Хвороби органів травлення дуже часто пов'язують з кислотністю шлунка. Згідно зі статистичними даними, саме це порушення в роботі органів травлення викликає виразку шлунка, і навіть рак. Тому сьогодні жіночий клуб «Кому за 30» у деталях розповість усе про те, як підвищити кислотність шлунка та що робити, якщо цей показник буде занижено.

Показником кислотності є кількість соляної кислоти у шлунковому соку. Скільки її має бути? Відповідно до лабораторних досліджень: від 0,4 до 0,5 відсотків.

Цей показник змінюється залежно від патологічних змін у шлунково-кишковому тракті. У здорової людини соляна кислота запускає всі процеси травлення, а також захищає від патогенної мікрофлори, що потрапляє в організм.

Відхилення цього від норми (підвищення чи зниження концентрації соляної кислоти) сприяє прояву хворобливих відчуттів.

Що відчуває людина при зниженій кислотності

Перш ніж перейти до симптомів захворювання, розберемося у причинах його появи. Що ж негативно впливає на кислотність шлунка?

Ось список найпоширеніших факторів:

• Продукти споживаються у швидкому темпі, погано розжовуються. При неякісному пережовуванні їжі в шлунок потрапляють цілі шматочки їжі, на перетравлення яких потрібно більше шлункового соку, а це призводить до порушення кислотності;
• Негативно впливають і стресові ситуації. Загальновідомо, деякі люди заїдають свої стреси, чи взагалі нічого не їдять. Таке харчування негативно впливає весь організм;
• Вживання алкоголю чи куріння негативно позначаються на слизовій оболонці, посилюють виділення шлункового соку. Особливо це шкідливо на голодний шлунок.
• Тривале лікування медикаментами, що впливають на слизову оболонку шлунка, викликає порушення кислотності.

При зниженій кислотності бувають:

1. Біль у ділянці шлунка;
2. Скупчення газів та здуття живота;
3. Запори;
4. Часті напади гикавки;
5. Несвіже дихання;
6. Печія;
7. З огляду на захворювання часто проявляються грибкові чи вірусні інфекції.

Як лікувати захворювання?

Отже, у вас знижена кислотність шлунка – як підвищити її та з чого почати?

Ось головні аспекти, на які слід звернути увагу:

• Контроль живлення;
• Зниження навантаження на шлунок;
• Прийом препаратів, які стимулюють появу шлункового соку.

Перше і найголовніше правило – зменшення кількості споживаних продуктів за прийом. Все тому, що переїдання негативно впливає на ферментацію. З'їдені продукти грають саму важливу рольу нормалізації вироблення шлункової кислоти.

Домашні умови для лікування захворювання можуть допомогти тільки на початкових стадіях захворювання.

Як підвищити кислотність шлунка, правильно харчуючись у домашніх умовах?

Ось продукти, яким слід віддавати перевагу:

1. Цитрусові: мандарини, апельсини, грейпфрути, у невеликій кількості лимони;
2. Кислі яблука;
3. Ягоди: смородина, шипшина;
4. Виноград (будь-який сорт, у кількості 100 гр. допоможе підвищити кислотність);
5. Обліпиха (її краще додавати до чаю);
6. Свіжа зелень: петрушка, кінза, фенхель, цибуля, кріп;
7. Бобові культури;
8. Сухофрукти.

Пам'ятайте: свіжі фрукти містять не дуже концентровані кислоти, тому вони дуже корисні.

Це якраз той випадок, коли корисними будуть консервовані продукти, адже вони містять потрібні для організму: лимонну кислоту та оцет.

Народні рецепти

Знаючи, як боротися з цією проблемою за допомогою правильного харчуванняпам'ятайте, що є народні методита засоби традиційної медицини, що допомагають справлятися з цією хворобою.

Народні засоби добре впливають на вироблення шлункової кислоти. Величезний плюс у тому, що їх легко приготувати самостійно.

Підвищити кислотність шлунка допомагають заспиртовані волоські горіхи.

Візьміть 15 волоських горіхів, вони мають бути недозрілими. Порізавши їх на невеликі шматочки і склавши в скляну тару, залийте вміст горілкою в кількості 500 мл. Два тижні – і цілющий настій готовий. Процідіть та вживайте по столовій ложці, попередньо розбавивши водою, тричі на день, після трапези.

Підвищити кислотність можуть і трави.

Цей рецепт містить багато різних компонентів, проте прийом такого трав'яного настою протягом двох місяців творить чудеса.

Отже, візьміть однакову кількість трави деревію, квітів безсмертника, кореня кульбаби, трави материнки. Інгредієнти подрібніть, перемішайте та зберігайте у скляному посудині.

Для приготування настою потрібно взяти 2 столові сировини та залити на ніч у термосі двома склянками окропу. Готовий настій приймають протягом дня за півгодини до їди.

Серед ліків ефективно допомагають:

• Плантаглюцид (протизапальні, анестетичні властивості);
• Лімонтар (нормалізує обмін речовин, спонукає до вироблення соляної кислоти);
• Орто Таурін Ерго (регулює вироблення соляної кислоти).

Клуб сайт попереджає: самолікування може бути небезпечним здоров'ю. Ця стаття написана в ознайомлювальних цілях, всі ліки можна приймати тільки після консультації зі своїм лікарем.

Підвищена кислотність: у чому відмінності

Кислотність шлунка підвищена, як найкраще лікувати це захворювання? Розглянемо основні аспекти цієї проблеми.

Ознайомтеся з ознаками підвищеної кислотності:

1. Болісні відчуття у правому підребер'ї;
2. Відрижка з гірким присмаком;
3. Відчуття печіння в грудях та горлі;
4. Печія.

Щоб упоратися із цією хворобою, на відміну від вищевикладених рекомендацій заборонено вживання кислих продуктів. Рекомендується контролювати температуру їжі. Вона має бути теплою. Холодні або гарячі страви здатні завдати шкоди.

Тут вам допоможе дотримання суворої дієти:

• Заборонено їсти жирні та гострі страви;
• Заборонено прийом кави, газованих напоїв;
• Дозволені супи без засмаження;
• Рибу та м'ясо готуйте лише на пару;
• Чаї з трав дозволені у необмежених кількостях.

Як лікувати в домашніх умовах підвищену кислотність шлунка

Домашні засоби знову як «паличка-виручалочка». Адже вони завжди під рукою!

Візьміть 14 склянки води і розчиніть половину чайної ложечки меду. Такий напій відразу ж допоможе нормалізувати стан середовища шлунка, якщо випити його за півгодини до трапези.

Добре знижує кислотність сік картоплі. Хоча смак цього напою не приємний, але – корисний. Віджатий з натертої на тертці картоплі сік приймають по 50 мл. близько 4 разів на день. Лікування таким способом близько 5 тижнів сприяє усуненню печіння у шлунку та лікуванню гастриту. Такими ж корисними властивостямимає і сирий сік моркви.

Скористайтеся цілющою силою активованого вугілля. Прийом 2 таблеток тричі на день значно полегшить ваш стан.

Величезну користь ви отримаєте від прийому перед їжею 2 г кориці. Таке лікування крім усунення цієї хвороби ще чистить і нирки.

Однак, пам'ятайте, народні засоби – не панацея від усіх хвороб . Приступаючи до лікування, обов'язковому порядкупройдіть курс досліджень у спеціалістів, щоб точно визначити свій діагнозі дізнатися, чи не є ваше нездужання, будь-яким серйозним захворюванням.

Знижений рівень шлункової кислотності – явище неприємне і навіть небезпечне. Пов'язано воно з порушенням функції та зниженням активності залозистих органів, які беруть безпосередню участь у процесі розщеплення їжі. Низька активність не дозволяє їм продукувати у достатній кількості травні ферменти, через це знижується продукування соляної кислоти. А з недостатністю вироблення соляної кислоти пов'язані багато захворювань шлункового тракту.

Якщо зрозуміти, чому це відбувається, можливо, можна перешкодити процесу вчасно вжитими профілактичними чи оздоровчими заходами? Не все так просто.

Ферментація уповільнюється через порушення роботи залізистих органів, що є, як правило, наслідком загальноприйнятого способу життя. Так, банальне безладне існування, відсутність режиму, у тому числі харчового, порушення причинно-наслідкового зв'язку робота-відпочинок, стреси - все це викликає, в результаті, знижену кислотність, яка приносить дискомфорт, шлункові болі та хвороби.

Що таке кислотність як поняття? Щодо людського шлунка це показник того, скільки кислоти міститься у шлунковому соку. Оскільки цей сік – невід'ємний компонент, вірніше навіть учасник травлення, кислотність – важливий показникцього процесу.

До речі. Якщо кислотність ні підвищена, ні знижена, а нормі, організм із боку шлунка може боятися нападів мікробів і бактерій, оскільки має від нього захист. Але при зміні показника в той чи інший бік вся травна системаможе бути поставлена ​​під бактеріальний удар.

Будь-які відхилення від нормальних показників викликають болі та різні розлади травлення – від незначних до тих, при яких їжа перестає перетравлюватися, здебільшого. Це означає, що тією чи іншою мірою організм не отримує корисних речовин, які мають засвоюватися з їжі.

Що відбувається за браком необхідних речовин? Слабшає імунна система. Розвиваються аутоімунні патології, анемія та інші захворювання. Також триразово зростає в такій ситуації ризик утворення раку шлунка та кишечника.

Симптоми та причини зниження кислотності

Про те, що показник кислотності знижений, свідчить низка симптомів.

1. Апетит погіршується.
   
2. Між їдою можлива відрижка, що дає дуже неприємний післясмак.
3. У всьому тілі слабкість та відчуття загального нездужання.
4. Стілець може бути порушений, як у своїй регулярності, так і за консистенцією – у ньому є фрагменти неперетравленої їжі.
   
5. Може фіксуватись метеоризм, спостерігатися здуття живота.
6. З рота доноситься неприємний запах, незалежно від гігієни зубів.
7. Тягне під ребрами.
   
8. Пацієнта мучать часті стоматити.

Усі названі ознаки можуть бути як у дорослого, і у дитини. Іноді, особливо у дітей, до переліку додається підвищена десь до 37 градусів температура.

Порада. Якщо у вас або у дитини спостерігається більша частина цих симптомів, необхідно звернутися до лікаря, щоб дізнатися, яким саме чином можна змінити кислотність, піднявши її до норми.

Існує безліч факторів, які спричиняють зниження кислотності або провокують процес, що виник під дією інших причин.

1. Дисбаланс харчування, харчового режиму та вживання шкідливих продуктів.
   
2. Висока частота вживання алкоголю у великих кількостях, це стосується і кави.
3. Лікарські препарати, які приймаються тривалий час. Це ліки різних груп: гормональні, нестероїди, протизапальні.
   
4. Звичка куріння.
5. Стресові стани, що переживаються часто.
6. Бактеріальне ураження шлунка Хелікобактер пілорі - це бактерія, яка, перебуваючи і розмножуючись в шлунку, постійно виробляє фермент, що порушує діяльність його слизової оболонки. Через неї виникає як зниження кислотності, а й гастрити, і виразки.
   

Якщо кислотність почала знижуватися, це запускає інші нездорові процеси. Відбувається погіршення розщеплення білків, мікроелементів, жирів. Виникає дефіцит цих речовин, що призводить до висипу на шкірі, її висушення, витончення волосся, слоіння нігтьових пластин та інших проблем.

Порада. Своєчасне звернення до гастроентеролога дасть можливість розпочати негайно лікування, яке полягатиме у комплексній терапії, що включає прийом медикаментів, дотримання дієти та використання народних засобів.

Діагностичні та лікувальні заходи

Захворювання, навіть у занедбаній формі, лікується вдома, але лікування варто розпочати лише після консультації з гастроентерологом, використовуючи ті засоби, які він призначить.

Таблиця. Методи підвищення кислотності шлунка.

Але перш ніж приступити до лікування, необхідно з точністю діагностувати, що саме кислотність знижена, а не навпаки. Для цього можна використовувати на початковому етапі деякі спостереження, які здійснюються вдома. Потім слід звернутися до лікаря для повноцінної діагностики.

Як зрозуміти, що кислотність знижена

При виникненні симптоматики, описаної вище, є привід насторожитися та зацікавитися рівнем кислотності свого шлунка, особливо якщо в житті пацієнта є провокуючі фактори.

Правда, повну картину дасть лише сукупність симптомів, якщо вони виникають окремо, велика ймовірність інших патологій, не пов'язаних із шлунковою кислотністю. Наприклад, печію або відрижку в сукупності з порушенням випорожнень може дати отруєння або кишковий розлад. Але якщо відрижка виникає переважно після вживання кислої їжі, супроводжується неприємним відчуттям болю під ребрами, що тягне, якщо тяжкість у шлунку настає навіть після прийняття невеликої кількості їжі, і при цьому періодично виникає то діарея, то запор, варто запідозрити знижену кислотність.

Важливо! Визначення кислотності шлунка в неклінічних умовах має виключно попередній і довідковий характер. Результати обов'язково мають отримати лабораторне підтвердження після складання призначених лікарем аналізів.

За наявності групи симптомів та провокуючих факторів, таких як тривале зловживання курінням та алкоголем, стреси, переїдання, прийом медпрепаратів тощо, можна спробувати зрозуміти, на якому рівні знаходиться кислотність.

«Плюс» або «мінус» – це важливо, оскільки при патологічно підвищеному рівні стоншується слизова оболонка і виникають гастрити та виразки, а при зниженому соляна кислота, що виробляється в недостатній кількості, не знищує бактерії. Порушується вся мікрофлора і страждає на імунітет.

Методи самостійного визначення показників такі.

1. Лакмусовий тест pH у сечі. Спеціальні смужки з індикатором, при попаданні кислоти змінюється колір. Якщо кислотність підвищена, індикатор червоніє, при знижених показниках колір іде у бік синього. Проводити тест краще вранці, десь з 9 до 11, до сніданку, тобто шлунок має бути порожнім. Цей спосіб вважається найбільш точним, з єдиним застереженням - найдостовірніші результати можна отримати, якщо повторювати його до семи днів поспіль.
   
2. Другий спосіб – використання кислих речовин та продуктів, наприклад, лимона. Він простий, але результат дає неявний, оскільки смакові уподобання у всіх людей різні. При підвищеній кислотності, якщо ви з'їли часточку лимона, виникнуть неприємні відчуття, а при зниженій цей цитрус не видасться надмірно кислим, швидше нагадуватиме за рівнем кислоти апельсин.
   
3. Аналогічний тест можна провести з яблучним соком, який має бути натуральним, без цукру та випиватися натще. Якщо після склянки соку з'явилася кисла відрижка, металевий неприємний присмак і навіть болючі спазми в шлунку, кислотність аномально висока. Якщо вона знижена, жодних змін не відбудеться.
   

До речі. Ознака, яку можна помітити у побутових умовах. Майже напевно, якщо постійно хочеться чогось кислого - лимонів та інших цитрусів, квашений, маринадів, несолодких яблук, гострих приправ, а також чорного хліба, показник кислотності низький.

У будь-якому випадку знання, які ви отримали в домашніх умовах, не можна вважати абсолютними. Вони лише привід для візиту до лікаря, який, використовуючи відповідні інструменти та методи, діагностує проблему та призначить лікування.

Препарати на рослинній основі – найкращий спосіб підняти кислотність. З аптечних це можуть бути настоянки таких рослин, як лепеха, м'ята, полин, фенхель. Дія їх полягає у посиленому виділенні шлункового соку.

З гормональних ліків може бути виписаний "Гепарин", "Гістамін" та інші.

Як екстрений захід, для прискорення перетравлення їжі, лікар може порадити прийняти капсулу, що містить соляну кислоту.

Дієта

Дотримання дієти - це основний базовий захід, який допоможе впоратися з низькою кислотністю навіть без ліків. А от не дотримуючись дієти, одними лише медпрепаратами стійкого підвищення кислотності домогтися не вийде.

Їжа повинна прийматися теплою та пюреподібною або кашоподібною (мова про тверду їжу). Ідеальний гарнір – слизова каша.

У всіх продуктів тільки парова обробка або варіння, ніякого смажіння тощо. Оптимальна консистенція – суфле.

Какао з молоком

Усі маринади надто солодкі продукти та фрукти, жирні страви, бобові, гостре та копчене, шоколад та сухофрукти – під забороною.

Ідеальне меню на добудля підвищення кислотності:

П'ятиразовий прийом їжі, невеликі порції – вже за кілька тижнів кислотність почне поступово нормалізуватися.

Народні методи

Щоб допомогти процесу можна використовувати народні методи. Їх дуже багато, але обговорення варіантів з лікарем звузить коло можливостей і дозволить вибрати найефективніші.

1. Їдальня ложка соку моркви до їжі або стільки ж чорносмородинного соку після.
   
2. Столова ложка меду розчинена в холодній воді (стандартна склянка) до їжі за півгодини.
3. Половина кілограма стиглої червоної горобини засипати 300 г цукру та вистоювати п'ять годин. Потім, після тридцятихвилинного кип'ятіння, починати приймати охолоджену суміш по ложці перед кожною їжею.
   
4. Деревій і полин змішати по ложці і залити двома склянками окропу. Випити це протягом дня.
5. Капустяний лист два кілограми, червона та чорна смородина – по півкілограма. Все після прокручування на м'ясорубці змішати в скляній банці і поставити тинятися в темряві. Як тільки бродіння почалося, можна починати прийом, тричі на день, порожній шлунок, по сто грам.
6. На склянку води теплої столової ложки яблучного оцту, п'ється натще одноразово вранці.
   
7. Можна готувати самостійно та приймати настої з наступних трав: алое (сік), аніс (насіння), аїр (стебла), калина (сік ягід), кульбаба (корінь), подорожник (рослина), елеутерокок (рослина).
8. Мінеральна вода приймається протягом двох місяців за чверть години до їжі, малими ковтками із серії: «Єсентуки» №4 та 17, а також «Іжевська» та «Слов'янівська». Курси повторюють тричі на рік при схильності до зниження кислотності.
   

Якщо рівень кислотності знижений, це не тільки приносить незручності та дискомфорт, це позбавляє людину нормального життя та провокує різні захворювання. Тому, вилікувавшись одного разу (підвищивши кислотність, знявши гострий стан), пацієнт, схильний до зниження рівня кислотності, повинен кожні 3-4 місяці вживати профілактичних заходів, намагатися постійно дотримуватись харчового режиму та проходити підтримуючий курс народної медицини. читайте у нашій статті.

Відео - Знижена кислотність шлунка

Відхилення від норми кислотності шлунка в той чи інший бік викликає болючі відчуття, які багато в чому схожі. Проблеми зі здоров'ям обумовлені порушенням процесу травлення – зменшується вироблення ферментів, їжа не перетравлюється у повному обсязі та корисні речовиниорганізмом не засвоюються. Виникає анемія, підвищується можливість розвитку алергічних реакцій та аутоімунних захворювань.

При зниженій кислотності рак шлунка з'являється у 3 рази частіше, ніж за підвищеної. Знижується загальний імунітет.

Симптоматика захворювання

Загальні ознаки порушення кислотності:

• нестабільний стілець;
• проблеми із дефекацією;
• підвищене газоутворення;
• печія;
• болі «під ложечкою»;
• почуття нудоти.

На те, що рівень кислотності знижений, вказують окремі ознаки:

1. апетит знижується, здається, що у шлунок повний довгий час після їжі;
2. з'являється слабкість;
3. у стільці зустрічаються фрагменти неперетравленої їжі;
4. з рота неприємно пахне гниллю, навіть якщо немає проблем із зубами, яснами та мигдаликами;
5. часто з'являється стоматит.

При бактеріологічному посіві калу виявляється підвищена активність грибків Кандида – умовно-патогенної флори.

Погіршення здоров'я

Оскільки їжа затримується в шлунку, не перетравлюючись, у ньому запускається процес гниття – з рота починає неприємно пахнути, відрижка запахом нагадує тухлі яйця. Через це виникають проблеми у спілкуванні, люди інстинктивно намагаються уникати контакту.

У домашніх умовах можна визначити стан кислотності.

Для цього достатньо зробити нехитрі тести з содою, лимоном та лакмусом:

• Щоб швидко досягти ефекту «газованості»води, потрібно в половині склянки звичайної холодної розчинити чверть чайної ложки харчової соди. Поки рідина шипить, її потрібно випити залпом. Якщо кислотність низька, відрижка зовсім не з'явиться або виникне через 5 хвилин;
• Частка лимона, яку коротко посмоктали, не викликає підвищеного виділення слини;
• Лакмусовий папірець, який з ранку кладуть на язик, забарвлюється у синій колір.

При підозрі на знижену кислотність необхідно звертатися до лікаря для лікування стану, а щоб зняти хворобливі симптоми, поки змінити режим харчування.

Проблему, як підвищити кислотність шлунка без дієти, ліки не вирішать – потрібно обов'язково дотримуватись спеціального раціону.

Медикаменти підвищення кислотності шлунка

Немає жодних ліків для підвищення кислотності шлунка – щоб стабілізувати стан застосовується комплексна терапія.

Секрецію соляної кислоти стимулюють призначаючи таких препаратів:

1. «Пентагастрін»;
2. «Цитохром С»;
3. «Етимізол»;
4. «Лімонтар».

З цією ж метою ін'єкційно вводяться гістаглобулін та глюконат кальцію:

• Використовується замісна терапія - хворий приймає "Ацидін-пепсин" або "Пепсин", "Абомін", "Пепсидил", "Панзинорм". Під час прийому їжі рекомендують пити соляну кислоту або ферменти шлункового соку;
• Болючість потрібно обов'язково купірувати, для цього використовується «Но-шпа» або інші спазмалітики;
• Почуття нудоти усуває «Церукал», «Клометол» або «Метоклопрамід»;
• Дуже часто на тлі недостатнього вироблення секрету шлунка активується хелікобактер пілорі. І тут у терапію вводять антибіотики – одночасно 2 чи 3 груп. Найчастіше використовується комплекс з амоксицикліну та тинідазолу.

Медикаментозна терапія обов'язково доповнюється імунними препаратами та вітамінним комплексом з високим вмістом фолієвої кислоти.

Підвищення кислотності шлунка народними засобами

Чим можна підвищити кислотність шлунка з народних засобів, якщо медичні препарати не викликають довіри, чи надто «страшні» побічні ефекти описані в інструкціях?

Порад у народній медицині щодо стабілізації стану багато, але нехтувати лікуванням не рекомендується. Лікар призначає ліки індивідуально та невідповідні таблетки, після яких стан погіршується, завжди можна замінити засобами аналогічної дії.

Бажано підвищувати кислотність шлунка народними засобами на фоні медикаментозного лікування під наглядом лікаря.

Асортимент рослинної сировини, з якої заварюють чай підвищення кислотності, досить широкий.

1. гілок жостеру;
2. вахти трилистої, подорожника, чорничного листя;
3. ревеню, тирличу, кореня аїру, оману;
4. сушениці болотної, деревію, звіробою, золототисячника, полину, безсмертника, полину;
5. настій із плодів шипшини та ягід: чорниці, брусниці, горобини.

Якщо компонент напою не підходить, його можна ігнорувати.

На дію засобу заміна чи виведення одного інгредієнта великого значенняне надають.

Щоб їжа краще засвоїлася, до їжі бажано випити столову ложку соку моркви, а після їжі – чорної смородини. Замість морквяного соку можна використовувати сік алое – по чайній ложці. І тут сік смородини не потрібний.

Медотерапія має ефективну дію. За 40 хвилин до їди випивають чверть склянки холодної води, в якій розчинена столова ложка меду.

Щоб підвищити кислотність шлунка у домашніх умовах, необхідно правильно харчуватися. Медична дієта - стіл за Певзнер №2.

Їжа вживається лише тепла, консистенція її – пюре, гарніри – слизові каші. Смаження та запікання виключається – лише варіння та парова обробка продуктів. Бажано освоїти техніку приготування суфле.

Список продуктів, які можна вживати:

• кисломолочні - тверді сири в обмеженій кількості;
• яйця – тільки омлет чи некруто;
• м'ясо та риба – нежирні – у вигляді суфле, страв з фаршу, холодця та заливного;
• хліб без скоринки, випічка без дріжджів;
• овочі, що не мають різкого смаку в будь-якому вигляді;
• вимочений у молоці оселедець – маленькими шматочками 1 раз на день;
• каші - крім перлової;
• рослинне та вершкове масло з обмеженням.

Напої такі: чай тільки з молоком або лимоном, слабке какао з молоком, соки з ягід, розведені навпіл водою, кефір, відвар шипшини.

Патології шлунково-кишкового тракту здатні протікати на тлі зниженої та підвищеної кислотності шлункового соку. Якщо є дефіцит соляної кислоти, то будь-яка трапеза супроводжується неприємними симптомами: метеоризм, здуття живота, відчуття тяжкості та розпирання у надчеревній ділянці, дискомфорт, відрижка. Часто подібні ознаки виявляються у людей, які харчуються на ходу або схильні до стресових ситуацій. Крім того, що соляна кислота бере безпосередню участь у процесі травлення їжі, вона здатна знищувати патогенні мікроорганізми, які попереджають розвиток кишкової інфекції. Вона допомагає активізації пепсину - ферменту, який потрібний для розщеплення, всмоктування білка.

Симптоматика та природа недуги

Незбалансоване харчування, часті пропуски прийомів їжі, зловживання шкідливою продукцією призводять до порушення балансу кислотності, саме її зниження чи підвищення. Існує кілька захворювань, що знижують та підвищують рівень соляної кислоти у шлунковій порожнині. Перед призначенням курсу терапії лікар має визначити причину зниження кислотності шлунка, щоб усунути її. Що сприяє зниженню кислотності та як впоратися з цією патологією?

Високий рівень кислотності провокує запалення слизової оболонки шлунково-кишкового тракту, що витікає в такі захворювання, як гастрит, виразка, коліт. Знижений рівень соляної кислоти сигналізує про повну або часткову дисфункцію залоз, що беруть участь у процесі травлення. Головна ознака слабкої роботи шлункової секреції – низька активність синтезу ферментів, які розщеплюють сполуки пепсину та кислоти. Це згубно позначається загальному стані людського організму.

Низький рівень кислотності призводить до того, що в кишечнику накопичуються залишки неперетравленої їжі, що провокує метеоризм та бродіння. Важливо своєчасно розпочати лікування, щоб уникнути ускладнень.

Коли процес перетравлення харчової продукції порушений через низьку кислотність, організм не здатний дезінфікувати їжу від згубної мікрофлори. Це загрожує тим, що проявляються запальні процеси. Клінічна картина виглядає так:

• відчуття болю, ;
• неприємний, гнильний запах із ротової порожнини, особливо під час відрижки;
• блювотні позиви між їдою;
• сухість шкірного покриву, волосся;
• ослаблений імунітет;
• вугровий висип;
• анемія та наявність залізного присмаку в ротовій порожнині;
• бурчання, вирування;
• запор та печія.

Перелічені симптоми є найпоширенішими. Залежно від індивідуальних особливостей організму людини можуть виявлятися інші ознаки патології. Низька кислотність спостерігається під час гастриту, що має специфічну етіологію.

Для лікування використовуються спеціальні препарати, що підвищують кислотність. В основному для якісного лікування гастриту та порушень травлення використовуються такі препарати, як: Мезим, Активоване вугілля, Хілак форте, Креон, пребіотики та інші засоби.

Особливості харчування

В обов'язковому порядку показано сувору дієтотерапію. Багато харчових продуктів стимулюють продукування соляної кислоти, що дуже важливо підвищення кислотності шлункового соку. Рекомендується включити до раціону корінь хрону та перець чилі, які вирішать проблему в найкоротші терміни. Також допомагає вживання кави. Однак важливо розуміти, що дана продукція здатна згубно відбитися на стані слизової оболонки шлунка, тому гастроентерологи розробляють спеціальні схеми дієтотерапії, що допомагають привести рівень кислотності в норму і не надають при цьому шкідливого впливу.

Лікарі наполегливо радять споживати кисломолочну продукцію – ряжанку, кефір, натуральний йогурт. Такі продукти допомагають підвищити кислотність, нормалізувати функціонування травного тракту. За півгодини до трапези можна випити ягідний морс чи сік цитрусових фруктів. Ця рекомендація не стосується випадків, коли знижена кислотність супроводжує виразкову хворобу. У щоденному раціоні повинен бути мед. Для лікувальних цілей його потрібно приймати за 30 хвилин до їди по одній чайній ложці. Вживайте більше кислих фруктів та ягід – ківі, агрус, яблука, смородина та інше. Добре допомагають напої на основі шипшини, обліпихи. Для стимуляції шлункового соку рекомендовано їсти абрикоси, можна навіть у сушеному вигляді.

Відмінним стимулятором підвищення кислотності є м'ясистий виноград, огірки, морква та навіть квасоля. Їх рекомендують приймати у чистому вигляді, а й у складі страв. Що стосується зелених трав, відвареного м'яса, їх можна їсти без побоювань. Перерахована продукція допомагає лише за умови дотримання правильного збалансованого раціону.Заборонено зловживати жирною їжею, фаст-фудом.

Медикаментозна терапія

Для підвищення кислотності шлункового соку виробляється багато лікарських засобів, які повинен призначати лікар. Можна поєднувати прийом медикаментів з використанням відварів та настоїв на основі трав та лікарських рослин.

Найрезультативнішими визнані такі лікарські засоби: Плантаглюцид, Орто тайрін ерго. Перший медикамент п'ють тричі на добу за двадцять хвилин до їди, розводячи у воді. Орто тайрін ерго приймається на голодний шлунок по одній капсулі тричі на день.

Для ліквідації запального процесу у разі низької кислотності лікарі прописують лікарські засоби, які усувають спазми. Призначаються комплекси вітамінів, фізіопроцедури.

На особливу увагу заслуговує такі ліки, як Хілак форте. Цей пребіотик здатний ефективно регулювати мікрофлору кишечника, що допомагає покращити самопочуття та нормалізувати травний процес. Хілак форте містить у своєму складі спеціальні жирні кислоти, що мають короткий ланцюжок. Вони гарантують повернення водно-електролітного балансу в просвіт кишечника, завдяки чому препарат швидко відновлює діяльність ШКТ.

При низькій кислотності шлункового соку виникають такі симптоми, як нудота, тяжкість, відрижка, біль та запор. Для усунення симптоматики та нормалізації рівня вмісту соляної кислоти необхідна строга дієта, народні засоби та медикаменти, прописані лікарем.

Коментарів:

• До чого призводить підвищена кислотність
• Причини підвищення кислотності
• Продукти для нормалізації кислотності
• Народні засоби
• Раціон при низькій кислотності

Хворим, які страждають на гастроентерологічні недуги, слід більше знати про продукти, що підвищують кислотність шлунка, тому що їх вживання в їжу не тільки не допоможе позбутися гастриту або виразки шлунка, але й сприятиме загостренню хвороб.

Найчастіше захворюваннями шлунково-кишкового тракту, викликаними підвищеною кислотністю шлункового соку, страждають молоді люди, серед яких чимало підлітків. Крім того, більшість хворих на цю категорію гастроентерологічних патологій припадає на людей чоловічої статі. Варто сказати, що саме вони найменше стурбовані станом свого здоров'я і до настання хвороби, і на її початкових етапах. Підвищення кислотності шлункового соку, яке може призвести до гастритів, виразки шлунка та 12-палої кишки, спостерігається і у вагітних жінок.

Зовсім інша картина спостерігається у людей похилого віку. До захворювань ШКТ їх частіше призводить знижена кислотність шлункового соку, але й для них буде корисна інформація про посилюючі кислотність шлунка продукти, оскільки, застосовуючи їх, хворі зможуть нормалізувати вироблення кислотного середовища в системі травлення.

До чого призводить підвищена кислотність

За підвищення кислотності шлункового соку відповідальна соляна кислота, що виробляється фундальними залозами шлунка.При нормальному функціонуванні цього органу дія кислоти не чинить патологічного впливу на його слизові, стінки стравоходу та 12-палої кишки. До того ж HCl сприяє дезінфекції у порожнинах ШКТ, проте порушення процесів вироблення та нейтралізації кислоти у шлунку призведуть до підвищення її концентрації. В результаті надлишок HCl стає для слизових корозію, крім таких хвороб, як гастрит, виразка шлунка і 12-палої кишки, що викликає:

• опік шлунка;
• розвиток у ньому бактерій Helicobacter pylori;
• різні отруєння хімічними речовинами;
• хвороби підшлункової залози;
• патології печінки

Список можна доповнити ще не меншою кількістю хвороб, що здобуваються через підвищену кислотність, найсерйознішими з яких можуть стати патології серцево-судинної системи та розвиток у шлунку онкології.

Повернутись до змісту

Причини підвищення кислотності

На активізацію вироблення соляної кислоти може впливати не тільки вживання певних продуктів, а й інші фактори, серед яких:

• неправильний режим харчування;
• нестача вітамінів;
• куріння;
• зловживання спиртними напоями;
• прийом лікарських засобів;
• емоційні навантаження.

Підвищення кислотності, як та її зниження, то, можливо викликано генетичними причинами.

Звичайно, щоб відновити нормальну секрецію соку, хворим на низьким рівнемкислоти в ньому не слід посилено курити, пити алкоголь та нервувати. Такі «способи лікування» завдадуть будь-кому.

А людям з підвищеною кислотністю шлунка не варто їсти такі продукти:

• солодке;
• смажене;
• жирне;
• копчене;
• солоне;
• часник;
• яблука;
• помідори;
• лимони та інші цитрусові.

• захоплюватися чаєм та кавою;
• додавати в їжу оцет.

Слід обмежити споживання прянощів і спецій, оскільки вони також підвищують рівень кислотності.

Повернутись до змісту

Продукти для нормалізації кислотності

Для її нормалізації необхідно дотримуватись такого режиму харчування, щоб він не викликав зайву секреторну функцію шлунка. Потрібно встановити 6-разовий режим харчування, в якому кількість їжі за один прийом має бути зменшена. Продукти для дієтичного раціону мають бути відвареними, тушкованими або приготованими на пару. У той же час не слід забувати, щоб приготовлена ​​їжа була збалансована за змістом:

• мікроелементів;
• вітамінів;
• жирів;
• білків;
• вуглеводів.

• молочне (але не кисломолочна продукція);
• запечені або некислі фрукти та овочі;
• рослинні олії та (у невеликих кількостях) вершкове масло;
• яйця;
• супи-пюре;
• макаронні вироби без приправ;
• варене нежирне м'ясо;
• відварена нежирна риба;
• булочки з нездобного тіста;
• хліб (злегка підсушений);
• каші із цільних зерен.

Раціон слід підбирати разом з лікарем, який порадить хворому найбільше відповідну дієту. До того ж він надасть пацієнту рекомендації щодо застосування лікувальних мінеральних водякі допоможуть відновити працездатність шлунка Самостійно вибирати мінводи для лікування не варто, оскільки, маючи у своєму складі різні компоненти, вони мають і різний ефект.

Повернутись до змісту

Народні засоби

Існують народні засоби, що знижують кислотність шлунка і мають седативний ефект. Звісно, ​​їх застосування необхідно узгодити з лікарем. В основу багатьох народних рецептіввходять продукти бджільництва. Крім них застосовуються:

• алое;
• молоко;
• віджате з насіння гарбуза олію;
• масло обліпихи;
• салат;
• квіти, стебла і листя грициків.

Ось їх опис:

1. Знижує кислотність засіб, виготовлений з розчиненого в теплій воді меду. Воно готується із 1 ст.л. продукту та ½ склянки води. Напій вживається за ½ години до і після кожного їди.
2. Можна змішати сік алое (100 мл) з медом (100 г) та пити цей засіб протягом 4 тижнів по столовій ложці 3 рази на день.
3. Прополіс – ще один корисний продукт бджільництва. Його спиртова настойка закопується у молоко. Цей склад п'ють до їди. Прополісу в 1 склянку молока додається трохи більше 20 крапель.
4. Зняти біль у шлунку та усунути печію допомагає сік, віджатий з листя салату. Його слід пити після прояву симптомів. Для їхнього ослаблення достатньо випити 30 мл (2 ст.л.) засобу.
5. Зняти болючі відчуття, навіть сильні, при виразці допомагає відвар грициків. Він готується із 1 ст.л. збору та склянки води. Курс прийому відвару – 2 тижні.
6. Масло обліпихи і гарбуза корисні при будь-яких хворобах ШКТ і можуть застосовуватися як профілактичний засіб. Пити олію можна щоранку. Дозування – 1 ст.л.

Є ще засіб, що діє при підвищеній кислотності настільки ефективно, що перевагу віддають багато хворих з печією або шлунковими болями. Питна сода практично миттєво вступає у реакцію зі шлунковим соком і розщеплює кислоту на нейтральні воду та вуглекислий газ. Щоб позбутися больових відчуттів, Досить прийняти 1 ч.л. речовини, проте регулярне вживання соди протипоказане. Неможливо визначити, скільки лугу (яким вона є) знадобиться для нейтралізації кислотного середовища.

Надлишок лугу в шлунку діє нею не менш руйнівно.