan hayvonlar terilari va chanalarda dumalab, ag'darilgan tirmada o'tirishdi.
©
Sputnik / Illya Pitalev Moskva Masnitsa festivali sharafiga
Hamma joyda Rojdestvo mavsumining asosiy voqeasi chang'ida uchish edi - chanalarda, jonzotlarning terilarida, ag'darilgan lavalar, muzli toshlar va qoyalarda. Kechasi, Voljskiy qishloqlari yaqinida, yoz oylarida, yoshlarning juft bo'lib minishlari uchun parallel ustunlar yotqizilgan. O‘sha binafsharang yoshlar ot minib, shovqin bilan qishloqma-qishloq ko‘chib, qo‘shiq kuylab, akkordeon chalishardi. Keyin otlar tikuvlar, belgilar va halqalar bilan bezatilgan.
Maslyanaya ko'ring
Yilning qolgan qismida Maslyanaya bilan vidolashuv Rossiyaning viloyatlarida nishonlandi. Ba'zi joylarda marosim moyli kafan shaklida, boshqalarida - dafn marosimi shaklida bo'lib o'tdi.
©
Maslyananing janubiy, markaziy va Volga viloyatlarida, muqaddas kunning oxirgi kunida yotoqxonaga maxsus to'shak berildi. Yog 'poyezdi ishtirokchilari avliyoning ramzini olib kelishdi yoki uni piyoda yurgandan so'ng darhol ustunga o'rnatilgan va qishloq atrofida, kunga yaqin olib kelishdi. Bunda ularga hamroh bo'lganlarning barchasi baland ovozda qo'shiq aytishdi, kulishdi va baqirishdi. Jarayon ishtirokchilari ko'pincha somon qoplari va tuzoqlarga chiqishdi, ular ham keyinchalik boylardan tashlangan. Maslyana o'yilgan yog'ochning onasi bo'lishi mumkin - bu somon yoki yog'och qo'g'irchoqqa o'xshaydi; daubed qoplamali, ustunga o'ralgan dasta; qarag'ay yoki ashberry, tikuvlar, hustkalar va bubolar bilan bezatilgan.
Yotoq xonasi yaqinida yog'li qo'g'irchoq qishloqning butun aholisi bilan bir xil taqdirga duch keldi va asosiy Vikonavia marosimi yoshlar edi.
Maslyana bugun
Garchi 19-asrning boshlariga kelib, marosimlarning aksariyati o'zlarining marosim ahamiyatini yo'qotib, munosib xususiyatga ega bo'la boshlagan bo'lsa-da, Maslyana, avvalgidek, qish va bahor o'rtasidagi davrni, moyli rasm va asketizmning quvonchli hayotini, ro'za tutishni anglatadi. va tavba
©
Sputnik / Anton Vergun Masove neft festivali Bilgorodda "Mlintsevo-syrni fun"
Lent boshlanishidan oldin qolgan hafta kechirim haftasi deb ataladi. Shu kuni, kechqurun xizmatdan so'ng, cherkovlarda maxsus kechirim marosimi o'tkaziladi, ruhoniylar va parishionlar qo'shnilari bilan yarashish uchun sof ruh bilan Lentga kirish uchun o'zaro kechirim so'rashadi.
Pivdenniy Osetiyada
Rus yog'i va Lauizgant an'analari Pivdenniy Osetiyada sezilarli darajada farq qiladi. Bu ham uzoq vaqtdan beri mavjud bo'lgan narsa, lekin asosiy tashvish shundaki, Osetiyada bu o'liklarni xotirlash kunlari kabi muqaddas emas. Ro'za kunida hidlar tushadi - do'stim uchun uchinchi va to'rtinchi juma kunlari. Shu kunlarda osetinlar un (lauizta) va ale pisni (shuningdek, soqol, suv va xamirturush deb ataladi) pishiradi. Ulardan oldin no'xat va tuzning pishirilgan sochlari qo'shilgan chasnikov sousiga xizmat qilish uchun chaqiring. Qizilmiya va qaynatilgan bug'doy va makkajo'xori bilan tayyorlangan bunday mlintzelar dafn marosimining asosiy qo'shimchasidir.
2017 yilda Maslyana qaysi sanaga ega?
Maslyana - butun rus xalqining eng sevimli azizlaridan biri. Ilgari ular muqaddas hurmatga sazovor bo'lgan va bu kelishga astoydil tayyorgarlik ko'rishgan.
Bugungi kunda Maslyana haqida sutni zaytun moyi bilan pishirish an'anasi yo'q, garchi poklikning mohiyati butunlay boshqa narsada yotadi. Buning atrofida, bu muqaddas kunning kuni tez orada o'zgaradi, shuning uchun Maslyana 2017 yilda kelsa, ko'p boylik bo'ladi.
tarix muqaddasdir
Boshlanish muqaddas tarzda Sariyog 'deb atalgan. Zamonaviy imlo qoidalari joriy etilgandan keyingina, ular uni yanada yoqimli so'z Maslyan deb atay boshladilar. Milkova va keng fikrga kelsak, bu Rossiyada nasroniylikni qabul qilishdan ancha oldin muqaddas edi. Slovenlar qishni haydab chiqarish va bahor uchun issiqlik olish uchun har qanday yo'l bilan harakat qilishdi. Bu asta-sekin o'z-o'zidan paydo bo'ladigan bahorni aldash yoki "moylash" uchun muqaddas asos solingan. Iliq keklarda sariyog‘ erigandek, iliq va uzoq davom etadigan bahor kelishi bilan qor uyumlari ham erib ketishi kutilgan edi.
Uyqu vaqtida bahorning kelishi bahor kunidan 7 kun oldin belgilana boshladi. Muqaddas kunlar ushbu muhim bahor kunidan keyin 7-kuni tugadi. Rus xristian dinini qabul qilgandan so'ng, Maslyana ziyoratgohi oxirgi kungacha qisqartirildi.
2017 yilda Maslyananing bayrami qaysi sana?
Ular aytganidek, Shrovetide kuni biron bir sanaga qadar majburiy emas. U 7 yil davom etadigan Lentning boshida doimiy ravishda iste'mol qilinadi. Lentning tugashi muqaddas Buyuk kun bilan belgilanadi. "Maslyana 2017 yilda qaysi sanada boshlanadi?" Degan har bir kishi salomlashish mumkin, chunki qolgan muqaddas sut miqdori Butunjahon ayollar kuni 8 Bereznya oldidan tayyorlanadi. Parchalar 7 kun davomida muqaddasdir, Maslyanskiy haftasi 20 dan 26 gacha bo'lgan uch hafta. Yog'li teri kunining asl nomi borligi ham e'tiborga loyiq.
Neft matbuoti kunlari
Maslyanskiy haftaligini (dushanba) ochadigan birinchi kun sloveniyaliklar tomonidan "Zustrich" deb nomlangan. Kelajakda shu kungacha barcha Rojdestvo tayyorgarliklari tugallanadi: toshlar va qorli joylarni tayyorlash. Ular tez-tez qor to'plarini o'ynashgan va o'zlarining azizlariga chana minishgan, shuningdek, maxsus odamlarga muqaddas haqiqatga xizmat qiladigan o'yinlarni o'ynashgan. Otlarni minishga tayyorlash ham yakunlandi. O'sha janoblar o'zlarining oshpazlik durdonalarini yakunlashdi. Dushanba kunlari uy atrofidagi barcha ishlarni va muammolarni to'xtatib, mlintlar boshlanishidan oldin boshlash kerak edi. Birinchi chaqaloq marhumning barcha yaqinlari va qarindoshlarini eslash uchun taylovlarga berildi.
Boshqa kun "Zagrashami" deb nomlangan. Seshanba kunlari yoshlar guruhlarga yig'ilib, toshlarning oldingi o'tkazmalaridan chanalarda qiziqarli sayohat qilishni boshladilar. Katanyaga yurganlarning kulgi va quvnoq hayqiriqlari hamroh bo'ldi. Seshanba kunlari ham hamma bir-birlarini mlintlar bilan davolashni boshladilar.
Uchinchi kun mehr bilan "Lasunka" deb ataldi va hatto qaynonalar ham kuyovlaridan mazali taom so'rashdi. Bugungi kunda "Ertalab qaynona-qaynona oldiga boraylik" buyrug'i saqlanib qoldi, bu neft yozining o'rtalarida yanada dolzarb edi.
Ularning to'rttasi ham Muqaddas kunlarning dastlabki kunlarida uyg'onmagan va men ularni "Keng shov-shuv" deb atayman. Hamma kattalar va bolalar quvnoq va dadil edi. Qayiqlarda va sanchatlarda sayr qilish, shuningdek, mashhur "Bubos bilan Uchbirlik" ga sayohatlar mashhur edi. Ular qor to‘plari va mushtlar bilan jang qilishdan ham zavqlanishdi. Kun bo'yi odamlar qishloqdagi kulbalarni aylanib o'tishdi, u erda ularni mazali to'ldirishlar bilan iliq va xursandchilik bilan kutib olishdi. Ayniqsa mashhur bo'lgan pishloq, ikra, qo'ziqorin, go'sht, baliq, rezavorlar va davlat bilan mashhur bo'lgan boshqa eslatuvchi narsalar bilan yalpizlar edi. Ular mead, sho'rvalar, choylar, sharoblar va har qanday lazzatlanish uchun boshqa ichimliklar ichishdi. O'yin-kulgi shunchaki hayratlanarli edi va odamlar qish tugaganidan juda xursand bo'lishdi.
Juma kuni uni qaynona bazmi deb atashgan. Oldin qaynonasi bilan turmush qurgan kuyovlar dugonalarining makkor onalaridan qaynotalaridan mehmon bo‘lishini so‘radilar. Shunisi e'tiborga loyiqki, to'rt kuni kechqurun qaynona kuyovlarining uyg'onish vaqtiga lint tayyorlash uchun barcha kerakli mahsulotlarni jo'natib yuborgan, shunda ular kelishidan oldin kerakli miqdordagi lassoni to'ldirishlari mumkin edi. mehmonlardan. Qaynona-kelinlar bolalarning nikohidan, suverenitetdan, o'zaro munosabatlardan yoshlarga hurmat ko'rsatdilar. Agar qaynona kuyovining iltimosini olmasa, u jiddiy muammolarga duch kelishi mumkin edi.
Maslyanu juma kuni barcha qamoqxonalar va maktablar yopildi. Bolalar Buyuk Muqaddas Neft sharafiga sajda qilish uchun ulg'aydilar. Rasmiy ravishda juma hali dam olish kuni deb hisoblanmagani juda yaxshi.
Shanba kunini "kelin opa-singillar uchrashuvi" deb atashgan. Shunday qilib, odamlarning opa-singillari o'lim soatlarini o'tkazishlari va yangi oilalari bilan to'yib uxlashlari uchun o'z vatanlariga kelishdi. Shuning uchun, agar siz Maslyana 2017 yilda qaysi sanada tug'ilganini bilsangiz, barcha yaqinlaringizdan eski an'analarni hurmat qilishni va oilalarni birgalikda barakali qilishni so'rash haqida o'ylashingiz kerak. Barcha qarindoshlar va uzoq qarindoshlar bunday so'rovni qabul qilishdan xursand bo'lishadi va darhol Maslyanani nishonlashni xohlashadi.
Shanba neft matbuotining eng muhim kuni hisoblangan va shanba kuni eng quvnoq bayramlar va turli hayajonli voqealar hukmronlik qilgan. Tavernalar va tavernalarda odamlar davolanmasdan to'plangan, shuning uchun son-sanoqsiz o'choq va lintlar yashaydi. Muqaddas Maslyan shanba kuni odamlarni yoritadigan narsa, ular kelayotgan daryoni boy va quvnoq yashashlari uchun muhim edi.
Yakshanba kuni "Kechirimli yakshanba" deb nomlangan. Azizlar va bayramlar galasidan charchagan barcha odamlar, yotoqxona yiqilib, qish va turli attraksionlarga minib, sakatatlar tinchlanib, cherkovlarga yig'ilishdi. Shu kuni barcha yaqinlar turmush qurish odat tusiga kirgan va menimcha, duo “Xudo sizni asrasin!” degandek yangradi. Xuddi shunday odamlar marhum qarindoshlarining qabriga borib, ulardan kechirim so‘rashgan.
Neft an'analari
Yuqorida aytib o'tilganidek, Maslyananing asosiy an'anasi shovqinli va qiziqarli bayram bo'lib, unda deyarli butun xalq ishtirok etdi. Turli xil unlarni pishirish odat edi. Yaxshi xonimning kelajak taqdirida oilasi uchun boylik istasa, shuncha yoshlarning umidi borligi hurmat qilindi. Lintlarni tayyorlash ko'pincha mahsulot etishmasligi bilan bog'liq bo'lganligi sababli, Neft haftaligi ko'pincha xaroba deb ham atalgan.
Maslyanada shovqinli va cheksiz qiziqarli edi. Odamlar bu muqaddas kunni shov-shuvli va quvnoq nishonlayotgandek, u yomon va achchiq ko'z yoshlarga to'ldi. Shuning uchun ham bu odamlar kun bo‘yi ot va qayiqda sayr qilishgan, mushtlashishda ehtiros bilan jang qilishgan, qor o‘ynashgan, har soatda sut yeyish musobaqalari o‘tkazishgan, cho‘milish matolarida cho‘milishgan va hokazo.
Bu chaqaloqning bekasi uchun juda yomon belgidir, u yonib ketgan yoki yorilib ketgan. Bu kelajakdagi baxtsizliklar va baxtsizliklarning ishonchli belgisi bo'lishi muhim edi. Unga qarab, muloyim ayol katta hurmat bilan slubning imkoniyatlarini maksimal darajada oshirish uchun mlintlar uchun retseptni tanladi.
Ob-havoga Neft changining soati ham ta'sir ko'rsatdi. Sovuq bo'lgani uchun hosil yaxshi bo'ladi, keyin barcha oilalarda farovonlik va boylik bo'ladi, deb umid qilindi. Maslyana juda issiq bo'lganligi sababli, erta yig'ilishlar uchun katta xavf bor edi, ular sovuq soatlarda nobud bo'lishi mumkin edi.
Maslyany azizlar va uroxist qizlarning boyliklarini e'tiborsiz qoldirmadi. Barcha mustaqil qizlar Maslyana ko'chalariga chiqib, barcha kichkina odamlarga suv berishdi. Bu unga eng aniq va uzoq sevgi bo'ldi. Agar ko'chada mast odam paydo bo'lsa, qiz nihoyatda baxtli bo'lishi mumkin edi - bu erta va muvaffaqiyatli nikohning ishonchli belgisi edi.
Maslyanani qanday nishonlash kerak?
"Maslyana 2017 yilda qaysi sanada?" Degan savolga javob qoldiqlari. Ma'lumki, bu aziz uchun rejalar keyinroq boshlanishi mumkin. Siz juda ko'p qiziqarli o'yin-kulgilarga ega bo'lishingiz mumkin, ammo Mlintsning an'anaviy partiyasi haqida unutmang. Otalar, shakli va rangi bo'yicha Sonechkaning issiqligiga juda o'xshash kichkintoy tezda kichkina uyga issiqlik va boylik olib kelishiga ishonishdi. Siz Maslyanani o'zingiz yoqtirishingiz va uy ahlini turli xil plomba bilan mazali mazali mlinlar bilan xursand qilishingiz mumkin. Bolalar, ayniqsa, bu avliyodan xursand bo'lishadi, chunki ular zavqlanishni va turli qizilmiya sutini iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar.
Shunga o'xshash materiallar
Xurmo muqaddasdir
2017 yilda Neft haftaligi 20 fevraldan 26 fevralgacha bo'lib, yaqinlashib kelayotgan Buyuk Lentni anglatadi. Qadim zamonlardan beri bu muqaddas narsa butparast bo'lib, uchta omborni o'z ichiga olgan: ona daryo umidida bahor kelishini ruhlantirish, oila qurish va oilani uzaytirish uchun yoshlar bilan uchrashish va o'limdan keyin ajdodlarga hurmat ko'rsatish. Yer nafaqat dunyoda, balki tanada ham o'lib, tabiatning bir qismiga aylandi, shuningdek, yerga va hayotdan oqib chiqdi.
Neft an'analari
Ular Maslyanani nishonlashni va unga ikki kun oldin tayyorgarlik ko'rishni boshladilar - ular sut pishirdilar (va birinchi sut har doim qullarga berildi), bolalar hovlilardan oyoq yig'ishdi. Bolalar ular bilan birga o'tkinchilarning oldiga yugurishdi va Maslyanani olib ketish uchun ularga ovqat berishdi. Har doim javob salbiy bo'lsa, bolalar o'zlarining bosh kiyimlari bilan badolani urishardi. Yog 'davrasi uch kun davom etadigan kichik yog'li davr bilan boshlanadi. Bu kun davomida ular ovqatlanishni davom ettirdilar, yangi pishiriqlar (mlintsi, pirog, keks, chuchvara, sirniki) pishirdilar va qorli joyga tashrif buyurishdi.
Dastlabki uch kun davomida sovchilarning oilasi bir-birlari bilan tanishish maqsadida sovchilarning oilasi oldiga tashrif buyurishdi. Shiroka Maslyana bu kunlarning barchasi uchun muqaddasdir. Rozgulu - Maslenitsa payshanba kuni boshlandi, hukmdorning barcha ishlari tugadi, quvnoq yig'ilishlar boshlandi: mushtlashishlar, chanalarda yurish, terlash, uxlash uchun stollar o'rnatildi, u erda o'tlar keltirildi va barcha ishlaganlar davolandi. Slovyanlarning sevimli rozvagasi bilan ular sochlarini juda ko'p kesishgan. Havo orqali qo'shiqlarga jo'r bo'ladigan yog'li qo'shiqlarning hidini sezish mumkin edi. Maslyana ajdodlarni hurmat qilish bilan yakunlandi. Ayollar tsvintarga borib, qabrlarga sut olib kelishdi va kechirim so'rashdi. Ular uyda Rojdestvo taomlarini yeydilar, keyin idishlarni tozalamadilar va boshqa tomondan, stolda qolgan barcha qoldiqlarni so'rishdi, shunda ular tun bo'yi uxlab qolishsa, otalar kelib, yemoq. Maslyanayaning so'nggi kunida (2017 yilda, yil 26-fevral edi), somon yondirildi, bu qishning tugashini va oxirgi hosilni belgiladi. Maslyanaya ichimliklari dalalar bo'ylab gullab-yashnadi. Mavsum tozalash bilan yakunlandi: ular barcha idishlarni tozalashdi, qoldiqlarni yoqib yuborishdi va yangi kun uchun hech narsa qoldirmadilar. Imonlilar uchun Lent vaqti keldi.
Agar siz bizning xalq an'analarimiz va pravoslav avliyolarimiz haqida ko'proq bilmoqchi bo'lsangiz - pravoslav kalendarini saytda nashr etishga tayyor ekanligimizni bizga xabar bering.
Rossiyada Maslyanaga murojaat qilish odatiy holdir. Shrovetide - har xil o'yin-kulgi va bayramlar uchun sevimli vaqt, shuningdek, Buyuk Muqaddas kun oldidan yaqinlashib kelayotgan ro'zaga tayyorgarlik.
Maslyanning 2017 yilgi tsikli 20 fevralda boshlanadi va 26 fevralda yakunlanadi. Bu muqaddas sana bilan bog'liq emas va Lent va Muqaddas Buyuk kun boshlanishigacha yotadi. Bu an'ana bizga butparastlik davridan boshlab, slavyanlar qishni o'tkazgan va iliq bahor kunlarining boshlanishini orzu qilgan paytdan boshlab keldi. Rivoyatlarga ko'ra, bu kundagi ommaviy bayramlar muvaffaqiyatli va farovon hayotning kafolati edi.
Maslyana 2017
Cherkov butparastlarning urf-odatlari va marosimlarini maqtamaydi, lekin Sloveniyada muqaddas yashashni davom ettiradi. Shrovetide davrida ro'za tutadigan parhez, cherkov tomonidan Go'sht bo'sh deb nomlanadi - stollarda go'sht borligi sababli, shuningdek, Muqaddas hafta davomida - bu davrda bog 'mahsulotlari himoyalanmagan.
Bu davr bilan bog'liq hech qanday shubha yo'q. Mlintsi - Quyoshning shved ko'rinishining ramzi - farovonlik va baxtli hayot baxsh etishi hurmat qilinadi. Qish o'tkazish an'anasi bugungi kungacha saqlanib qolgan. Maslyanada solomiyaliklar qulab tushdi va qish tushmoqda va ular viguklar va dumaloq raqslar maqtovi ostida yonmoqda. Mening yarmim zaif bo'lsa, eng rahmdil bo'lganlar boylik orqali soqol oladilar va shu bilan o'zlariga omad keltiradilar. Asosiy qiyinchiliklardan biri, avvalgidek, silliq stack bo'lib, uning tepasiga sovrinlar biriktirilgan. Eng mashhurlari tepaga ko'tarilishadi va o'zlarining jasorati va yaqinligini namoyish etadilar. Aqlli bo'lganlar uchun kigiz, jonli nay va qizilmiya sovrinlari bo'ladi.
Neft haftaligi - bu ruslar ro'za oldidan to'yib ovqatlanadigan va dam oladigan soat. Siz eng muvaffaqiyatli va muhim yondashuvlardan biri bo'lasiz. Kun kechirimli yakshanba bilan tugaydi - har bir kishi o'z qilmishlari uchun kechirim so'raydi va iloji boricha ko'proq xayrli ishlarni qilishga harakat qiladi. Pravoslav nasroniylar oqshomlarini ibodat bilan o'tkazadilar, Buyuk Lentga va ertalabki vaqtga tayyorgarlik ko'rishadi va gunohkor ruhni tozalashadi.
Sirna haftaligi tavba qilish va o'z ishlari haqida o'ylash va hayotdan ketish uchun soatdir. Ushbu tayyorgarlik davri saxovatli ibodatlar orqali o'zingizni ruhan tozalashga va tezda Buyuk Lentga va Buyuk Muqaddas Kunning muqaddas kuniga kirishga imkon beradi. Shuning uchun butun Rossiya bo'ylab ruhoniylar masihiylarni o'zlarining ehtiroslariga e'tibor qaratishga chaqiradilar, toki o'tkazgan qiziqarli va bo'sh vaqt bu kunga tayyorgarlikni buzmaydi. Bundan tashqari, siz juda ko'p ichishni to'xtatishingiz va spirtli ichimliklarga qaram bo'lishingiz kerak. Kechirim deb ataladigan qolgan haftada har bir kishi o'z qilmishi uchun javob beradi va o'z so'zini yoki harakatini beixtiyor bildirganlarni kechiradi. Bu kuni ruslar o'z qarindoshlarining qabrlarini ziyorat qilishadi va ularni xotirlashadi.
Shrovetideni asosiy cherkovga va nasroniy muqaddasiga - Muqaddas Buyuk kunga tayyorgarlik bilan nishonlash mumkin. Buyuk Lent bu g'oyani ilgari suradi va barcha jiddiy va o'tkinchi gunohlarni yuvish imkoniyatini beradi. Sizga yaxshi kayfiyat va omad tilaymiz. Baxtli bo'ling va tugmachalarni bosishni unutmang
12.02.2017 04:01
Ota-bobolarimiz uchun qishni o‘tkazish nafaqat muqaddas, balki ularni yashashga undash...
Maslyana - Lent oldidan tayyorgarlikning oxirgi kuni. Bu muqaddas butparast ildiz ...
